3月28日，古井贡酒·年份原浆第九届桃花春曲节如约而至。这场集非遗文化、醇香美酒与游园体验于一体的行业盛会，不仅延续了古井贡酒桃花春曲与非遗酿艺的千年匠心，更成为展现古井贡酒品牌传承与创新的重要窗口。

当下，白酒行业正经历消费代际变迁驱动的结构性变革，随着年轻一代成为消费主力，白酒低度化趋势已不可逆。

行业数据显示，低度白酒市场规模从2022年的200亿元，增长至2025年的740亿元，年均复合增长率达25%，远超行业平均增速。尤其在华东、华南等消费市场，这一趋势更为明显。

在这一背景下，古井贡酒·年份原浆轻度古7的推出，不仅是其轻度系列产品矩阵的完善，更是其“轻度”战略的纵深推进，展现出了长期布局的决心。

酒体工艺层面，年份原浆轻度古7与标品古7同宗同源，延续了年份原浆八大核心酿造工艺，在此基础上，采用创新“温压双控分离降度”工艺，保留了古井贡酒独有的“幽兰香”等风格，实现了酒体晶莹剔透、减度不减风味的特点。

品饮体验层面，年份原浆轻度古7由中国白酒工艺大师李安军、中国评酒大师于翠荣领衔，集结12位国家级白酒评委，依托国家级工业设计中心平台历经上千次调配实验、精心雕琢而成。26%vol的黄金醉感区，兼顾风味和舒适度，入口甘美醇和，回味经久不息。

外观设计层面，承袭年份原浆玉玺瓶造型精髓，以几何结构游龙图腾焕新演绎，搭配流光渐变玻璃工艺，以更轻盈时尚的视觉设计，契合年轻消费者的审美需求，完成了产品形象的“轻量化”升级。

工艺、口感、颜值，三大维度全面贴合新时代消费需求，年份原浆轻度古7不仅是一款新品，更是古井贡酒锚定低度化、年轻化赛道的关键落子，为品牌持续抢占年轻消费心智筑牢了产品根基。

在白酒行业“低度化”变局中，古井贡酒并非追随者，而是引领者。

2025年8月，古井贡酒行业首创“轻度”概念，推出26%vol的古井贡酒·年份原浆轻度古20，拉开了白酒行业“降度革命”的大幕。今年，古井贡酒·年份原浆轻度古7和轻度古8的上市，以产品矩阵的形式构建起可感知、可扩圈、可复购的完整产品线。

本次古井贡酒·年份原浆轻度古7在盒马渠道的首发，则是其在渠道端的又一次创新突破。

从行业视角来看，低度酒在新兴零售模式市场潜力巨大。京东《2025低度酒消费趋势报告》显示，随着即时零售的兴起，低度酒在这一渠道的占比持续攀升，这与日常消费场景低度酒的购买频率和数量远超高度酒紧密相关。

从消费视角来看，选择盒马作为首发渠道，精准击中了新零售场景下的核心消费群体。年轻白领、新兴中产为主的消费群体，既追求品质生活，又对新产品有较高的接受度高，这与古井贡酒·年份原浆轻度古7的目标人群高度重叠。

盒马的“精准消费群体+即时零售属性”，与古井贡酒·年份原浆轻度古7的“轻度生活、轻度社交、轻度饮酒”理念完美契合，二者的结合无疑将助力古井贡酒·年份原浆轻度古7更好地打开新的增量市场。

九频道了解到，即日起至4月6日，古井贡酒·年份原浆轻度古7还在南京、合肥两地盒马门店推出限量“打卡送美酒”活动，通过打通线上线下多渠道，不仅让年份原浆轻度古7快速触达目标人群，更让其延伸至独饮小酌、周末小聚、户外露营、特调混饮等全新消费场景，完成场景边界的拓展，也为行业渠道创新提供了新思路。

当前，白酒行业进入存量竞争深水区，市场增长放缓、消费需求分化，如何挖掘新的增长曲线，成为所有酒企面临的核心命题。

古井贡酒·年份原浆轻度古7的盒马首发，不仅是其自身品牌年轻化、低度化转型的重要一步，更为行业提供了产品创新、渠道创新等方面的重要启示。

一方面，低度化不是产品策略，而是战略选择。当前白酒行业的低度布局，大多为单一产品的降度或推新，古井贡酒则将其作为长期战略，以“轻度”为独立概念，构建完整的产品矩阵，目前年份原浆轻度系列已拥有古20、古8、古7三款产品，以全面的价格带和消费群体覆盖，占心智、拓人群、抢场景，展现出长期主义布局。

另一方面，产品创新需要匹配渠道创新、场景创新及消费群体新需求。当前白酒的竞争，已经从品质竞争转向品质、体验、场景等综合维度的竞争，古井贡酒·年份原浆轻度古7选择盒马首发，综合了“线上线下联动、场景化体验”等优势。这种“渠道适配产品”的模式，打破了传统白酒的渠道壁垒，能够更轻松地融入年轻消费者的生活方式。

在九频道看来，品牌年轻化不是表面功夫，而需要真正实现价值共鸣。古井贡酒·年份原浆轻度古7在产品与渠道层面的创新，满足了年轻消费者悦己、微醺、轻量社交等核心需求，契合了其追求轻松、舒适、无负担的生活理念。这种价值共鸣，正是品牌年轻化的核心密码。

在低度化、年轻化、新零售的浪潮中，古井贡酒以“轻度”战略为抓手，通过产品创新、渠道创新、场景创新，让千年白酒文化与当下消费潮流同频共振，并以实际实践改变着消费者对白酒的固有认知——白酒，可以是轻松的、日常的、多元的，也可以走进生活中的每一个微醺时刻。