单瓶均价7元，统一番茄汁落地山姆

近日，统一选择依托山姆会员店的高端渠道优势，精准切入细分市场，全新推出樱桃番茄100%NFC复合果蔬汁。

这款产品整箱售卖85.9元，规格为270克×12瓶，单瓶定价约7元，主打家庭消费、轻食搭配等场景。

从产品核心卖点来看，其主打一瓶约含30颗樱桃番茄，配料表极度干净，仅有樱桃番茄汁和树番茄浆两种成分，做到0糖、0添加剂、非浓缩还原。

牢牢抓住当下消费者对“干净标签饮品”的核心需求，凭借高品质与高性价比在山姆渠道快速引发关注。

农夫山泉发起投票，或将重启番茄汁

农夫山泉近日借品牌30周年的契机，发起经典老品返场投票活动，将早已下架的农夫果园番茄汁纳入候选名单。

此次投票面向广大消费者开展，得票前三的产品将正式重启上市，并且还会针对配方、口感等进行全面升级。

在食品板看来，此次农夫山泉通过民意投票验证番茄汁的市场潜力，降低新品重启的风险，打法稳健且精准。

截止到推文前，我们看到番茄汁的呼声依旧最高。

两大头部品牌一推新、一重启，短短时间内让小众的番茄汁品类，站上了饮品行业的聚光灯下。

小众品类有望走向大众消费

在两大巨头入局之前，番茄汁赛道早已呈现多元竞争态势，但始终未能实现大众化破圈。

当下市场中，既有一颗大等新兴网红品牌，凭借NFC工艺、优质鲜食番茄原料，聚焦中高端消费群体快速崛起，在线上渠道收获大批年轻消费者；

也有胖东来、盒马等渠道自有品牌，持续布局无添加纯番茄汁产品，深耕线下商超与家庭消费场景；

还有不少区域品牌、小众品牌分食市场，但整体行业分散，缺乏头部品牌引领，品类认知度和渗透率始终处于较低水平。

在食品板看来，统一、农夫山泉的入场，或许将改变这一格局，推动番茄汁从小众品类走向大众消费市场。

两大品牌一方面是强大的品牌影响力，能快速提升番茄汁的品类认知，让更多消费者接受并选择这一饮品；

另一方面是巨头的供应链实力、工艺技术也将推动行业整体升级，倒逼行业从浓缩还原向NFC、100%纯汁、复合果蔬汁转型，0添加、高营养、强场景适配将成为行业核心竞争标准，整个番茄汁赛道的竞争层级将全面提升。