对话绿力：三十余载国民饮品，如何以“生活的味道朋友”开启新增长！

2026年春季糖酒会期间，会展中心9号馆-S9A003T绿力展位人气爆棚。作为1992年成立的上海皇品食品有限公司、拥有三十余年历史的国民老牌饮品企业，绿力凭借经典冬瓜茶深耕市场多年，今年更重磅推出果汁业务升级计划，引发行业广泛关注。

为解码绿力的品牌底蕴、产品战略与招商规划，食业头条特别邀请绿力品牌负责人和产品负责人展开深度对话，聚焦品牌升级、产品创新、渠道布局及招商政策，为行业带来满满干货。以下为本次直播对话实录。

三十载深耕，以长期主义锚定品牌根基

食业头条：作为深耕饮品赛道三十余载的国民品牌，绿力冬瓜茶等核心产品畅销江浙沪皖、海南等地，成为无数消费者餐桌上的“老朋友”，在当下风口更迭、新品层出不穷的市场中，能够穿越周期，让冬瓜茶成为国民经典，您认为背后的核心原因是什么？

绿力：做饮品，品质是底线，更是根基。上海皇品自创立之初就坚持高起点、高标准，投入先进设备与专业研发团队，三十多年来始终坚守创新、谦和、尽责的经营理念，把“真材实料、匠心品质”刻进品牌基因里。

而绿力冬瓜茶能畅销多年，核心离不开三点：一是坚守古法工艺，从原料到熬煮全程把控，品质稳定如一；二是深度扎根餐饮与日常消费场景，真正融入消费者生活；三是三十余年扎实深耕渠道，在江浙沪皖、海南等区域建立了深厚的用户口碑与市场壁垒，一步步成为大家信赖的国民饮品。

食业头条：除了硬核品质，绿力的品牌定位也极具温度，“生活的味道朋友”这一定位背后有怎样的内涵？为何在当下市场，绿力坚持走陪伴型、味道型路线？

绿力：我们希望绿力不只是一瓶饮料，更是陪伴消费者日常的“味道伙伴”。拆解品牌名，“绿”代表自然、健康、少负担，“力”代表情绪补给、解腻舒缓，这正是我们的核心初心。我们坚持做真实食材、自然风味的饮品，为每一座城市、每个季节、每种心情，留下专属的味觉记忆，致力于打造中国人的“味道记忆库”。饮品市场从不缺网红新品，但绿力不想做昙花一现的“流量款”，而是要做长久陪伴消费者的“日常款”。用时间沉淀口碑，用味道链接情感，这就是我们的长期主义，也是绿力能穿越行业周期的关键。

食业头条：绿力冬瓜茶源自台湾百年古早风味，承载着无数人的童年味觉记忆。品牌是如何将这种地域特色味道，转化为全国消费者都能共鸣的共同记忆？

绿力：古早味的核心，从来不是地域标签，而是“真实、安心、家的味道”。我们始终坚持古法熬煮、真材实料，保留冬瓜茶质朴的醇厚口感，还原台湾街边手作冬瓜茶的本味。同时，我们让绿力走进餐桌、走进日常聚会、走进餐饮消费场景，让这杯冬瓜茶成为生活里的“温暖标配”。从包装上的台湾阿嫲形象，到熬煮出的焦香风味，我们把“家的温暖”融入产品细节，让不同城市、不同年龄的消费者，都能通过绿力找到属于自己的味觉共鸣，让地域古早味变成全国消费者的共同记忆。

食业头条：冬瓜茶是绿力的“王牌单品”，今年绿力却大力布局果汁饮料业务，果汁饮料在品牌战略中扮演怎样的角色？

绿力：冬瓜茶是绿力的根基与流量担当，而果汁饮料则是我们的第二增长曲线。未来绿力将以“冬瓜茶×果汁”双核心驱动品牌发展，通过两大系列互补，覆盖更多口味维度、消费场景与目标人群，进一步丰富“味道记忆库”的内涵。双核心布局不仅能让品牌产品矩阵更完整，也能提升市场竞争力，为绿力的长期可持续增长注入新动力。

冬瓜茶本味，筑牢品类核心壁垒

食业头条：绿力冬瓜茶凭借“清爽解腻”的特质，成为餐饮场景的“标配饮品”。从产品研发角度，它是如何精准匹配消费者佐餐、解腻、清爽的核心需求的？

绿力：绿力冬瓜茶的核心优势，在于原料与工艺的双重坚守。我们严选优质绿皮冬瓜，这类冬瓜成熟度高、果肉饱满，是熬煮出好口感的基础。原料搭配白砂糖、赤砂糖，经过多道古法工序，耗时三小时长时间熬煮，最终形成黄金配比的甘醇口感。这款产品不齁甜、不腻口，清润解腻的特质尤为适配火锅、烧烤、正餐佐餐等场景，日常解渴也十分合适，真正做到“好喝、顺口、少负担”，这也是它能流行几十年的核心原因。

食业头条：当下饮品赛道，“解腻、清爽”成为热门方向，不少新品牌纷纷入局。您如何看待这个赛道？绿力作为经典品牌，核心竞争壁垒是什么？

绿力：解腻不是短期风口，而是中国人餐桌的长期刚需。中国餐饮重油重辣，消费者对解腻、清爽、顺口饮品的需求从未改变。但很多品牌只停留在“营销解腻”，而绿力做到的是“产品解腻、场景解腻、心智解腻”。

我们的核心壁垒是三十多年时间沉淀的综合实力：第一是品类心智壁垒，提到冬瓜茶，消费者第一时间想到绿力，这是我们深耕三十年打下的认知基础；第二是产品工艺壁垒，三十年稳定配方与古法熬煮工艺，品质始终如一，是新品牌无法短期复制的；第三是渠道壁垒，餐饮与流通渠道深度覆盖，江浙沪皖、海南等核心区域根基深厚；第四是品牌信任壁垒，国民老品牌的口碑与高复购率，是我们珍贵的资产。这四大壁垒，共同构成了绿力在解腻赛道的核心竞争力。

果汁饮料业务直营化，错位发展打造新增长

食业头条：我们了解到，绿力果汁饮料此前有分销授权的历史，市场上包装、口味版本较多，今年却重磅宣布将果汁饮料业务全面收归公司直营。这个重大战略调整的背后，有哪些长远考虑？

绿力：收回果汁饮料授权业务，改为全面直营，是绿力品牌长远发展的必然选择。过去授权分销模式下，市场上果汁饮料的产品包装、口味、价格不统一，不仅影响品牌整体形象，也不利于品质与服务的标准化管控。此次直营化改革，核心是实现“四个统一”：统一品牌形象、统一产品品质、统一价格体系、统一服务标准。从原料采购、配方研发、生产加工到终端销售，全链路由公司自主把控，目的是把绿力果汁饮料打造成正统、高品质、可长期运营的大单品，为果汁饮料业务的全国化布局打下扎实基础。

食业头条：当前100%果汁、NFC果汁赛道热度居高不下，绿力果汁饮料如何在激烈竞争中走出差异化路线？

绿力：绿力果汁饮料不与100%果汁、NFC果汁正面竞争，而是走错位发展、互补共存的路线。我们的果汁饮料定位是“生活陪伴型果汁饮品”，原果汁含量≥10%，果香自然、清甜不腻，更适配餐饮渠道、日常流通消费等场景，性价比更高、受众更广。

我们聚焦大众消费市场，用真实果香、清爽口感占领消费者心智，满足不同消费层级、不同场景的饮品需求，让绿力果汁饮料成为大众日常饮品的优选之一。

食业头条：针对果汁饮料业务的经销商合作，绿力给出了怎样的路径？新老经销商的合作政策有何不同？

绿力：所有绿力果汁饮料的正规合作，唯一入口为上海皇品食品有限公司。对于原有合作商，我们会优先对接、平稳过渡，确保合作关系稳定延续；对于新客户，直接对接招商团队，经过严格资质审核、正规签约后，执行统一政策、统一服务。我们坚持全国一盘棋，核心目的是保障市场规范有序，让所有经销商都能实现长久稳定经营，共同把绿力果汁饮料的市场做大做强。

食业头条：本次春糖绿力果汁饮料全新亮相，在原料、口感、配方上有哪些升级？在消费者生活与佐餐场景中，承担着怎样的角色？

绿力：本次春糖亮相的绿力缤纷果汁饮料，核心是包装升级，产品配方与经典口感保持不变。我们依旧选用天然优质水果原料，原果汁含量≥10%，覆盖水蜜桃、荔枝、提子、芒果、苹果等热销口味，口感清爽、果香自然。

在场景层面，这款果汁饮料与冬瓜茶形成互补矩阵：冬瓜茶主打餐饮佐餐解腻，果汁饮料主打日常饮用、休闲佐餐，满足消费者更多元的口味与场景需求，成为消费者生活中“随手可得的健康陪伴”。

食业头条：健康化是饮料行业的核心趋势，绿力如何解读“健康”？未来在产品研发与健康布局上有哪些规划？

绿力：绿力理解的健康，从来不是极端的概念，而是“自然、真实、少负担”。我们始终坚持真材实料、不过度加工，不搞噱头营销，让产品回归饮品本身的价值。未来，我们将继续围绕“自然健康+生活陪伴”两大核心做产品：冬瓜茶坚守古法本味，不盲目创新偏离核心；果汁饮料系列坚持真实果香、低负担配方，不添加多余成分；同时持续研发膳食纤维、低糖无糖等健康化产品，打造大众喝得起、天天喝、放心喝的国民健康饮品，让健康理念融入消费者日常。

深耕餐饮通路，全国化布局稳扎稳打

食业头条：绿力在华东、海南等区域拥有深厚的渠道根基，2026年渠道布局的重点是什么？线上线下渠道将如何协同发展？

绿力：2026年我们的渠道布局延续“核心优先、稳步拓展”的策略。第一，餐饮通路依旧是第一优先级，这是绿力冬瓜茶的核心优势渠道，我们将持续深耕，巩固核心市场份额；第二，针对餐饮通路成熟的区域，逐步拓展传统零售通路、超市、便利店等渠道，扩大市场覆盖范围。在线上渠道方面，我们早已布局天猫、猫超、淘宝、抖店、京东、拼多多等主流电商平台，目前正在启动企业小程序商城，为核心粉丝提供专属福利与便捷购物体验，实现线上线下渠道协同发展，全方位触达消费者。

食业头条：不少经销商关注绿力的合作门槛、首批提货及区域保护政策，能否为大家详细解读？

绿力：为了让更多经销商参与合作，我们此次降低了新客户的合作门槛，降低经销商的试销成本。针对春糖展会现场打款订货的客户，我们还会加大优惠力度，这一政策仅限展会现场执行。在市场保护方面，我们制定了严格的价格体系，保障各区域经销商的合理利润；对于越区串货等违规行为，我们将彻底追查，一经核实直接取消经销权，确保市场公平有序，让经销商放心经营、长期盈利。

食业头条：今年春糖，经销商在选择饮品品类时，心态与往年相比有哪些变化？绿力的产品优势如何契合当下经销商的需求？

绿力：今年经销商的心态明显更趋理性，不再盲目追逐短期爆款，而是更加看重产品的长期价值，倾向于选择有历史积淀、有品质保障、有稳定复购的老品牌。绿力拥有30年品牌底蕴，产品适配餐桌日常场景，渠道基础扎实、用户口碑良好，完全匹配当下经销商“求稳、求长、求利”的需求。这也是今年春糖绿力展位关注度持续走高的核心原因，我们也期待与更多经销商伙伴携手合作，共同做大市场。

核心驱动，打造国民经典饮品标杆

食业头条：聚焦“生活的味道朋友”定位，今年春糖绿力的核心主推产品是什么？未来在产品研发与品牌发展上，还有哪些规划？

绿力：本次春糖我们核心主推两大系列：一是经典绿力冬瓜茶系列，坚守三十载本味，持续巩固核心市场；二是绿力缤纷果汁饮料系列，以全新包装亮相，打造第二增长曲线。未来，我们将继续深耕“真实味道、生活陪伴”的品牌内核：一方面，做强冬瓜茶经典单品，不断优化产品形态（如无糖、低糖版本），拓展应用场景；另一方面，做大果汁饮料系列，丰富口味品类，完善产品矩阵。我们不盲目扩张，而是把陪伴型饮品做深做透，打造真正的国民经典品牌，让绿力成为消费者生活中不可或缺的“味道朋友”。