在2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会上，经典乳企的亮相向来备受关注。
当大家“卷”价格时，三元食品反其道行之，携“北京鲜牛奶”“北京酸奶”两大低温战略单品，以“极致鲜活”的苛刻标准、“天然”硬核配方冲击低温乳品市场。这是一场关于“老字号如何用技术与真诚重塑信任”的教科书级示范。
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以 “鲜” 为引：
三元携“鲜活”产品亮相
2026Foodaily创新博览会
在4月无锡 Foodaily创新博览会的现场，汇聚了全球3000+品牌决策者，三元食品没有选择用花哨的营销话术堆砌，而是用两款产品——“北京鲜牛奶”与“北京酸奶”，构建了一个“极致鲜活”的体验区。
图片来源：三元食品
这绝非一次简单的参展，当无数乳业品牌还在为如何延长产品“保质期”、如何修饰“配料表”而绞尽脑汁时，三元展现出独特的产品魅力。
北京鲜牛奶以7天超短质保、100%自有奶源、72℃巴氏杀菌，最大程度保留鲜活营养的硬核产品点，刷新了低温鲜奶领域的标准；北京酸奶更是全国首款同时获“清洁标签产品0级”与“天然配料食品”的双权威背书，从主料到果酱全天然透明，敢把配料表摊开展示。
这种对品质的极致追求与透明化呈现，精准回应了当下消费者对“安全、天然”的渴望。
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以 “鲜” 立品：
iSEE 创新奖背后的
三元产品核心思路
今年，三元北京鲜牛奶从全球5688个申报案例中杀出重围，一举斩获iSEE全球食品创新奖“创新品牌百强”殊荣。
图片来源：三元食品
为什么是它？
因为这款产品，有三个秘诀：
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全链掌控：依托首农集团全产业链，手握29座现代化自有牧场与10.5万头奶牛，实现“一牛一档”精准管理，把品质控制权牢牢握在手中，实现了100%自有奶源。 -
鲜活营养：72℃/15秒低温巴氏杀菌工艺，最大限度保留乳铁蛋白、免疫球蛋白lqG、过氧化物酶等活性物质，一口喝到5种鲜活营养。 -
超短质保：启动夜间生产模式，践行“T+0配送”，即当天生产、当天上架，不仅将质保期缩短至7天，更实现了24小时内送达。这种“不惜成本”的短保标准，恰恰构成了其在低温鲜奶领域的产品壁垒。 3
一马当“鲜”：
让世界看见，
中国乳业的“鲜活”表达
品质是底色，创新是未来。三元，这次真的“活”过来了。