
2026年,迫切寻求第二增长曲线的玛氏箭牌,新设立了一个关键职位:全国特渠负责人。
前不久,这个全新职位的负责人已经正式入职,他就是拥有达能、可口可乐、金红叶、嘉豪以及中顺洁柔等多平台,餐饮、B端渠道经验丰富的邱瑞。与此同时,玛氏箭牌在每个省区都设立了省区特渠负责人,向全国特渠负责人和省区经理双线汇报。各省特渠负责人在今年2月、3月左右已陆续到岗。
值得注意的是,玛氏箭牌对“特渠”的持续加码并非个例。事实上,从亿滋、三养、玛氏箭牌这样的国际大佬,到统一、东鹏、海天这样的国内豪强,几乎都锚定特渠正在进行战略布局。


从“补充角色”,到“战略布局”
曾经,特渠在多数企业的渠道布局中仅扮演着“补充角色”,如今这一格局已彻底改变,在瓶装水赛道体现得尤为明星。
根据舟谱易察数据显示,饮用水市场的渠道格局发生了显著变化,传统渠道与现代渠道表现分化,特通渠道和主流折扣店成为拉动增长的新引擎。去年上半年,饮用水在特通渠道实现了13.8%的增长,5-7月间增速更是稳定在15%左右。其中,台球厅、公路设施两个细分渠道表现突出,增长率超过20%,成为特通渠道中的明星板块。
头部品牌的动作,也清晰印证了特渠的战略地位升级。农夫山泉近年来不断加大特通渠道的精耕布局,某郑州特渠大商仅在当地自助餐一个渠道,就将农夫山泉卖到了近千万业绩;为了抢占特渠,统一将今年的冰柜行动提前到去年十月份开始,并聚焦运动场馆、两工一园、台球厅、网吧和电竞馆等网点;而作为“东北水王”的泉阳泉,通过深度开发南航航空系统用水需求、积极争取中石油系统省份铺货等举措,成功拓展了特通渠道资源,为业绩增长提供了有力支撑。

特渠成就东鹏百亿奇迹,未来加码即时零售
吃到特渠红利的代表性企业,非东鹏饮料莫属。
作为在特渠起家的东鹏特饮,凭借对蓝领、司机、学生等核心目标人群的精准定位,锁定工厂及基建场景、交通出行场景,以及校园、网吧、电竞等年轻群体专属场景,迅速起势。时至今日,东鹏特饮已成为炙手可热的百亿大单品,对特渠的重视和开发还在升级。
不仅是东鹏特饮,东鹏其他产品也通过特渠打开了局面。其中,东鹏“补水啦”借助东鹏特饮早已成熟的特渠体系,再搭配适配场景的产品与精细化运营,在校园、工业园区、健身房等多个特渠快速站稳脚跟,2025年销售一举突破30亿大关,成为东鹏饮料第二增长曲线。
今年四月份,在东鹏饮料副总裁组织召开的《2026年东鹏饮料即时零售行业交流研讨会》上,胡亚军对外披露了东鹏饮料的组织架构调整——成立“战略渠道商务部”,将即时零售从过去的边缘试探升级为全集团的战略核心。“以前是偷偷摸摸地做一点,组织架构调整后,我们站在整个集团和全渠道的角度,开始系统性地研究即时零售平台。”胡亚军如是说。

头部企业嗅觉灵敏,纷纷成立特渠事业部
整体来看,国内外的头部企业对“特渠”的嗅觉更加灵敏,冰纷纷成立了特渠事业部。
据不完全统计,亿滋、三养、雀巢、玛氏箭牌等国际巨头,统一、东鹏饮料、海天、洽洽、君乐宝等国内豪强,以及千禾味业、仲景食品、三元食品等区域品牌,目前都成立了专门的特通业务部门,专职负责特通客户的开拓与维护。以亿滋为例,其总部特渠团队不仅负责制定与特渠适配的进入策略、定价模式、产品专供策略,还跑通特渠定制品流程,统筹定制品研发、价值链测算,既满足特渠需求,又不冲击主渠。同时,亿滋特渠团队提炼总结出可复制的“一渠一策”特渠生意模式,形成标准作业流程。

在食品板看来,特通渠道的入驻,不是简单的“一款产品、一个销售人员”的事情;特通渠道开发是一家企业快速起量的战略级动作,必须做到“人+场+品+策”相辅相成,实现“一人一场,一场一品,一品一策,一策一人”。
PS:5月11日-12日,2026中国经销商进化大会将在石家庄以岭健康城凯旋门大酒店隆重召开。作为中国食业首场以“特渠”为核心主题的行业大会,本次大会首次系统性定义特渠、深度拆解特渠、全面赋能特渠,填补特渠领域产业空白,为经销商破局增长指明方向!同时,包括亿滋、海天、华洋、清蓝在内的众多国内外优质企业已确认参会,精彩敬请期待!
