一条小鱼干，有多大生意?

24亿元。这是“鱼类零食第一股”劲仔食品在2025年交出的全年成绩单。

4月22日，劲仔食品发布了2025年年报及2026年一季报。2025年实现营收24.43亿元，同比增长1.28%；归母净利润2.43亿元，同比下降16.68%。

而2026年一季度，劲仔食品营收7.39亿元，同比增长24.16%，以单季新高的业绩，守住了“平江零食大王”的底气。

这两组数据背后，站着一位从湖南平江走出来的创始人——周劲松。从1990年开始，他一手创立的劲仔食品从0到24亿，一元一包的小鱼干，发展为年销16亿元的大单品。

深耕休闲食品36年，周劲松用行动诠释了他常说的那句话：“不论是创业还是就业，都有很多的选择，选择越多，干扰越多。每个人最终要面对的是自己，想明白想要什么，然后行动、坚守、创新，不断迭代。”

大单品撑盘

一直以来，劲仔深化大单品战略，打造“一超多强”的健康产品矩阵，形成了“深海鳀鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大健康产品系列。

最亮眼的是劲仔“超级小鱼”。2025年，超级大单品深海鳀鱼营收达到16.46亿元，同比增长7.33%。财报显示，深海鳀鱼连续8年稳居品类销量第一，线上蝉联即食鱼类、海味零食双榜首。

周劲松曾说：“我国休闲食品市场规模已超万亿，竞争者也众多，消费者会用自己的行动投票。”劲仔小鱼的持续增长，体现了消费者的认可。

然而，光环之下也有阴影。2025年，劲仔禽类制品、豆制品、蔬菜制品的营收分别下滑11.9%、6.5%、4.0%。

相较2025年多品类阶段性承压，2026年一季度业绩大幅增长。董秘涂卓介绍，今年一季度业绩增长，得益于鱼制品、禽类制品、豆制品的共同发力，鱼制品增速领跑，三大品类营收均实现双位数快速增长。

“劲仔的大单品战略，不是说只做一个单品，而是要把每个产品做到品类领先地位，成为品类的头部品牌。”周劲松曾说道。

为了孵化更多单品，在2025年，劲仔持续推出芥末摇摇鱼、周鲜鲜低GI豆干、劲仔爆嫩豆干、京门爆肚魔芋等多款创新产品。2026年又推出富硒溏心鹌鹑蛋、深海小鱼魔芋干等新品，不断丰富健康产品矩阵。

在“大单品”孵化上，劲仔采用“单品突破+标准引领”的产品策略。公司在鱼制品、蛋制品、豆制品等品类上累计获得约80项专利技术，2025年全年研发投入增长6.29%至5154万元。同时，还主导制定了湖南省地方标准，从工艺源头建立行业话语权。

聚焦高势能渠道

“我们想做世界级的品牌，不是一句口号，我们要一步一个脚印，从我们自己开始，从小事做起。”周劲松曾说道。

2025年，劲仔食品沿着这一理念，在全渠道布局上动作不断。全年线下渠道实现营收20.98亿元，营收占比约为86%；线上渠道实现营收3.45亿元，占比约14%。

其中，线下渠道表现亮眼，财报显示，2025年线下拥有超3685家经销商，新增595家，覆盖全国30多万个终端，形成了流通、KA、BC、CVS等多渠道协同发展的格局。

创新渠道高速增长。在零食专营渠道，劲仔与鸣鸣很忙、万辰集团等超100家零食系统合作，覆盖超4.5万家终端门店。海外市场也加速拓展，产品已进入美国、韩国等全球约40个国家和地区。

线上方面，公司以“精准运营+多维拓展”为核心，覆盖主流B2C、B2B、新媒体及即时零售平台，通过优化渠道质量、加强重点分销客户开发，持续提升运营效率。

打造健康零食生态

2026年一季度，劲仔扣非净利润同比增幅达到23.00%，透露出公司在逐步走出利润低谷。根据2025年财报披露的经营计划，我们可以从三个关键词读懂劲仔的下一步。

第一，品牌升级与健康化。

2026年，劲仔将品牌建设放在首位。财报显示，公司将继续打造“好吃又健康的零食”这一专业品牌形象。将通过品牌活动、广告投放、媒体传播等方式提升品牌力。

同时，依托博士后创新创业基地等多个科研平台，将优质蛋白、“三减”、零添加、富营养素等多个健康研发体系落地。周劲松说过：“只有原料好，味道才能好。”在劲仔的逻辑里，品牌不是喊出来的，是一点一滴的研发投入积累出来的。

第二，健康品类矩阵与差异化。

在总体发展战略中，劲仔要聚焦核心大单品劲仔深海鳀鱼，引领休闲鱼制品行业，提高公司市场竞争的“天花板”；同时多元化发展豆干、手撕肉干、鹌鹑蛋及魔芋，围绕营养健康开发差异化的产品。

劲仔明确表示将积极研发创新，开发创新型鱼制品、禽类制品、新型豆制品、风味素食等产品。周劲松说：“即便是五百强企业也有主副业之分，只不过要分阶段去实现。”劲仔的品类矩阵，正在从一超多强向多极支撑稳步推进。

第三，渠道深耕与供应链优化。

2025年劲仔利润下滑，很大程度上源于成本端的压力。2026年，劲仔给出了明确的解法。

渠道方面，线下聚焦高势能赛道、精细化运营零食专营渠道、重点开拓会员渠道，结合渠道需求，制定差异化竞争策略；线上强调深度精耕和内容电商联动，实现品牌声量与产品销量的双增长。

供应链方面，加大鱼制品原材料的海外供应链建设，并提升自主制造能力，建设高标准的现代化生产线，提高自动化和智能化水平。

结语

从一元小鱼干到24亿营收，从超级大单品到多品类布局，劲仔食品的2025年，是在行业承压下坚守的一年，更是为未来蓄力的一年。

随着2026年一季度的业绩新高，劲仔正从大单品引领走向健康零食生态构建。对于劲仔而言，未来的战场不止于一条小鱼干。从深海鳀鱼到鹌鹑蛋，从豆干到魔芋，从国内到国外，周劲松的“世界级品牌”梦想正在一步步照进现实。

正如他所说：“我们坚持做好吃又健康的休闲食品，我们是能够改变这个世界的。”这条小鱼干的故事，还远未结束。