洞察2022中国消费趋势,看中小酒企发展机会

酒类 2022-01-27 08:42 
摘要:

发现2022年中国消费市场将呈现八大关键趋势。中国发达的交通物流网络和商业体系有助于实现他们的追求,近几年华为手机、帝王蟹等高端产品在三四线及以下地区高增长就是典型的例证。目前中国绝大部分消费品行业已进入品牌竞争阶段,预计未来品牌产品在各行各业的占比会在80%左右,推动消费市场呈现需求多元化与消费个性化趋势。线上线下一体化的O2O新零售成为消费品流通行业新风向,线下消费体验成为新趋势。

改革开放四十多年,中国消费市场发生了巨大变化,尤其表现在消费者的消费行为(买什么)和消费态度(怎么买)上,通过深入调查研究和分析判断,发现2022年中国消费市场将呈现八大关键趋势

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趋势一

下沉市场红利期依然存在:目前中国人口向一二线城市集中依然是大趋势,但是三四线及以下地区人口仍占据绝大多数,总规模超10亿人,占比近七成;三四线及以下地区人口的收入水平虽然没有一二线城市人口的高,但是他们的房贷和生活成本压力也远低于一二线城市人口,他们也有对高品质生活的追求,中国发达的交通物流网络和商业体系有助于实现他们的追求,新的消费需求被不断地挖掘出来,近几年华为手机、帝王蟹等高端产品在三四线及以下地区高增长就是典型的例证。

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趋势二

消费升级:2021年,全年实现国内生产总值1143670亿元,比上年增长8.1%,全国居民人均可支配收入29975元,增长8.8%,经济增速领跑全球,居民收入再创新高,预计未来十年中国GDP年均增速仍将超过5%,居民收入也将同步增长,只要经济在发展,居民收入持续增加,消费也将持续升级。

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趋势三

品牌化,集中化加速:品牌化,集中化是市场竞争和行业净化的结果,有利于提升行业效率,节约社会资源和降低消费者选择成本;目前中国绝大部分消费品行业已进入品牌竞争阶段,预计未来品牌产品在各行各业的占比会在80%左右,集中化趋势明显。

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趋势四

需求多元化与消费个性化:基于经济的高速发展,消费者收入、可支配收入逐渐提升,以及生活节奏加快,消费市场出现了很多新的需求,80、90后目前已是消费市场的主力军,00后也开始逐步进入消费市场,他们大部分受过良好的教育,有独立的价值观和认知标准,他们尝试购买中小/自有品牌意愿增加,非计划性购买需求持续提升,推动消费市场呈现需求多元化与消费个性化趋势。

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趋势五

品牌民族主义:中国目前是全球第二大经济体,中国制造、中国智造誉满全球,全球经济对中国的依赖性越来越大,越来越多的中国品牌走向世界,众多沿海省份已达到中等发达国家水平,国富民强、经济自信,进而催动文化自信,国学、囯潮成为风尚,消费者在品牌选择上日益选择国产品牌。

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趋势六

消费呈现线上线下一体化趋势:基于技术进步,线上线下一体化的O2O新零售成为消费品流通行业新风向,消费者线上下单,线下消费体验成为新趋势,从线上下单可以获得更多的选择,更优质的推荐,方便快捷、节约时间,线下消费体验能够更好地满足消费者的服务体验需求,线上线下一体化的O2O新零售核心目的在于满足消费者高质量的消费需求。

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趋势七

圈层消费逐渐常态化:年轻人群善于通过兴趣结交朋友,形成丰富多彩的圈层文化,他们对各自的圈层有着强归属感和高参与度,并且乐于为“所爱买单”,由圈层文化带来的消费潜力正不断释放;近年来,随着不少圈层的群体基础不断扩大,圈层文化与大众娱乐、消费市场之间的跨界与合作逐渐增多,刺激着圈层消费潜力的不断释放。

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趋势八

内容与消费加速融合:年轻人群泛娱乐的生活方式正影响着他们的消费行为,他们在各种视频、音乐、游戏、动漫等内容中寻找乐趣,在消费中也更倾向于娱乐化、互动化、内容化的方式。越来越多的年轻人既是消费者也是内容的生产、分享者,他们正加速内容与消费的融合。

近十年,中国酒水行业品牌化,集中化趋势加剧,市场留给中小酒企的发展机会越来越少,但也存在很多机会,中小酒企应认真仔细研究中国消费市场的发展趋势,寻找机会,找准定位,制定针对性的市场运营战略及关键运营配称,才有机会从激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得竞争。基于中国消费市场八大趋势分析,笔者认为中小酒企存在两大发展机会。

一、产品品牌创新:产品结构是企业品牌战略的基础,打造一组好的产品系列是企业制定经营战略的核心,也是企业营销制胜的法宝。中小酒企要想在激烈的市场竞争中赢得机会,成功突围,首先要在产品创新上下功夫,要在品类竞争中寻找机会,在品牌竞争中,对标第一品牌、主要竞争品牌,确立自身的差异化品牌定位,基于定位打造创新型产品(文化+故事+品质+口感+颜值+科技)。

汉王酒龙系列是贵州汉王的核心系列产品,定位中高端、次高端,2019年,引入三一集团联合创始人毛中吾的战略投资,正式开始全国化市场品牌运营,目前在全国已小有名气,根本原因在于贵州汉王在产品研发上下了功夫、做了创新。

汉王酒龙系列是国家级酿酒大师欧杰先生30多年酿酒生涯的最得意作品,有延续2000多年的文化内涵和品牌故事,产自茅台镇7.5平方公里核心产区,恪守古法大曲酱香酿造工艺,有独一无二的甘美之“枸酱”风格独特口感,产品包装设计融古通今、高端典雅,获得布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,中国白酒酒体设计奖等多个国内外酒类大奖。产品品牌创新获得专家评委、渠道客户、消费者的认可是汉王酒龙系列取得优异成绩的根本原因。

二、营销模式创新:基于产品品牌,做好营销模式创新是中小酒企赢得发展、突出重围的重要机会;建议中小酒企在渠道创新,分利机制,体验式营销,圈层营销,社群营销,粉丝运营,O2O新零售,内容营销等方面上做创新,基于企业基本情况,聚焦资源,打造出独具特色的企业品牌营销模式,聚焦大本营、根据地市场做突破,打造出样板市场,然后开启板块化市场扩张,只有如此,广大中小酒企才有机会赢得市场竞争。近年来,在酒水行业异军突起的江小白、李渡、武陵、汉王等品牌,都是营销模式创新的典范。

酒水消费市场扩容、升级,消费者品牌需求多元化、个性化为广大中小酒企的发展提供了机遇,酒水行业依然存在颠覆性机会,中小酒企要想赢得竞争,关键要做好产品品牌创新和营销模式创新。

作者:海纳机构 朱保雷 

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