植物基蛋白初创企业AllGFoods获数百万美元投资

食品 2022-02-15 09:56 

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植物基蛋白初创企业All G Foods

汉堡

图片来源:pixabay

Woolworths Group旗下的风险投资和成长基金W23投资了澳大利亚的All G Foods。数百万美元的注资将使All G能够进一步开发其替代蛋白产品。

9月,这家初创公司在澳大利亚公司有史以来规模最大的种子轮融资中筹集了1600万美元。All G认为,它是一家使用精密发酵技术生产乳蛋白的澳大利亚公司,声称该技术将为该国带来“新一轮 的投资和机遇”。

这家初创公司的植物性Love BUDS汉堡肉饼也越来越成功,现在可在300多个零售店和数百个餐饮服务网点购买。更多产品,包括植物肉末、香肠、肉块和培根,很快将添加到Love BUDS系列中。

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Woolworths有意在其零售店扩大植物性产品

这不是Woolworths第一次投资澳大利亚的另类肉类品牌——去年,它领投了B2B植物肉生产商Harvest B的种子轮融资。Woolworths也在其零售店显着扩大植物性产品系列。

All G告诉AFR.com,来自Woolworths的资金将有助于该公司在两到三年内建造一个大型精密发酵设施。

“W23对All G Foods的投资为与澳大利亚零售领域最杰出的领导者合作提供了难得的机会,”All G创始人兼首席执行官Jan
Pacas说。“我们的目标是制造美味且营养丰富的产品,以满足不断增长的消费者需求。随着我们迅速扩大规模,与拥有无与伦比的分销、资产和能力访问权限的VC合作对我们来说非常重要。W23已将自己确立为澳大利亚领先的战略风险投资公司,我们很高兴称他们为合作伙伴。”

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