凯度消费者指数（在中国隶属于 CTR）最新报告显示，截至 2020 年 10 月 9 日，中国有 22 家快速消费品企业吸引了超过 1 亿的中国城市家庭。其中包括伊利集团、蒙牛集团、雀巢集团、旺旺集团四大乳制品生产企业。
来源: 凯度消费者指数 (更正：“百事可乐”为“百事公司”）
根据上表可知，伊利、蒙牛吸引了超过 1.6 亿个中国城市家庭的购买，超过 90% 的中国城市家庭选择了伊利、蒙牛旗下的产品，领先于大部分其他企业；雀巢位于第 8 名，触及到了 1.43 亿个中国城市家庭，相比去年同期增长了 1.4%，市场渗透率达到 78.3%；旺旺吸引了 1.19 亿个中国城市家庭购买，同比增长 1.7%，市场渗透率为 65%。
那么，近一年时间里，在庞大基数的基础上，伊利、蒙牛、雀巢、旺旺是怎样实现稳步增长的？
今年前三季度，伊利营业收入 737.70 亿元，比上年同期增长 7.42%；净利润为 60.44 亿元，比上年同期增长 7.00%。伊利在半年报中透露，受疫情影响，消费者的需求偏好、采买习惯和渠道选择，也发生了较大的变化。对此，公司深入贯彻“精准营销、精益运营和精确管理”策略，不断提升运营效率。上半年公司低温纯牛奶和奶酪业务发展势头良好，电商业务收入较上年同期增长 49%，“金典”“安慕希”“畅轻”“金领冠”“巧乐兹”等重点产品销售收入比上年同期增长 3.6%。
今年上半年，蒙牛的常温、低温、鲜奶、奶粉等业务版块实现了稳步增长。其中鲜奶方面，聚焦每日鲜语、现代牧场等品牌，推出新品牌和新包装，销售额较去年同期增长近 100%。蒙牛积极采取措施应对疫情带来的影响，例如加大促销力度，通过电商、O2O 到家等业务以及与生鲜新零售平台开展密切合作等。
雀巢在 2020 年前三季度财报中指出，旗下乳制品版块实现了高个位数增长，由对强化牛奶和家庭烘焙产品的需求增加拉动。雀巢还透露：“惠氏婴儿配方奶粉的销售缩减继续放缓。本土生产的臻朗品牌正在按计划进行推广。”今年 6 月发布的臻朗是惠氏时隔近 10 年再次推出的超高端新品牌，被惠氏视为助力在华市场下沉的新筹码。
旺旺在最新的年报中透露，虽受疫情影响，但其核心产品旺仔牛奶营收同比较去年仍上升 1.9%，连续 3 年实现增长。为应对疫情对人们消费习惯产生的影响，旺旺也做了相应的策略调整。公司引导传统经销商向线上线下结合的销售模式转型。此外，其快速成长的新兴渠道也更加契合消费者日益增加的线上消费习惯，成为其中长期增长的重要驱动力。
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