Wow Food Awards 2022 入围名单公布!360+组作品见证食品创新的N种可能

食品 | 饮品 2022-05-14 18:26 

全球每时每刻都有无数新品诞生,当下的新品热点是什么?什么样的产品才能够从中脱颖而出?“创新”,是Wow Food Aawrds最关心的话题,希望以大赛为契机,挖掘更多具有竞争力的创新产品,给食品行业内的创新产品一个闪亮的舞台。

小伶鼬、天蓝物、窕里产品
图片来源:Wow Food Awards 2022 参赛作品
今年4月,Wow Food Awards 2022 创新食品评鉴大赛报名截止。赛事目前已举办至第五届,今年共收到来着250+传统企业和新锐品牌的520+组作品,涵盖了包括方便食品、植物基食品、功能性食品、糖巧、代餐、酒与酒精饮料、咖啡、包装饮用水、乳饮品、酸奶和乳酸菌饮料等等25种品类。观察今年的参赛作品,我们发现方便食品、功能性食品、速冻食品、植物基、酒和酒精饮料等参赛品类竞争尤其激烈。

经过了初赛的激烈角逐,Wow Food Awards 2022 共有360+组作品成功入围决赛!!本文将会为大家介绍初赛评审亮点,揭晓决赛入围名单!

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初赛回顾

高校评审团,由来自浙江大学、中国农业大学、江苏大学、暨南大学、华南理工大学、北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院、天津科技大学、大连工业大学、北京工商大学九所高校食品相关专业的25位教授和学生组成。

3月中旬,Wow Food Awards与食货星球联合,共同招募了来自不同地域、拥有不同学历背景、生活经历以及口味喜好的200余位超级消费者组成大众评审团,加入WFA初赛评审当中,从消费者的角度,与丰富多元的参赛作品之间产生碰撞与火花。

专业学者、超级消费者、Wow Food评审顾问团,组成了这支“产品鉴赏天团”,他们从不同的视角,多维的评审维度对产品进行了综合考核。最终,评选出了360+组作品入围决赛,接受更加严格的审核!

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入围名单

食品组

饮品组

乳品组

(排序不分先后)

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