消费降级+疫情反复，火锅企业如何逆势突围？

食品 2022-05-24 18:37

消费降级，餐饮消费端萎靡

火锅餐饮企业面临巨大的挑战——

如何通过提升原料利用率实现降本增效？

如何通过火锅餐饮产业链中上游的技术

创新对接消费者个性化、碎片化需求？

如何通过全产业链视角发现未来的增长路径？

火锅餐饮企业，如何挖掘价值洼地？

……

答案即将揭晓！

2022年5月26日（周四）

09:00—16:00

成都 · 锦城原舍酒店

由广汉市迈德乐食品有限公司发起的

2022火锅开发者大会，盛装袭来！

届时，十数位行业内的专家学者、企业代表将共聚一堂，就2022洞察消费者火锅开发趋势、火锅预制菜未来趋势及关键技术攻关、我国食用牛油产业大数据报告、生物酶解技术在火锅调料中的应用研究、火锅底料加工过程中“脂香”风味的迁移规律、后疫情时代火锅的破圈和降本、复合调味品研发模式及营销转化分析等话题展开分析与探讨。

万亿火锅行业，观点碰撞、思维的花火，一切就绪，只等你来！