三年半的时间,打造200余家自营门店(小嘴零食160家、王胖子炒货70家)、年销售额2亿元规模,线下零食连锁店结合B2B电商平台的全新经营模式,目前小嘴零食连锁店在湖南省已经位居本土零食连锁店首位,接下来还要创造什么样的传奇?对于公司的进步和变化,湖南万商壹站董事长助理刘欢表示,现有的成绩是在王绍敏董事长带领下,全体团队辛苦奋斗、坚强拼搏而得来的,领导人看准了,接下来所有人都要肯钻、肯下功夫,比别人认真多一点、努力多一点,总会有回报给你。 ——访湖南万商壹站电子商务有限公司 董事长助理刘欢

谈到小嘴零食的发展史时刘总说,连锁商业在中国一直保持着高速发展,近几年来,零食连锁又犹如一颗耀眼的新星,正在冉冉升起,这种业态在华东地区诞生没多久,就让一直时刻在关注市场动态的王绍敏敏锐地捕捉到了机会,在他的带领下,几个人开始了小嘴零食在湖南的大胆和艰苦创业。
一种新生事物的诞生必然会经历各种磨难与考验,门面、装潢、商品、顾客、仓储、配送、供应商、加盟商等等,这种以前从来没有遇见过的、没有接触过的、诸多不可预料不可想象的问题,突然一下都横亘在了他们的面前,这其中熬过了多少不眠之夜,遇到了多少艰难困苦,但是他们还是咬紧牙一件件的解决,一样样的处理。
供价过高——倒贴!商品临期——烧掉!加盟店亏损——回购!当市面上大部分的加盟系统都在靠开放加盟收取加盟费轻松赚钱的时候,小嘴零食却在耗费巨资打造自己的门店管理系统、仓储管理系统;当门店盈利没有把握的时候,不开放加盟,只开自己的直营店来摸索模式和方法;当大多数门店只是在打电话通知送货上门的时候,小嘴却辛勤地在全球搜集好产品直供门店,并把这个当做自己矢志不移的使命;当不确定某种商品是否能形成热销之前,只在自己直营店内销售……
日复一日,这种宁可自己吃亏,也不能让合作伙伴吃亏,更不能蒙蔽顾客的诚实、守信和负责任的精神,终于打动了伙伴,也打动了顾客,从1个店、2个店……到10个店到今天的200多个店,从1个会员、2个会员…….到1万个会员到今天的近30万会员,小嘴零食靠的就是认认真真、踏踏实实做好每一件小事,终于获得了今天的市场地位。

目前,连锁店的竞争也进入了白热化阶段,刘总表示未来要在激烈的市场竞争中胜出,在于两个方面,一是前端的门店运营管理,二是后端的商品供应链管理。基于这种情况,为了更好地满足专业分工与协作的要求,为了进一步把零食系统的商品供应链做得更强更大,在2015年底,王绍敏董事长高瞻远瞩,开始着手搭建B2B电商平台,成立了万商壹站电子商务有限公司,相对小嘴零食连锁系统,电商平台覆盖的是更为广泛的食品店、便利店以及中小型超市等渠道。

万商壹站一家以休闲食品为主的快速消费品B2B电商平台,是连接广大供应商与众多中小型零售商的桥梁,为他们提供仓储、配送、分销、信息、采购以及售后服务,预计今年年底,可覆盖网点15000家,经营SKU上万支,涵盖休闲食品、酒水饮料、乳品、粮油、调味品、日化等品类,合作伙伴大部均为国内著名品牌商与优秀经销商。目前,万商壹站已在长沙、苏州、大连等地投入巨资建设中心仓储基地,同时也帮助合作伙伴在当地建设二级仓,旨在建设完备的仓储物流体系,为终端门店提供快捷、便利的送货服务。
万商壹站B2B电商平台由自己的技术团队开发,结合自身在线下传统商业的沉淀,万商壹站表现出了与其他电商公司诸多不同的地方,在运营和发展规划上有完整而独特的体系。谈到电商和传统渠道的关系时,刘总表示“B2B平台仅仅是一个互联网工具,并不能取代传统经销商,尤其是万商壹站的WMS(仓库管理系统)输出、电商交易系统开放这些独有而又贴身的服务模式,相反还会帮助、促进一部分优秀经销商的成长与壮大。”
在互联网经济盛行的当今社会,经销商应该学会如何利用互联网这个工具去发展壮大自己,而不是处于犹豫、疑虑甚至敌视的层面去放弃或者错过这样的机会。当然,经销商在利用电商平台时要根据自身的条件寻找合适的出口,整合线下资源,利用自身优势,紧跟时代潮流,做到线下业务与线上科技的完美结合。

▲湖南万商壹站电子商务有限公司董事长助理刘欢

▲精英团队
