原标题:3年100亿!佳贝艾特带领羊奶粉行业乘风破浪,合力破圈!
来源:中童观察

文 | 中童传媒记者 木夕
“ 2020年,羊奶粉突破百亿已经成为一个定局。”

在第三届中国羊奶粉产业发展论坛上,“领头羊”佳贝艾特代表行业正式公布了这个振奋人心的消息。100亿,是里程碑,也是新起点,它意味着羊奶粉已经不可阻挡地进入了主流竞争赛道,在更广阔的舞台上继续“乘风破浪”。
乘风起势,无远弗届
幸运的是,羊奶粉还有风可乘。

海关数据显示,2003年以来,羊奶粉进口增长率一直没有低于过30%,这显示出羊奶粉消费认知的巨大提升。羊奶粉凭借好消化、易吸收、低致敏的特性,从精准人群切入,从过敏宝宝的首选,到高端人群的必选,再到全家人的优选,消费趋势渐成——此为消费者认知之风。
近年来,羊奶粉行业的持续高增长吸引到越来越多的乳企大品牌加入,市场呈现出百花齐放的繁荣局面,其间也涌现出不少行业黑马。众人拾柴火焰高,在行业的共同宣教下,羊奶的认知不断提升,对于品类的偏见也逐渐被打破,在厂家和渠道的合力助推之下,羊奶粉的市场份额和行业声量不断扩大——此为市场格局之风。
截至目前,在国家药品监督局通过的配方注册名单中,羊奶粉品牌数量已经占据了20%,而市场份额仅为10%左右,如此看来,羊奶粉还有很大的提升空间——此为品类潜力之风。

即使在新生儿数量下滑、疫情引发的消费紧缩双重压力之下,奶粉市场总量收窄,但作为细分品类的羊奶粉,仍然在以上三股劲风的加持下,保持着逆势增长。在这个过程中,佳贝艾特以一骑绝尘的领导者姿态,带领行业不断突破天花板,积聚品类势能,不但勇于“乘风”,更善于“造风”。
以浪为骑,合力出圈

即使身处风口之上,但佳贝艾特中国区CEO李轶旻很清醒,在她看来,羊奶粉行业还有很多“浪”要破。
提升消费者自选率
首先,羊奶粉的自选率还比较低,更多依靠渠道推荐,这说明一个问题:羊奶粉还没有真正在消费者心智中扎下根。对此,李轶旻呼吁,羊奶粉行业当务之急要从强科研、强背书、强宣教这三方面入手,举全行业之力,强化品类渗透。

佳贝艾特就一直在身体力行构筑羊奶粉软实力。
在科研上,佳贝艾特联合北京大学、江南大学、中国农业大学等国内顶尖科研机构,多维研究羊奶粉优势,并向同行开放共享研究成果,责无旁贷为行业“抱薪”。
今年5月,佳贝艾特还推进了一件“开天辟地”的大事——获得中国营养保健食品协会的审批,共同打造羊奶粉行业标准。要知道,至今为止,羊奶粉使用的一直是牛奶粉标准,并没有属于自己的标准,这意味着羊奶粉还不是一个真正意义上的独立行业,而今天,佳贝艾特终于要打破这一现状了,此举无疑将加速推动羊奶粉供应链、技术和市场的进一步壮大。
内功要夯实,外功也要跟上。疫情期间,佳贝艾特整合专家资源,请来多位医学权威,通过专业的营养剖析为羊奶粉的优势进行背书,力保宣传有出处、有论证。李轶旻认为,羊奶粉目前尚处在一个由认知向认可过渡的阶段,而权威推荐能够引发虹吸效应,吸引更多人尝试羊奶粉、认可羊奶粉,从而自发地宣传羊奶粉。

没错,“更多的人”,这一点很关键,所以佳贝艾特要“破圈”。
“羊奶粉现在一个小池塘里,如果我们只会跟同品类的伙伴们一起竞争,那么这个行业永远做不大,我们要想办法跳到大的池塘里面,和牛奶粉一起同台竞技,把羊奶粉的天花板抬得更高,带领行业走得更远,”李轶旻透露,佳贝艾特今年做了很多破圈的探索,试图通过大量曝光推动羊奶粉进入更为大众的视野平台,比如,在抖音、小红书等流量入口去宣教羊奶粉,赞助《乘风破浪的姐姐》实现出圈,而且对标的不是羊奶粉同行,而是高端的牛奶粉市场。

“希望我们一起努力,一年做不到就两年、三年,直到五年、十年,我们一样会坚持,当消费者不再问我们羊奶粉到底比牛奶好在哪里的时候,才真正到了羊奶粉互相竞争的时候。”
赋能门店拓客纳新
教育是场持久战,但门店的开新问题却迫在眉睫,尤其是后疫情时代,客流萎缩,新客的争夺将更为激烈。针对此,佳贝艾特提供了一个思路:更多关注新客的沉淀,深挖会员价值。
增量在广度里,也在深度里,而实现后者最有效的方式,是服务。
“我们的省区团队中,除了有商务团队,也会有服务团队,保证每一场活动能够有效落地,实现一省一店一议。”李轶旻透露,佳贝艾特上市以来,一直在坚持“五到服务”:货到、培训到、人到、活动到、服务到。如今,团队人数已经达到了2800人——即使放到整个婴配粉领域来看,也算得上是“高配”了。
精准服务能够提高新客的命中率,并有效锁客,接下来就是要用丰富的产品组合来提高客单。

近年来,佳贝艾特陆续推出了悦白、悠装婴配粉、妈妈粉、睛滢儿童粉,去年营嘉成人粉上市后,全家矩阵已经完整。今年初,佳贝艾特又马不停蹄地推出了爱益森益生菌产品,从全家羊奶粉切入到全家营养,大健康版图再落一子。
通过全家化布局,延长消费者生命周期,是佳贝艾特带领行业突破天花板的又一重要路径。
“希望我们与所有的同行一起,用3年的时间,让羊奶粉整体市场规模突破200亿,共创羊奶粉的主流时代。”
这是领头羊的宣言,也是羊奶粉行业志在必得的使命。