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高校美食单品最佳：黄教授烧鸡；
高校冠军：西南大学；
最好吃高校美食：黄教授烧鸡、东北农大红肠；
技术含量最高：黄教授烧鸡。
无时无刻不冲浪（摸鱼）的町芒君，前段时间在微博围观了一场史无前例的battle，带着各大高校学术味儿的自主研发美食是这次的主角。
平时对自己母校骂骂咧咧，一battle起来全都一致对外的莘莘学子，不惜扛铁锹、写rap打call，最终还是华南农业大学凭借学士酸奶拿下高校科研美食冠军，直接奖励一！吨！美食，慕了！
Hold on！你以为这就结束了？并不，町芒君对这些美食重新评测、打分，革新榜单、重新让你认识什么才是科研美食！
石河子大学除了代表产品神内胡萝卜汁，其实还有石榴汁、番茄汁、黑加仑汁、蟠桃汁，品类非常丰富，而且食材全来自新疆本土，得天独厚的气候条件，让我倒是很期待。
emmmm，胡萝卜汁最火还是有理由的，相较于色素感满满的石榴汁、黑加仑汁和添加了增稠剂的番茄汁和蟠桃汁，胜在健康、原生态，滋味上也不甜腻。
最难喝的是石榴汁和黑加仑汁了，香精感太重，石榴味贼淡、黑加仑酸涩感太强。
蟠桃汁是唯一和胡萝卜汁不分伯仲的，不甜腻、很清新的水蜜桃味。
除了黄教授烧鸡外，南农食品还开发的有各种代餐粥、药食同源代餐粉、花茶、麦片等，町芒君这次选了烧鸡和红豆薏米粉作为参赛选品。
虽然红豆薏米粉细腻、香醇的口感让我们折服，但还是败在了艳压全场的黄教授烧鸡的骨头渣下。
不是红豆薏米粉差，实在是黄教授烧鸡的光芒太过耀眼，没有一个食肉星人能逃得过这股“绵软香浓”的力量，南农大有了这款烧鸡，slay全场！
虽然华农是以“学士酸奶”打天下的，但是在这三款酸奶里表现却是最差的：热量最高、包装不便捷、奶味淡、没有任何有益菌种，实在是名气和品质相差的多，町芒君更推荐同校的无糖酸奶。
不愧是来自东三省高校的美食，气质上就带着浓浓的“黑土”风，简单、粗暴。
红肠在网上叫好一片，吃起来也仅逊色于黄教授烧鸡，但无论从营养指标上还是研发技术上都没有让人眼前一亮的东西，而且町芒君还被这里面的大块肥肉丁给晃到了。
大列巴带着暴力美学感，干、硬，堪比武器，比法棍更柔软一些，表皮脆硬、内里更松软，适合做干粮，其他真的就平平无奇。
西南大学是本次评测的冠军学校，分分钟用魔芋的健康和技术研发打败其他学校。
魔芋都吃过，但在座的各位谁吃过魔芋做的蛋白酥？这就是技术的力量（被小米科技附身的町芒君）！！！口感酥，奶香和坚果香让人欲罢不能，超高蛋白质，是个很合格的零食了！
香辣魔芋丝比起蛋白酥就显得平庸一些了，不加附送的调料健健康康低热量，加上调料汁，钠含量超标预警，夏天到了，也是一款清清爽爽的代餐好选择，调料嘛，建议你少加。
对不起了，湖南农业大学，你们的翻天娃实在是太弱了，竟然出现了町芒DCI史上的最低分。
也不怨你们学校，辣条这玩意本身也不是什么健康好物，技术上做不到革新、味道上就不能突破一下吗？
Sorry，还是没做到！
这四款最好吃的是手工豆皮，酥、脆、焦香，香辣，没香精味；
翻天薯条和麻辣蹄筋勉强合格，除了太咸、太硬这两点外没有什么硬伤。老式大辣片就得评价一句人间难吃了，油腻、不咸不甜，作为辣条不合格，作为零食不健康，哪哪都不行！
各大高校自身对比完后，我们来纵向比较下，到底所有高校研发美食里我们最推荐谁？
肉的汁水刚刚好，肉质绵烂、色泽油亮、卤香味浓，骨头都接近酥软。作为烧鸡，不太咸的特质太珍贵了，火速干掉一整只烧鸡的各位评测员吃完迅速淘宝下单，还有啥可说的，冲！
农大的红肠虽然整体品质不佳，但，好吃！
闻着浓浓的蒜味，看得着的大块肉，吃起来烟熏味过分浓郁，像在嘴里烧炭，口感Q，风味过于强烈以至于被整的服服帖帖，但还是要提醒一句，这款红肠是有淀粉的，大家不要被“高校信仰”蒙蔽了双眼。
高校美食，不PK技术怎么说的过去。
我们的男神黄教授，这次又刷新了我们对烧鸡的认知。
烧鸡的配料健康的像是现炸出锅，只有调味料没有任何添加剂，而且提倡少盐少油，咸味来自内源酶分解的咸味肽，鲜味取自鲜味肽，不添加防腐剂还能保鲜90天的秘诀是用了抗氧化肽保鲜，这带着满满科技含量的鸡，吃一口好像下肚了N篇SCI。
成分党最在意的是啥，配料！
这8款没有任何限量添加剂的高校美食，南京农业大学、华南农业大学和西南大学占了大壁江山，搞起！
最最后，吃完18款高校美食的町芒君，预祝各位高考学子，转发、点赞、在看这篇锦鲤文章，都能金榜提名，雄起！
