8月25日，蒙牛乳业发布2021半年度业绩。报告期内，蒙牛乳业实现总收益为人民币459.052亿元，同比上升22.3%。蒙牛乳业表示由于收入增加，加上营运效益提升，拥有人应占利润同比增加143.2%至人民币29.465亿元。
对于业绩增长的原因，蒙牛乳业重点提及以下三点原因：
1、2021年上半年，常温液态奶、低温酸奶及乳酸菌饮料、鲜奶业务积极推进产品创新、品牌升级、渠道精耕，推动液态奶业务收入同比增长21.1%至人民币394.481亿元。
2、冰淇淋业务持续聚焦随变、蒂兰圣雪、绿色心情等品牌，不断提升产品创新力、品牌力和渠道销售力。为加速拓展东南亚市场，蒙牛乳业于3月底收购东南亚冰淇淋领先品牌艾雪。期内收入同比提升34.8%至人民币30.039亿元。
3、蒙牛乳业旗下国产奶粉平台雅士利聚焦瑞哺恩婴配粉品牌、悠瑞成人粉品牌，及贝拉米 聚焦「真实有机」品牌定位，深耕细分市场、拓宽销售渠道，推动奶粉业务收入同比上升11.6%至人民币25.473亿元。
随着消费者对健康、营养、高端乳制品的需求不断升级，蒙牛乳业通过积极推动产品创新及数字化营销，零售及餐饮奶酪业务均实现快速增长。
提及妙可蓝多，蒙牛表示，未来双方将通力合作、资源互补、充分发挥各自优势，携手开拓中国乃至全球极具潜力的奶酪市场。
在环境保护方面，蒙牛勇作表率，积极回应碳中和的国家目标，承诺在全行业率先实现碳中和，2022年将公布减排目标和路径。截至上半年，蒙牛共有17个工厂获评“国家级绿色工厂”，并获香港质量保证。