通常情况下，在不同的行业，总有那么几个公司市场份额相对较好，较受消费者认可。然而，市场行情总是在轮换，不少行业的轮动情绪明显。
安井半年报中数据显示，其期末库存商品账面余额高达2.79亿元。这一数字在2018-2020年同期都只在1.5亿元上下徘徊。
近乎翻倍的还有广告宣传费。今年上半年，这一数字由4435.3万元猛涨至8385.33万元，即使相比疫情前持续三年的半年5千万左右费用，也增加了近6成。
在重营销的时代，广告支出高不仅仅是某一个行业或者某一个企业的问题，通常来说，营销费用增加会影响终端产品售价或者利润水平。然而，安井的高库存与营销支出严重不符。
数据上来看，安井食品上半年的营收增速只有36.49%，并没有和广告费6成的涨幅达到“共振”。此外，36.49%的增速相比2020年和2019年同期的22.14%和19.93%，也只是增长了15个点左右。
通常情况下，不少企业会通过在异地开设工厂，分公司的方式扩大规模，提高产品影响力。但安井食品的错位还在于新建子公司持续亏损和代工厂的平价“抄底”。成立于2017年年底的湖北安井已连续亏损。其2018-2021年的四个上半年中，分别亏损9.61万、55.23万、66.24万、731.95万。
此外，其子品牌冻品先生在线上销售的绝大多数产品都是代工生产。产品种类包括小牛排、蒜香排骨、梅菜扣肉等一批预制菜。而安井代工厂生产的同类产品，价格不到安井的40%。
速冻食品本身就是一个同质化程度较高的行业，安井曾靠手抓饼走红。如今，急切想进入预制菜的安井，同样不该忽视差异化竞争的重要性。
其实不仅仅是速冻食品，很多行业都存在差异性不足的问题，往往都需要通过其他的手段来提高产品竞争力。
来源：映象网动态