每日一品 | “内卷”的植物奶,主打“高钙”能出奇制胜吗?

默认 2022-04-24 18:02 

了解行业创新趋势,把握新品发布动态,就看每日一品。

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官方简介

【产品名称】:欧扎克高钙燕麦植物奶

【上市时间】:4月24日

【产品亮点】:据欧扎克介绍,新品选用澳洲燕麦,特别添加豌豆蛋白,高钙、高膳食纤维,每瓶钙含量为429mg(≈1.5盒全脂牛奶),膳食纤维含量为11g(≈7只橙子),两种蛋白质占2.3%(≈2盒常规植物奶),此外,0蔗糖、0乳糖、0胆固醇。技术上,新品采用双酶解技术及多道研磨,使燕麦颗粒更加细微,不添加蔗糖依然甜。

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【产品价格】:330ml*6/59元

【公司背景】:欧扎克品牌诞生于2013年,是一家即食燕麦制品品牌,已相继推出麦片、燕麦奶等多款产品,综合运营天猫、京东、拼多多、云集等B2B、B2C主流电商平台全渠道经销,成功进驻永旺、大润发、胖东来等超过10000家的线下实体高端商超,区域布局华东、华南、华中、西南、中原、天津、北方,逐步实现区域下沉,深入辐射全国市场。公开信息显示,2021年4月,欧扎克完成嘉御基金投资的亿元人民币A轮融资,融资主要用于品牌建设和渠道扩张。

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班班

新品热不热?班班有话说!大家好,我是食业头条的班班。

随着燕麦奶头部品牌OATLY进入中国,燕麦奶在饮料行业中得以“大放异彩”,众多品牌入局更是加速了燕麦奶品类的发展。但是,越来越多企业加入后,燕麦奶开始“内卷”,国内市场处于混战阶段,在技术、口感、风味上日渐趋同,如何推陈出新,给予消费者持续的兴奋点成为燕麦奶生产企业共同的考验。

当燕麦奶市场发展逐渐步入成熟期,产品、品牌、供应链、渠道的优势逐渐显现。在产品方面,当植物奶朝着“0乳糖”、“高膳食纤维”等方向内卷,欧扎克率先打出“高钙”的旗号,树立产品差异化卖点。在品牌方面,欧扎克作为专注即食燕麦制品的头部品牌之一,已经深耕多年,享有一定的品牌声量及消费者的认可度,对于燕麦奶品类,欧扎克早在2019年便创新的推出植物奶产品,多年的积累市场美誉度使得消费者可以“认牌购买”。在供应链方面,去年12月,欧扎克滁州植物营养科技生产基地落成,据悉,该工厂重点围绕植物奶产品打造全产业链模式,实现植物奶日产能100吨。这足以见得欧扎克对于植物奶的重视程度之甚,投入力度之大,为其品牌在技术、研发上建立品牌壁垒。在渠道方面,扎根市场9年的欧扎克已经在线上、线下建立起庞大的销售,助推其燕麦奶的终端布局。

大浪淘沙,燕麦奶生产企业想要在市场“热潮”中保持竞争优势,产品、品牌、渠道、供应链、运作模式缺一不可,潮水褪去,谁在裸泳一看便知。

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