根据第一财经商业数据中心CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》，当下9成以上的90后都已具备养生意识，运动和吃是年轻人最喜欢的两种养生方式，果冻、软糖类的零食形态养生产品热度提升最快。在这其中，功能性软糖以其好吃、好玩的产品形态，逐渐成为年轻消费者新宠。
作为《国家食品安全标准——胶基糖果》起草单位之一，欢夫糖果也于近期推出功能性软糖新品。为此，食品板对话义乌市嘉奇食品有限公司（以下简称欢夫）总经理陈启，一起探讨当下的糖果市场趋势，以及企业该如何把握功能性消费机遇，再上新台阶。
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欢夫：欢夫糖果创立于1999年，是胶基糖果行业标准的主要起草者之一。最早开始做口嚼糖产品，逐渐延展增加到凝胶软糖、包衣糖果、胶基糖果等品类，2013年，欢夫首次带动了条装糖果价格带由五毛到一块的提升。
契机始于欢夫在技术层面的改革。2012年，欢夫与德国先进糖果实验室建立全面合作，引进国外先进技术配方、人员培训方式，生产出许多质量过硬的差异化产品。通过多年的市场耕耘，欢夫建立了一定的产品新颖度，并赢得市场话语权，产品远销欧美、日本、韩国、俄罗斯、东南亚、中东等国家，近几年增长十分迅速。
在合作过程中，欢夫认识到国外功能性软糖的发展情况已经非常成熟，国内也有部分企业在加码推新。顺应行业大势，欢夫将自身品牌进行全面升级焕新，自去年年底建立产品生产线，向功能性软糖赛道进军。
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其一是年轻消费者。对于年轻消费群体来说，应先从这一群体关心的功能性出发，如熬夜、脱发、保护视力，补充维生素等，然后通过工艺做到低糖、无糖的效果，从而让消费者从心理上更快接受这种产品。
其二是儿童消费者。小朋友的消费需求，首先是娱乐性排第一，之后才追求产品好吃，进而产生后续重复购买的欲望，即“先好玩、再好吃”，紧抓这一消费特性，为糖果附加更多的娱乐元素，这也是欢夫未来的开发方向和重点。
目前，“欢夫100”的市场情况已超出预期，市面上的要货需求十分旺盛，库房中的材料、包装等都在持续增加设备，以补充市场货需空缺。欢夫对市场非常有信心，预计2023年下半年产品销量将迎来井喷。
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在渠道方面，之前欢夫更多集中在流通市场，今年则会进军CVS、商超、国内外电商渠道等，将产品属性与更多新渠道加以匹配，打破局限性。
