市值，在一定程度上反映了企业规模的大小，资本市场对其目前经营状况的评估，以及对未来盈利前景的预判，因此，近年来市值管理越来越受到上市公司的重视。
对食品行业来说，中国上市食企的市值座次在上半年也经历了频繁洗牌。根据6月30日，2023年中最后一个交易日的数据，我们对124家中国本土食品企业的年中市值进行汇总，并以人民币为单位进行了由高到低的呈现，以供大家参考。
图来源：食业家
数据简析：
1、农夫山泉仍居市值之首，海天下滑超千亿。根据2023上半年数据所示，老大座次稳定，农夫山泉位居上市食企市值之首。相比2022年中4324.18亿的市值，2023年上半年农夫山泉的市值上升177亿，足见资本市场对其的看好。海天味业和牧原股份分别位列第二和第三。尽管海天味业稳居第二，但其同比去年年中市值下滑了1582亿元，而市值遭遇下滑的背后，一方面是受“添加剂双标风波”影响，另一方面则是其业绩增速逐步放缓。数据显示，去年全年和今年一季度，该公司净利润同比分别下降7%、6%以上，遭遇到了业绩和估值的“双杀”。
2、千亿市值俱乐部共7名成员。纵观2023年中市值数据，没有出现超五千亿的食企，即便排在首位的农夫山泉，市值也仅为4501.24亿元；其次，超超两千亿的食企有3家，分别为海天味业（2605.14亿元）、牧原股份（2305.51亿元）、金龙鱼（2168.09亿元），超千亿的食企同为3家，分别是伊利股份（1802.98亿元）、温氏股份（1202.69亿元）、蒙牛乳业（1076.9亿元），“千亿市值俱乐部”成员共计7家。
3、多数企业市值下滑，东鹏实现正向增长。对比去年同期，在市值500亿以上的企业中，多数企业呈下滑之势，仅有农夫山泉，东鹏饮料实现了正向增长。
4、市值达443亿元，达利或将私有化。达利今年年中市值达到443亿，尽管其保持着较为稳定的地位，但达利仍有私有化退市之心。对于退市原因，达利食品称由于股价低迷，达利食品已经丧失维持上市地位的优势，股权集资能力有限。公司股份一直在相对较低的价格区间交易，成交量有限，这不符合公司在业内的地位，亦无向市场传达其真实价值。
图来源 | 食业家
文来源 | 食品板