摘要：2024年1-5月，中国奶业贸易呈现出一定的波动。乳品进口总体下降，大包粉、乳清类和奶酪类进口均有不同程度的降低。然而，稀奶油进口增加，酸奶类进口减少。此外，进口干草和燕麦草呈现增长趋势。同时，活牛和冻精的进口量也出现明显下降。关键词：乳品进口，大包粉，乳清类，奶酪类，稀奶油
近日，《中国奶业贸易月报（2024年6月）》正式发布，该报告由国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室主办，按月发布，内容涵盖了奶业贸易概况、乳品原料贸易、消费乳品贸易、遗传物质贸易、牧草及饲料原料等五个方面，对最新乳品贸易概况、乳品进口、乳品出口、种牛进口等进行了汇总分析。
1-5月，中国共进口大包粉33.3万吨，同比-17.8%；进口额11.52亿美元，同比-26.9%；平均价格为3458美元/吨，同比-11%。其中，从新西兰进口27.84万吨，占83.6%，同比-2.9%；澳大利亚进口2.62万吨，占7.9%，同比-42%。
5月中国共进口大包粉5.07万吨，同比-39.2%；进口额1.99亿美元，同比-36.1%；平均价格为3921美元/吨，同比+5.1%。其中，从新西兰进口3.95万吨，占77.9%，同比-30.1%；澳大利亚进口0.64万吨，占12.6%，同比-23.2% ；欧盟进口0.32万吨，占6.4%，同比-72% 。
乳清类进口-15.4%至23.74万吨，价格同比-16.3%
Figure 2‑2 2023-2024年中国乳清月度进口
1-5月，中国共进口乳清类23.74万吨，同比-15.4%；进口额2.89亿美元，同比-29.3%；平均价格为1218美元/吨，同比-16.3%。其中，从美国进口11.38万吨，占47.9%，同比-16.5%；欧盟进口7.44万吨，占31.3%，同比-24.1%；白俄罗斯进口2.39万吨，占10.1%，同比+9.8%。
5月中国共进口乳清类5.26万吨，同比-8.7%；进口额0.66亿美元，同比-19.7%；平均价格为1244美元/吨，同比-12%。其中，从美国进口2.69万吨，占51%，同比-5.2%；欧盟进口1.49万吨，占28.3%，同比-17.5% ；白俄罗斯进口0.48万吨，占9.2%，同比-20.9% 。
奶酪类进口+1.5%至7.22万吨，价格同比-9.8%
1-5月，中国共进口奶酪类7.22万吨，同比+1.5%；进口额3.69亿美元，同比-8.5%；平均价格为5113美元/吨，同比-9.8%。其中，从新西兰进口4.28万吨，占59.2%，同比-7.7%；欧盟进口1.34万吨，占18.6%，同比+27.4%；澳大利亚进口0.97万吨，占13.5%，同比+26.8%；美国进口0.45万吨，占6.2%，同比+25.7%。
5月中国共进口奶酪类1.49万吨，同比-6.7%；进口额0.76亿美元，同比-16.1%；平均价格为5084美元/吨，同比-10.1%。其中，从新西兰进口0.88万吨，占58.9%，同比-14.6%；欧盟进口0.29万吨，占19.1%，同比+1.1% ；澳大利亚进口0.21万吨，占14.1%，同比+50.5% ；美国进口0.08万吨，占5.4%，同比-26.6% 。
奶油类进口+8.3%至5.66万吨，价格同比-3.3%
1-5月，中国共进口奶油类5.66万吨，同比+8.3%；进口额3.58亿美元，同增加+4.6%；平均价格为6317美元/吨，同比-3.3%。其中，从新西兰进口4.82万吨，占85.1%，同比+4.4%；欧盟进口0.7万吨，占12.3%，同比+36.2%。
5月中国共进口奶油类1.2万吨，同比+37.4%；进口额0.8亿美元，同比+38.9%；平均价格为6640美元/吨，同比+1.1%。其中，从新西兰进口0.96万吨，占79.8%，同比+37.7%；欧盟进口0.2万吨，占16.9%，同比+31.2%。
中国乳制品出口量很小，主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳，主要出口目的地为中国香港地区。
1-5月，我国共计出口各类乳制品2.5万吨，同比+20.4%；出口额1亿美元，同比-2.3%。
1-5月，我国出口干乳制品9678.89吨，同比+13.7%；出口额0.82亿美元，同比-6.5%。主要的三大类产品包括大包粉4600.9吨，占47.5%；婴配粉2685.44吨，占27.7%；奶油类954.26吨，占9.9%。
其中，出口至中国香港4269.14吨，占44.1%，同比+18.5%；出口至尼日利亚1398.81吨，占14.5%，同比+53950%；出口至蒙古国934.85吨，占9.7%，同比+55.4%；出口至朝鲜883.67吨，占9.1%，同比-63.7%；出口至菲律宾829.33吨，占8.6%，同比+85%。
大包粉出口+26.8%至4600.9吨，价格同比-3.5%
Figure 2‑5 2023-2024年中国大包粉月度出口
1-5月，中国共出口大包粉4600.9吨，同比+26.8%；出口额0.18亿美元，同比+22.4%；平均价格为3886美元/吨，同比-3.5%。其中，出口至尼日利亚1375吨，占29.9%，同比持平；出口至中国香港1366.71吨，占29.7%，同比+21.1%；出口至朝鲜836.6吨，占18.2%，同比-51.2%；出口至蒙古国834.08吨，占18.1%，同比+48.8%。
婴配粉出口+11.4%至2685.44吨，价格同比-19.2%
Figure 2‑6 2023-2024年中国婴幼儿配方奶粉月度出口
1-5月，中国共出口婴配粉2685.44吨，同比+11.4%；出口额0.57亿美元，同比-10%；平均价格为21219美元/吨，同比-19.2%。其中，出口至中国香港2155.67吨，占80.3%，同比+24.3%；出口至巴基斯坦150.63吨，占5.6%，同比+38.6%。
5月中国共出口婴配粉473.66吨，同比-28.3%；出口额0.1亿美元，同比-47.2%；平均价格为20780美元/吨，同比-26.3%。其中，出口至中国香港411.8吨，占86.9%，同比-28.8%；出口至巴基斯坦39.69吨，占8.4%，同比持平。
液态奶出口+24.9%至15318.09吨，价格同比-0.8%
Figure 2‑7 2023-2024年中国包装牛奶月度出口
1-5月，中国共出口液态奶15318.09吨，同比+24.9%；出口额0.18亿美元，同比+24%；平均价格为1145美元/吨，同比-0.8%。其中，出口至中国香港12668.12吨，占82.7%，同比+15.7%。
出口液态奶中，包装牛奶占78.9%，包装牛奶几乎全部出口至中国香港。
1-5月，中国共出口包装牛奶12071.55吨，同比+22.4%；出口额0.1亿美元，同比+15.8%；平均价格为858美元/吨，同比-5.4%。其中，出口至中国香港10813.85吨，占89.6%，同比增加+14.3%。
婴配粉进口-39.1%至7.77万吨，价格同比+6.8%
Figure3‑1 2024年1-5月中国婴幼儿配方奶粉月度进口情况（单位：万吨）
Figure3‑2 2024年1-5月中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重（单位：万吨）
Figure 3‑3 2017-2023年中国婴幼儿配方奶粉进口量变化（单位：万吨）
1-5月，中国共进口婴配粉7.77万吨，同比-39.1%；进口额14.96亿美元，同比-34.9%；平均价格为19252美元/吨，同比+6.8%。其中，从欧盟进口5.3万吨，占68.2%，同比-42.7%；新西兰进口2.17万吨，占27.9%，同比-26%。
5月中国共进口婴配粉2.04万吨，同比-10.6%；进口额3.81亿美元，同比-6.7%；平均价格为18677美元/吨，同比+4.4%。其中，从欧盟进口1.44万吨，占70.7%，同比-12.5%；新西兰进口0.52万吨，占25.3%，同比-6.3%。
包装牛奶进口-20.1%至16.86万吨，价格同比-5.8%
Table 3‑1 2024年1-5月中国进口包装牛奶情况（单位：万吨）
Figure 3‑4 2023-2024年包装牛奶月度进口量
1-5月，中国共进口包装牛奶16.86万吨，同比-20.1%；进口额1.66亿美元，同比-24.8%；平均价格为987美元/吨，同比-5.8%。其中，从欧盟进口7.58万吨，占44.9%，同比-29.9%；新西兰进口7.17万吨，占42.5%，同比-0.2%；澳大利亚进口1.92万吨，占11.4%，同比-32.9%。
5月中国共进口包装牛奶3.67万吨，同比-25.7%；进口额0.35亿美元，同比-30.9%；平均价格为965美元/吨，同比-7%。其中，从欧盟进口1.42万吨，占38.6%，同比-49.9%；新西兰进口1.71万吨，占46.7%，同比+11.3%；澳大利亚进口0.48万吨，占13.1%，同比-3.3%。
稀奶油进口+9%至11.41万吨，价格同比-9.4%
Figure 3‑5 2023-2024年稀奶油月度进口量
1-5月，中国共进口稀奶油11.41万吨，同比+9%；进口额4.21亿美元，同比-1.2%；平均价格为3691美元/吨，同比-9.4%。其中，从新西兰进口7.16万吨，占62.7%，同比+12.2%；欧盟进口3.48万吨，占30.5%，同比+5.3%；英国进口0.58万吨，占5.1%，同比-2%。
5月中国共进口稀奶油2.45万吨，同比+20.6%；进口额0.9亿美元，同比+10.4%；平均价格为3686美元/吨，同比-8.4%。其中，从新西兰进口1.55万吨，占63.4%，同比+52%；欧盟进口0.77万吨，占31.4%，同比-9.6% 。
酸奶类进口-40.8%至0.53万吨，价格同比+18%
1-5月，中国共进口酸奶类0.53万吨，同比-40.8%；进口额0.14亿美元，同比-30.2%；平均价格为2711美元/吨，同比+18%。其中，从欧盟进口0.47万吨，占89.1%，同比-39.1%。
5月中国共进口酸奶类0.12万吨，同比-37.5%；进口额0.04亿美元，同比-25.9%；平均价格为2805美元/吨，同比+18.6%。其中，从欧盟进口0.11万吨，占89.8%，同比-39.9%；新西兰进口0.01万吨，占6.2%，同比+39.2%。
1-5月，中国共进口活牛4.21万头，同比-51.5%；进口额0.67亿美元，同比-68.7%；平均价格为1580美元/头，同比-35.4%。其中，从澳大利亚进口4.18万头，占99.3%，同比-5.6%。总计进口4.21万头，占100%，同比-51.5%。
5月中国共进口活牛0.67万头，同比-60.2%；进口额0.11亿美元，同比-71.2%；平均价格为1607美元/头，同比+27.6%。其中，从澳大利亚进口0.67万头，占99.6%，同比-4.4%。
Figure 4‑1 2023-2024年中国活牛（月度）进口（单位：万头）
冻精进口-18.2%至473.93万头，价格同比-17.2%
Figure 4‑2 2023-2024年中国牛冻精（月度）进口（单位：万剂）
1-5月，中国共进口冻精473.93万头，同比-18.2%；进口额0.31亿美元，同比-32.3%；平均价格为7美元/头，同比-17.2%。其中，从美国进口396.78万头，占83.7%，同比-19.2%；欧盟进口76.96万头，占16.2%，同比+0.5%；总计进口473.93万头，占100%，同比-18.2%。
1-5月，中国进口干草累计63.36万吨，同比+22.2%；进口金额23895.12万美元，同比-19.5%；平均到岸价为377.15美元/吨，同比-34.1%。
Figure 5‑1 2024年1-5月进口苜蓿主要来源国分布（单位：万吨）
1-5月，我国共进口苜蓿干草54.24万吨，同比+11.1%；进口金额20678.44万美元，同比-27.1%；平均到岸价为381.21美元/吨，同比-34.3%。
从进口来源国看，苜蓿干草进口主要来自美国46.77万吨，占比86.2%，同比+12.4%；进口金额18386.68万美元，同比-25.2%；进口价格为393.13美元/吨，同比-33.4%。西班牙3.76万吨，占比6.9%，同比+56.1%；进口金额1099.03万美元，同比-12.7%；进口价格为291.92美元/吨，同比-44.1%。南非2.12万吨，占比3.9%，同比-41.7%；进口金额716.65万美元，同比-62.6%；进口价格为337.27美元/吨，同比-35.8%。此外，从罗马尼亚、加拿大、苏丹、阿根廷、哈萨克斯坦等国少量进口。
Figure 5‑2 2023-2024年我国苜蓿草月度进口（单位：万吨、美元/吨）
5月，进口苜蓿干草11.49万吨，同比+100.5%；进口金额4288.43万美元，同比+38.1%；平均到岸价为373.3美元/吨，环比-0.5%，同比-31.1%。
主要来自美国9.19万吨，占比80.0%，同比+68.5%；进口金额3604.36万美元，同比+21.3%；进口价格为392.02美元/吨，同比-28.0%。西班牙1.24万吨，占比10.8%，同比+492.6%；进口金额363.03万美元，同比+254.7%；进口价格为291.98美元/吨，同比-40.1%。此外，从南非、罗马尼亚、加拿大有少量进口。
Figure 5‑3 2023-2024年中国燕麦草月度进口（单位：万吨、美元/吨）
1-5月，中国进口燕麦干草累计9.11万吨，同比+203.7%；进口金额3216.11万美元，同比+143.2%；平均到岸价为352.90美元/吨，同比-19.9%。其中5月，进口燕麦干草1.73万吨，同比+356.5%；进口金额613.29万美元，同比+302.2%；平均到岸价为353.9美元/吨，环比+1.4%，同比-11.9%。
