最近几天，养生水赛道又热闹了，白象、山楂树下品牌入局推新。品类赛道逐渐拥挤，我们也可以讨论一个问题：养生水，能成为下一个无糖茶吗？
白象、山楂树下推新养生水
在追求健康与品质生活的当下，“新中式养生” 潮流正席卷而来，成为消费者热议的生活方式。顺应这一趋势，近期白象和山楂树下品牌跨界推新，全新养生水系列产品亮相。
首先是山楂树下品牌，新品主要分为山楂乌梅陈皮、山楂荷叶芦根、山楂贡菊玫瑰三个口味。以山楂作为核心原料，搭配的乌梅、陈皮、荷叶、芦根、贡菊、玫瑰等草本植物，为养生水增添了独特的风味。
白象品牌此次跨界推新，主打东方植选系列新品，新口味包括红枣枸杞水、红豆薏米水、金银花柚子水。
养生水能超越无糖茶热度吗？
养生水赛道逐渐拥挤，各大品牌推新速度加快。那么，养生水能超越无糖茶的热度吗？
在食品板看来，目前来看，养生水有一定发展潜力，但要超越无糖茶的热度面临诸多挑战，短期内可能难以实现，不过从长期看存在一定可能性。
从马上赢发布的相关数据来看，基于马上赢连续门店下，植物饮料与无糖茶的同店样本（点位同时有售无糖茶与植物饮料），从销售额、销售件数、出货量（以升为单位计量）数据维度来观测植物饮料与无糖即饮茶之间的规模对比。
同样是202401-202502这一时间段，以无糖即饮茶在期内的销售额、销售件数、出货量加总分别为100%计，植物饮料在期内的销售额为无糖即饮茶的18%左右，销售件数为22%左右，出货量为21%左右，基本维持在无糖茶的五分之一左右，这一比值，也基本与两者的市场份额对比相一致。
同时，从植物饮料与无糖茶各项数据的比值来看，植物饮料/无糖茶的销售件数比值＞出货量比值＞销售额比值，可能原因是，与无糖茶植物饮料相比规格更小，且百毫升单价更低。
从店均卖力来看，植物饮料相比无糖茶，整体依然有着较大的差距，不论是峰值还是谷值，都暂时不可与无糖茶进行对比。
同时，从业态分布上来看，两者呈现着比较一致的渠道分布，但在小业态尤其是小超市、食杂店等传统渠道的小业态中，植物饮料整体的店均卖力占比还很低，结合传统渠道更慢的特性，店均卖力的提升或许还需要较长的时间。
从消费者的饮料选择、类目销售额/销售件数/出货量，产品/新品供给、渠道铺市、店均卖力几个维度来看，植物饮料相比无糖茶，还有较长的路要走。
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