近两年，植物蛋白饮料的领域内，以燕麦奶为代表的植物基饮品抢尽了风头。但传统植物蛋白饮料在中国市场早已拥有深厚的历史根基和广为人知的品牌，例如六个核桃、椰树、银鹭、唯怡等，一些传统品牌在消费者心中几乎成为各自品类的代名词。
结合2024~2025年期间推出的植物蛋白饮料新品，食品板注意到这一品类的创新步伐再次加快。那么，2025年谁才是植物蛋白饮料市场的潮流爆品？为此，将在南京隆重召开的“新引力崛起——2025中国饮品产业创新增长大会”发起“2025饮品行业年度潮流爆品”评选活动，为大家选出 2025年“必选、必火、必爆”的300款饮料行业新品。
本期，食品板精选20款热门植物蛋白饮料新品，在为经销商提供选品参考的同时，也邀请大家为自己心目中的“潮流爆品”投上支持的一票。（注：文中产品排名不分先后）
安徽三只松鼠甄养饮品有限公司
三只松鼠甄养坚果乳精选腰果、开心果、花生、榛子、核桃、杏仁、碧根果等七种坚果，采用6道研磨工艺制成，保留坚果原有的营养与醇香，口感细腻顺滑。该产品线以“每日坚果乳”为核心，形成“1+N”矩阵，涵盖不同规格及礼盒设计，适配餐饮、便利店、礼品等多重消费场景。此外，包装采用中国红与萌趣松鼠形象，兼具传统审美与年轻化表达，强化品牌辨识度。
2.神采焕发坚果乳
统一企业中国控股有限公司
2024年8月统一推出神采焕发坚果乳，该产品主打“每日坚果，1瓶达标”，每瓶约由17.5g坚果研磨制成。新品甄选全球多产区7种高品质原料——土耳其榛子仁、澳洲扁桃仁、南非夏威夷果仁、越南腰果仁、美国开心果仁、中国核桃仁、澳洲燕麦；采用微米现磨SET自乳化技术，还原坚果真本味；配料简单只有水、燕麦和六种坚果，适用于早餐、运动、咖啡伴侣等多种场景。
3.露露巴旦木奶
承德露露股份公司
露露巴旦木奶以新疆巴旦木为核心原料，采用微米级研磨工艺制成。每瓶（220ml）植物蛋白含量达2.2g（原味）或1.8g（巧克力味），不饱和脂肪酸占比≥85%。产品分为原味和巧克力味两种口味：原味强调坚果本香，巧克力味则融入进口可可粉，口感醇厚。包装上突破传统罐装形式，采用PET瓶设计，便于携带并拓展了饮用场景，如健身补给、咖啡调配等。
4.唯怡天然维E植物奶
四川唯怡饮料食品有限公司
唯怡豆奶始创于1985年，产品精选核桃、花生、杏仁等优质坚果，搭配天然矿泉水，采用超临界均质技术，保留天然维生素E和植物蛋白，兼具丝滑口感和浓郁坚果香气，甜度适中，冷热皆宜，唯怡豆奶提供多样化规格，如245ml便携装、960ml大瓶装及1450ml家庭装，适配早餐、火锅、烧烤等多场景。
5.豆本豆豆奶
达利食品集团有限公司
豆本豆是达利食品集团旗下的高端豆奶品牌，自2017年推出以来便以“专注植物营养”为定位口号，坚持天然不添加。产品严选非转基因大豆，拒绝添加香精、防腐剂和乳粉，依托四大核心工艺——石磨破壁、原浆提纯、分子乳化、无菌锁真，既保留大豆原生营养，又实现口感浓醇香滑，无豆腥味。其产品矩阵覆盖有机全豆奶、纯豆奶、原味豆奶三大基础系列，并延伸出黑豆奶、青豆奶等多种风味。
6.银鹭全豆豆奶
银鹭全豆豆奶甄选黑龙江非转基因一级大豆，采用微米级破壁工艺进行全豆研磨，在保留更多大豆营养的同时呈现现磨般口感体验。同时，该产品低嘌呤，配方简单。每盒含6g植物蛋白，每天1盒，满足每日所需大豆营养。适合关注健康生活的大众人群，有豆奶饮用习惯的广大人群（含即饮和自制），乳糖不耐受人群。目前有TP砖包与PET两种产品规格，适合居家、出游、休闲等多饮用场景。
7.悠小君鲜榨水果玉米汁
聊城好佳一生物乳业有限公司
悠小君鲜榨水果玉米汁配料简单，只有水、甜玉米、白砂糖，不添加食品添加剂。工艺上，采用NFC工艺现榨现灌；原料上，甄选北纬47°黄金玉米种植带的玉米，玉米添加量≥30%，满足每日人体全谷物所需。此外，产品含有玉米中的膳食纤维，美味又健康。目前，悠小君鲜榨水果玉米汁有230g、350g、1L装多种规格，适配各种渠道消费畅享。
8.玉百味粗粮玉米汁
植物宇宙（广东）食品科技有限公司
玉百味粗粮玉米汁采用NFC非浓缩还原技术和微米级研磨工艺制成，从专属种植基地采摘到灌装全程不超过48小时，锁住玉米的天然风味与营养，无添加蔗糖、香精、色素及防腐剂。每瓶玉米汁含玉米 30%，每100ml含0.9g膳食纤维，助力肠道健康。
9.祖名鲜榨玉米汁
祖名豆制品股份有限公司
祖名鲜榨玉米汁精选吉林产区的非转基因甜玉米为原料，采用NFC非浓缩还原工艺直接榨取新鲜玉米原汁，保留了玉米的自然香甜和营养成分。该产品玉米添加量≥33%，配方简洁纯净，仅含水、甜玉米和糖，不添加香精、色素及防腐剂，富含膳食纤维且低脂肪，每100g仅含0.8g脂肪和6.3g碳水化合物，既满足营养需求又符合健康饮食潮流。
10.轻上玉米汁
广东轻上生物科技有限公司
轻上玉米汁严选河北优质甜玉米为原料，添加量≥33%，颗粒饱满且浆汁清甜，结合无菌冷灌装和UHT超高温瞬时灭菌技术，既保留了玉米的原生营养与鲜榨口感，又无需依赖防腐剂锁鲜。轻上玉米汁采用小巧包装，开盖即饮，适配早餐、办公、户外等多种场景。部分系列如铁棍山药玉米汁还融入河南温县垆土山药粉，进一步拓展了产品的健康价值。
11.希之源—榨鲜玉米汁
湖北希之源生物工程有限公司
希之源一榨鲜玉米汁精选“世界硒都”湖北恩施的富硒玉米和当地富硒矿泉水为原料，采用物理压榨工艺制作，保留了玉米的天然风味与营养成分。玉米汁中富含硒元素、膳食纤维、维生素群（如维生素B族）、胡萝卜素、谷固醇及矿物质镁等，其中维生素含量是稻米、小麦的5~10倍，健康有营养。
12.哪吒捏爆玉米汁
北京吉小满科技有限公司
哪吒捏爆玉米汁甄选非转基因甜玉米，配料表简单，只有水、甜玉米、白砂糖，玉米添加量≥30%；采用NFC非浓缩还原技术、无菌冷灌装、超高温瞬时杀菌；还原玉米原味，口感细腻；且产品富含膳食纤维，助于肠道健康。
13.葡口菁养元系列
葡口(广东)食品集团有限公司
葡口菁养元系列主打“食养”概念，包含每日五红、每日五黑、每日坚果、生椰牛乳和生椰蓝莓五款口味。该系列以传统养生食材为核心，如五红（红枣、红豆、红米、红枸杞、红藜麦）补气血，五黑（黑桑葚、黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米）提升免疫力。产品采用传统石磨研磨与精筛细滤工艺，最大程度保留营养与新鲜口感。创新的瓶型，严选的原料，一眼能动销的标签设计，葡口健康饮品研究院历时一年，遍寻名中医，筛选道地药材，最终研究出具备核心壁垒优势的药食同源配方，这也是菁养元获得成功的关键。
14.南方*银养师系列
南方食养集团
4.0蛋白质版本南方*银养师构建三大产品矩阵。其中，中老年高钙维D黑芝麻牛奶采用“高钙×维D×黑芝麻”黄金配方，破解中老年“补钙难吸收”痛点。中老年高钙益生菌五谷牛奶将高钙与8种益生菌和五谷进行创意融合，实现钙吸收率与菌群平衡双维突破。南方中老年高钙多维黑芝麻五谷牛奶以“高钙×8种维生素维×五谷”的营养黄金配比，一盒解决子女“怕父母营养不均衡”的消费痛点，被视为家庭健康消费“全能型”选择。
15.OATLY燕麦奶
欧力（上海）饮料有限公司
OATLY燕麦奶产品采用纯燕麦原料，不含乳糖、反式脂肪及人工添加剂，适合乳糖不耐受者和素食人群，兼顾健康与轻担。
16.纯澳燕麦奶
河南叮当牛食品有限公司
纯澳燕麦奶配方清洁，口感自然香甜。产品矩阵丰富，包括高钙燕麦奶、原味燕麦奶及有机燕麦奶等系列。其中，高钙燕麦奶每100ml含钙量达120mg，适合补钙需求人群；原味燕麦奶添加牛油果泥，口感丝滑爽口；有机系列从种植到加工全程有机认证，配料表简洁（水、有机燕麦、有机植物油、食用盐），并附追溯码确保品质可查。
17.吴铮燕麦奶
吴铮燕麦奶以一贯的高营养、高品质、高标准的燕麦奶为着力点，主打健康营养概念，满足消费者对低糖饮品的需求。产品特别推出“玻瓶佐餐燕麦奶”，在餐饮渠道中分为265ml回收瓶和300ml不回收瓶两种规格，前者强调环保与渠道利润空间，后者则通过分量升级提升消费体验，价格定位主流市场，促进复购。其渠道布局以中原为核心，辐射全国，覆盖河南、河北、山东、内蒙古等十余省份。
18.非常麦”有机燕麦奶
佳禾食品工业股份有限公司
“非常麦”有机燕麦奶甄选“中国燕麦之都”的乌兰察布限定海拔1100m以上的[黄金燕麦]作为原料。产品在加工过程中最大限度地留存了燕麦的膳食纤维、蛋白质、矿物元素、维生素及多酚类等营养成分，同时通过先进的加工技术去除了燕麦中的麸质，适合更多人群享用。此外，“非常麦”旗下还有原味燕麦奶、风味燕麦奶产品，满足不同消费需求。
菲诺椰乳是菲诺品牌旗下的椰基植物饮产品系列，其核心产品厚椰乳采用鲜榨椰肉汁与椰子水的黄金配比，完整保留椰子的浓郁香气和天然风味，成为咖啡与茶饮行业的标志性原料。菲诺通过全产业链布局掌控从椰子种植到生产的各个环节，确保产品品质稳定，并推出面向C端消费者的便携式200ml小包装，方便居家DIY或直饮。
20.可可满分花生椰乳
一果荃健康科技（海南）有限公司
可可满分花生椰乳精选原料，融合了北纬38°太行山山脉的红衣花生与热带鲜椰核心产区的现摘鲜榨生椰乳，通过超微目精细研磨工艺制成，确保产品的口感细腻。该花生椰乳采用减法配方，适合乳糖不耐受人群饮用。
