亲爱的读者朋友们：
龙蹄声远，马影渐清晰。当马年的晨光跃上地平线，我们执辔回望，与您共同穿越行业变革的寒野，在守望中积蓄破晓之力，在奔跑中拓印风景。
过去一年，我们以“内容为鞍”，深耕产业深度报道，助力标杆企业亮剑行业赛场；以“创新为辔”，捕捉产业最新趋势，推动供需两端价值共振。
我们见证了冠军企业的突围之路，亦参与产业生态的重塑之旅——为行业标杆喝彩，为厂商“破卷”赋能，为产业发展助力，始终是《新食材》与您同行的初心。
过去一年，《新食材》的行业影响力不断扩大，微信端稿件传播量再创新高：
累计发表778篇内容，其中原创文章468篇，共107.1万字，阅读总数达到702.3万人。
在爆款文章方面，有93篇文章突破1万+阅读，占全年原创稿件的1/5。凭借内容的影响力，过去一年我们粉丝迎来超30%的飙升，净增粉丝近6万，总粉丝量达到25万+，常读用户超9.8万。
成为众多龙头企业的决策参考，包括温氏、双汇、安井、扬翔、新希望、在旗、大北农、铁骑力士、大成、美佳、恒兴、国联水产、瑞发德、九洲风味、千味央厨、齐赞、雪川、德康、华昱控股、盖世、瑞驰、宜可等，企业决策人和高层，通过新食材了解产业趋势、品类热点和渠道创变。
成为渠道朋友的得力助手，凝聚了蜀海、麦金地、千喜鹤、君霖食品等团餐供应链平台；大连久航食品、锦粹食品、金湘隆、亚食联贸易等冻品大商；蚂蚁商联、麦德龙、美宜佳、罗森、7-11等连锁商超/便利；顿洁供应链、店家通供应链等区域B2B平台；渝香辣婆婆、小放牛、尚饮餐饮等连锁餐饮平台.......
过去一年，我们筹办组织了“2025第三届新食材品类冠军大会”、“中国食品工业十四五暨十五五高质量发展大会”“新食材蜜蜂会”等多场行业高端活动，邀请行业大咖、意见领袖、企业代表等数百位嘉宾共聚一堂，深入交流、探讨行业趋势与发展机遇，为行业从业者提供了丰富的学习与交流平台。
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过去一年，我们打造出版了《新食材/新调味2025明星产品大典（1000款）》，784页，33万字，1000款产品，成功降低厂商合作门槛，助力厂商高效对接。这本“红宝书”受到了厂商高度好评，销量已经突破1000+！
一连串的骄人成绩，于《新食材》团队而言，是鼓励，更是动力。在此，向每一位拼搏的客户、小伙伴们，以及一直支持我们的粉丝朋友们，致以最诚挚的节日问候！
现将《新食材》春节放假安排公布，如下：2月13日-2月23日，共11天。
