1992年，河南内乡县，27岁的秦英林和妻子钱瑛，用全部积蓄买下了22头猪仔，开启了创业之路。
彼时，没人能想到，这对辞去国企“铁饭碗”的夫妇，会在34年后，将这家小作坊干成全球第一的养猪“帝国”。
2025年，牧原股份出栏生猪7798万头，销售收入1328亿元，利润161亿元（来自业绩预告），在养猪赛道成为世界一。秦英林、钱瑛夫妇常年稳坐河南首富宝座，在最新的胡润百富榜上，以1870亿元身价排名全国第16位。
2月6日，牧原正式登陆港交所，国际化进程加速；近期，又发布公告拟改名集团公司，动作频频……
从22头猪到近8000万头，从中国到越南，这对河南夫妇的“豪赌”从未停止。
河南夫妇干到世界第一
在行业哀嚎时抄底，在猪价高企时降本。牧原的跨越增长，并非一蹴而就。它经历了四次关键的“基因突变”，每一次都踩准了时代的脉搏。
原始积累：从22头到万头猪场（1992年-2000年）
创业之初，秦英林遭遇了“全军覆没”。首批22头猪仔因瘟疫全部死亡。这次惨败让他意识到，光有热情不够，必须靠技术。
在失败中重新出发，他甚至住进猪场，日夜观察猪的习性。历经八年时间，牧原出栏量突破1万头，成为当地名副其实的“万头猪场”。2000年，他大胆引入“早期隔离断奶技术”，大幅切断病源，填补了国内规模养殖的空白。
规模化探索：从万头到35万头（2001年-2010年）
这期间，牧原完成了从“养大猪”到“育好种”的转变。2005年，从加拿大引进原种猪，建立自主育种体系。2010年，出栏量达到35万头，成为河南省最大的养猪企业。
更重要的是，“自繁自养”一体化模式在这一阶段定型。不同于“公司+农户”的松散合作，牧原坚持自己建场、自己养猪、自己防疫，这为日后抵御非瘟筑起了最坚固的护城河。
资本狂奔：从35万头到1100万头（2011年-2018年）
2014年1月28日，牧原在深交所敲钟。资本的力量让扩张速度呈指数级增长。上市前（2013年）出栏130万头，上市后仅用两年多（2016年）就冲到了311万头。2018年，出栏量达到1101万头，正式迈入千万级俱乐部。
借助资本，牧原将“内乡模式”快速复制到湖北、山东、东北等地，建起了多家子公司。
全球霸主：从1100万头到7798万头（2019年至今）
这是牧原封神的决定性几年。2018年非洲猪瘟席卷全国，行业存栏量断崖式下跌。牧原凭借前瞻性的“空气过滤猪舍”（病毒拦截率99.3%）和严格的生物安全体系，不仅活了下来，还实现了逆境高速增长。
2020年出栏1812万头，登顶中国第一；
2021年突破4000万头，成为全球第二；
2022年出栏6120万头，登顶世界第一；
2024年出栏7160万头，稳坐全球头把交椅；
2025年出栏7798万头，第一地位稳固。
牧原凭啥干到世界第一？
规模与成本的双重绝对优势。牧原坚持“全自养、一体化”模式，此规模优势源于其在行业低谷期（如2021-2022年）的逆势扩张，凭借更低的完全成本获得生存空间。其领先场线的养殖完全成本已降至11.3/公斤，低于行业平均水平2-3元。
低成本的核心是自主研发，牧原建立了全球最大的“轮回二元”育种体系，实现种猪完全自供；推广“低蛋白日粮”技术，将豆粕用量降到最低，大幅降低饲料成本。同时，通过“空气过滤”猪舍、智能化饲喂（7.5万个智能终端）与巡检系统、机器人喂养等，将死淘率控制在行业低位，人均饲养效率达行业领先水平。
工业化模式实现快速复制。牧原创新的“楼房猪舍”综合体极大提升了土地与运营效率，如内乡综合体年出栏规模达210万头。这种标准化、集约化的生产模式，使其能在全国快速复制产能，最终依靠更低成本下的更大规模，在持续的猪周期中超越对手，登顶全球第一。
全球“豪赌”，加速布局
成为世界第一后，牧原的“赌局”从国内卷到了海外。这一次，赌的是中国养殖模式能否征服世界。
港股上市，重金砸向海外。2026年2月6日，牧原港股上市。最引人注目的是其募资用途：约60%的资金（约62.76亿港元）将用于海外拓展。这意味着，牧原不再满足于做中国的猪王，而是要成为世界的牧原。
与正大强强牵手。2025年8月，牧原与泰国正大集团在曼谷签署全方位战略合作协议。正大作为基石投资者，认购了约13.7亿元人民币。
2023年，正大一度要将其生猪养殖业务冲刺A股上市，但在猪价低迷行业亏损下主动撤回申请。如今大手笔入股牧原，或许，最了解和看好牧原业务的，是其竞争对手。二者合作，这不仅是资本绑定，更是渠道互补，这场“牵手”意在共同瓜分东南亚市场。
正大集团资深董事长谢国民与牧原董事长秦英林
高薪招聘与“AI养猪”。牧原的出海，不是简单的产能转移，而是技术标准的输出。近期，牧原发布“越南专项招聘”，开出30万-50万年薪，招募工程师去西宁省盖猪舍。他们要建的，不是平房，而是6层楼的智能化养猪大楼。
在这栋“猪楼”里，AI轨道机器人24小时巡检，监测猪的咳嗽声和体温；一名饲养员可管理4800头猪，效率是传统的7倍。牧原要把在中国验证过的“楼房养猪”和“AI养殖”模式，完整复制到越南这片蓝海。
拟更名，加速国际化布局。牧原2月25日发布公告，拟将公司名称由“牧原食品股份有限公司”变更为“牧原食品集团股份有限公司”。
此次更名是牧原在资本与产业双重驱动下，为适应未来发展需求而进行的战略性调整。随着H股上市，面对全球投资者和国际市场，“集团”二字更能体现其国际化布局和跨区域运营的属性，符合国际商业惯例。
猪王的破局路径
回顾牧原的崛起，其破局路径清晰得令人震撼：
起于微末，成于偏执：从22头猪的死磕开始，秦英林夫妇将养猪从“脏活累活”干成了“数据算法”的技术活。
敢于逆周期：在别人恐惧时贪婪。非瘟期间，全行业减产，牧原却逆势扩产，一举奠定了霸主地位。
成本是唯一的护城河：在农业领域，没有永远的壁垒，只有永远的成本。牧原通过技术创新，将成本做到了行业无法企及的低点。
全球化是下一场赌局：国内卷成本，国外卷模式。用中国的智能化方案，去解决东南亚“人多地少、防疫落后”的痛点。
如今，站在港交所的锣前，秦英林自信满满。从内乡的猪倌到全球的猪王，他赌赢了技术，赌赢了周期，现在，他正押注全球。
这场始于22头猪的“豪赌”，还在继续，且万众瞩目。
