1.呷哺呷哺2025年预亏收窄至近3亿元
2.锅圈2025净利润大幅增长88.2%
3.扬翔食品惊艳亮相全国两会访谈间
4.胖东来披露近40亿资产分配方案
5.中华土鸡获两会关注
6.海欣福州鱼丸&鱼籽福袋获全国销量第一认证
7.大学生4个馒头卖了30000元
8.正大上新香煎鲜虾饼
9.丸滋咸蛋黄芝士鱼球新品上市
10.大成农牧（铁岭）有限公司获HALAL认证
11.华莱士正式宣布退市
12.叮咚买菜梁昌霖辞任CEO
13.刘永好刘畅父女同日资本大动作
14.山西大象农牧新建1亿只肉鸡加工项目
15.高金食品招聘
1.呷哺呷哺2025年预亏收窄至近3亿元
近日，呷哺呷哺发布公告称，预期2025年收入约为38亿元，同比减少约20%；预期2025年净亏损2.9亿元至3.1亿元，亏损较2024年同期收窄，减少了约22.2%至27.2%。
自去年底以来呷哺呷哺动作不断。2025年12月，其推出了“呷哺牧场”自选小火锅品牌，2026年1月又推出聚焦牛排赛道的“呷牛排”。面对餐饮市场的挑战与消费者需求的变化，集团将继续积极推进多项前端业务创新，并精细化各项营运管理。
其中第一点就是依托本集团全资附属肉品加工企业的规模化优势，深化“源头把控-集中加工-多品牌直供”的整合模式，为集团旗下新推出的品牌，如呷哺牧场”及“呷牛排”等创新业态，提供稳定且具成本优势的统筹供应。
美团平台显示，呷牛排目前在北京龙德广场有一家门店，均价为102元一人，近半年已售出超1000单。呷哺牧场在上海，28.8元的素食主义单人餐销量最好。
2.锅圈2025净利润大幅增长88.2%
3月12日，锅圈食品正式披露2025年全年业绩公告：公司全年实现营业收入78.1亿元，同比增长20.7%；核心经营利润4.61亿元，同比增长48.2%；净利润4.54亿元，同比大幅增长88.2%，核心经营利润率提升至5.9%，利润增速约为营收增速的2.3倍。
2025年，锅圈以产业基建为根、以模式创新为翼在渠道、门店、场景、业态等多个维度完成突破，让增长从“靠速度”走向“靠体系”。
2025年，锅圈以遍布全国的11566家门店为前置仓节点，构建即时履约的零售网络。2025 年，公司门店总数净增1416家，其中乡镇市场门店净新增1004家。截至年末，乡镇店总数已达3010家。面向2026年，公司进一步明确“社区央厨”战略主航道，延展社区消费场景，分阶段推进海外区域市场探索，向“制贩零售一体”的全球食品供应链平台稳步迈进。
3.扬翔食品惊艳亮相全国两会访谈间
全国两会期间，扬翔食品作为广西特色代表产品，受邀亮相全国两会广西云A1访谈间“幸福好物集”展示区，向全国展现广西优质食品品牌的实力与风采。
此次扬翔食品携板蓝根青菜鲜猪肉水饺、海盐爆汁鲜肉肠、广式腊肠、广式腊肉等特色、品质产品亮相访谈间，是广西本土食品品牌在国家重要会议期间的一次精彩展现，既体现了大众对现代化数智农食科技企业的认可，也让更多人看见广西优质食品的魅力。
“本真”，是对源头的敬畏。所有原料猪肉全部来自自繁自养自宰的生猪，从基因育种到营养配方，从健康养殖到屠宰加工，每一个环节都自主掌控、全程可控。正因为猪是自己养的，肉是自己宰的，扬翔才敢承诺：只用好肉，只用鲜肉，让食材的本味说话。
“高品””，是对新鲜的执着。从屠宰到加工不超过24小时，坚决不用冻肉，全程冷链锁鲜。无论是以“减盐不减品质”为理念的海盐高蛋白鲜肉肠，还是搭配双院士团团队专利青菜的板蓝根鲜肉水饺，抑或是古法传承的广式腊肠，所有产品的起点，都是凌晨屠宰厂掐点送出的那一扇新鲜猪肉。未来，扬翔食品将继续深耕农食产业，以科技赋能品质，以匠心守护安心，助力广西优质食品走向更广阔的舞台。
4.胖东来披露近40亿资产分配方案
3月8日，胖东来创始人于东来再次在社交平台分享胖东来经验。据他介绍，公司从2000年开始把利润按岗位分配给全体职工，让员工得到尊重和关心、产生信任。其中管理层占百分之五十、员工占百分之五十。未来，这些资产将作为公司股本，每年利润的50%给团队发奖金、50%归股东收益。
于东来此次公开的资产分配明细显示，胖东来集团合计员工10194人，资产总额379290万元(约37.93亿元)。其中管理团队共718人，占集团总人数7.0%，对应资产151410万元，占比39.9%，涵盖店长店助、处长等层级；技术团队共563人，占集团总人数5.5%，对应资产46820万元，占比12.3%；一线员工共8913人，占集团总人数87.4%，对应资产181060万元，占比47.7%，其中普通员工8633人，以人均20万元的标准分配资产，占集团资产总额的45.5%。
5.中华土鸡获两会关注
继马年春晚在央视强势出圈后，中华土鸡再获国家级关注。3月4日全国两会拉开帷幕，中国进入两会时间全国人大代表华南农业大学教授谢青梅建议，将中华土鸡农耕文明纳入国家文化发展战略，推动这一农耕文明瑰宝成为世界级文化符号，实现从民间IP到国家文化符号的跃升。
作为国内畜禽养殖行业的龙头企业，温氏股份积极响应广东省委、省政府“广货行天下”战略，匠心打造中华士鸡品牌，让中华士鸡产品走向全国、迈向世界。温氏股份自创立以来，持续深耕中华土鸡养殖全产业链，构建起覆盖畜禽育种、饲料配制、疾病防控、智能养殖等环节的核心技术体系。作为国内少数掌握中华土鸡之黄羽鸡种源核心技术的企业，公司黄羽鸡实现100%自主育种，成功将中华土鸡地方种质资源优势转化为产业竞争力。
云浮新兴是中华土鸡之乡，为推广中华土鸡文化，温氏在云浮新兴打造了“中华土鸡文化馆”、新兴天露农场，还在湖州打造了“温氏天露农场”，同时联合行业举办中华土鸡长城夜宴。通过打造体验平台，加深中华土鸡文化传播，提升消费者对中华土鸡的认知，发掘中华土鸡的独特价值。
6.海欣福州鱼丸&鱼籽福袋获全国销量第一认证
近日，海欣食品迎来了品牌的高光时刻——荣获尚普咨询集团有限公司颁发的海欣福州鱼丸&鱼籽福袋全国销量第一的市场地位声明书。这不是简单的两个奖项，这是数千万消费者用舌尖投出的信任票，更是海欣食品深耕行业数十载的实力见证。
7.大学生4个馒头卖了30000元
3月12日，红星新闻记者从武汉商学院了解到，烹饪与营养教育专业学生研发的 “四时芳谱” 养生馒头，被企业以 3 万元收购！
这款馒头分春夏秋冬四季，还能散寒祛湿、消食益气，在餐饮食品创新设计大赛中斩获一等奖。企业表示，当下年轻消费者对健康和颜值要求越来越高，“四时芳谱” 用创意让传统养生食品年轻化，契合药食同源大趋势，成功叩开行业大门。
8.正大上新香煎鲜虾饼
近日，正大食品上新一款“香煎鲜虾饼”，产品精选南美白对虾，虾肉含量大于等于74%，金黄酥脆鲜嫩Q弹，产品细嫩好口感，外酥里嫩、好吃上瘾、低脂肪高蛋白，无需解冻直烤直煎。
9.丸滋咸蛋黄芝士鱼球新品上市
外层是细腻弹滑的鱼糜和芝士，内馅包进沙糯咸蛋黄，轻轻一咬，蛋黄的绵沙先铺开，咸香奶香在口腔里层层叠加。真材实料，鱼糜打制，看得见的威蛋黄颗粒，空气炸锅、火锅、煮面、关东煮都适配，怎么做都好吃。一颗不够，两颗刚好，三颗直接沦陷。
10.大成农牧（铁岭）有限公司获HALAL认证
近日，大成农牧（铁岭）有限公司已正式通过国际权威机构的严格审核，成功获得HALAL认证。此认证为企业打开了面向全球超20亿穆斯林消费群体的通道，成为开拓国际市场、提升竞争力的重要支撑。
HALAL，在阿拉伯语中意为“合法的”、“被允许的”。它超越了一般意义上的食品卫生规范，是一套根植于信仰、贯穿于生命全过程的神圣饮食律法。它意味着从畜禽的甄选、饲养、屠宰、加工、储存到运输的每一个环节，都必须符合严苛的宗教规定与道德标准。
本次认证的获得，植根于我们早已构建的坚实品质基础。铁岭工厂拥有符合国际标准的生产车间，并长期严格执行HACCP、FSSC22000等全球公认的食品安全管理体系。
11.华莱士正式宣布退市
3月11日，“华莱士正式宣布退市”的话题冲上微博热搜。在登陆新三板近十年后，“洋快餐之王”华莱士正式宣布挥别资本市场。
2月11日，福建省华士食品股份有限公司发布《关于公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌的公告》，宣告公司正式完成新三板摘牌，股票自2026年2月12日起终止在全国中小企业股份转让系统挂牌结束其近十年的上市历程。
12.叮咚买菜梁昌霖辞任CEO
2026年3月初，纽交所上市企业叮咚买菜发布公告称，创始人梁昌霖辞任首席执行官(CEO)，原首席财务官(CFO)王松自3月4日起接任CEO并辞去CFO职务；梁昌霖继续担任董事会主席，专注公司战略与治理。同时，首席技术官(CTO)蒋旭因个人原因辞职，将于3月底离任。
新任CEO王松，2023年9月，加入叮买菜，历任高级副总裁、董事、CFO，统筹财务、投资者关系与成本管控；同时担任自有供应链项目“叮咚谷雨”董事长，深度参与产地直采、自有品牌、标准化生产与全链路降本增效。
13.刘永好刘畅父女同日资本大动作
3月12日，新希望乳业发布公告称，为满足公司业务发展需要，深入推进国际化战略、搭建国际化资本运作平台，进一步提升公司资本实力，3月11日的董事会已通过公司赴港上市决议。
新乳业成立于2006年，为新希望集团旗下乳业板块，2019年深交所上市后开启扩张战略，通过并购整合，实现从区域型乳企向全国型乳企的转型。刘永好和刘畅父女为新乳业实控人，分别通过持股平台UDL和新希望投资集团合计持股76.49%。
在刘畅官宣赴港上市的同日（3月11日），光轮智能（北京）科技有限公司官宣，公司完成新一轮10亿元A++及A+++轮融资，其中，刘永好的新希望集团作为投资方，赫然在列。
光轮智能成立于2023年，是全球首家具身数据领域的独角兽企业，成立仅3年便完成10亿元融资，成为该领域首个达到独角兽规模的公司。新希望集团投资光轮智能，充分体现出刘永好对智能科技新赛道的高预期，以及通过资本运作实现多元扩展的战略目的。
14.山西大象农牧新建1亿只肉鸡加工项目
3月6日，山西武乡县与山西锦绣大象农牧集团股份有限公司举行签约仪式，新建年屠宰1亿羽肉鸡加工和年产3万吨熟调深加工项目落地武乡。
据悉，该项目总投资预估5.5亿元，项目建成后，不仅能联农带农拉动养殖户发展，更能新增就业岗位2000个，年产值超50亿元。
15.高金食品招聘
高金食品成立于1996年，历经近30年发展，现已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体，全产业链运营农业产业化国家重点龙头企业。
方向一：高金班未来区域/专业岗位管理人才
市场营销类：专业不限；食品安全类：食品类专业；生产管理类：专业不限。
方向二：金石计划未来集团核心中高层管理人才
211、985毕业或普通本科学生会主席团经历或优秀研究生；拥有学生会干部经历；曾获得过校级以上奖学金；绩效排名专业前15%；接受全国调动的轮岗培养机制；销售成就动机强。
面试形式：线上/线下群面-线上/线下初试及复试-特殊岗位线下终试；简历投递请关注高金食品官方微信公众号
