日前，可比克官宣新生代演员张凌赫出任品牌代言人。这一消息不仅在社交媒体掀起舆论热度，效应更提前传导至线下渠道。一个值得关注的市场细节是：印有张凌赫形象的新品包装尚未全面铺市，渠道的关注度、终端消费者的主动问询已经率先显现。
在薯片这个外资品牌长期占据优势份额的市场中，可比克作为稳居行业第一阵营超过二十年的国货品牌，官宣代言人引发了行业的广泛关注。若从事件本身出发，这是一次品牌年轻化的营销动作。但如果仅停留在流量层面，极易低估这次动作背后的战略分量——
这是可比克12年来首次更换代言人，表面上来看是品牌沟通面孔的代际更替，实质上是可比克顺应全新消费周期，推进品牌年轻化转型升级的战略性布局。
拆解分析可比克的年轻化战略，三个问题随之而来：
12年后重启品牌代言人，合作张凌赫基于怎样的思考？
流量只是前端抓手，可比克的产品、渠道和品牌如何协同？
在一个新消费品牌层出不穷的品类里，可比克为什么能守住国货第一的位置？
12年后首换代言人，并非简单的流量逻辑
品牌选择代言人，从来都是长期战略的一环，而非短期流量的博弈。2005年，可比克签约周杰伦作为代言人，双方近十年的合作不仅让可比克快速击穿了大众消费市场，也奠定了品牌“青春、张扬、快乐”的基因。
时隔12年，消费市场代际转换，可比克首换代言人，选择牵手张凌赫。在食品板看来，此次代言布局，远不止流量层面的合作，背后蕴藏多重战略思考。
第一层逻辑是人群的高度契合。
张凌赫的粉丝群体以18至35岁年轻女性为核心，与可比克的目标消费群体高度重叠。这部分人群同时也是微博、小红书等社交媒体平台线上分享的主力军，既是消费者，又是传播触点，让线上传播势能高效转化为线下终端动销。
更深一层是品牌调性的同频升级。
张凌赫阳光健康正能量的国民偶像形象，从业多年来稳扎稳打的成长轨迹，和可比克23年坚守品质、倡导快乐的国民品牌形象高度一致。更为关键的是，作为当下商业价值攀升最快的艺人之一，张凌赫已跨越不同品类的头部品牌代言，可比克和多品类品牌能够形成“生态联动”效应，进一步强化品牌的时尚感和国民度。
极易被忽略的一点是，张凌赫是南京师范大学毕业的理工科学霸，他的理工科背景带来的硬核技术感，对可比克正在推进的产品健康化升级，具有独特的认知传导价值——让消费者不仅因为“喜欢他”而购买，更因为“信任他”而选择。
如果将视角拉高，最深层次的原因是代言人代际的启与承。
12年前的代言人铸就了可比克的国民底色，沉淀了大批80、90后核心用户。但如今主力消费人群切换至 Z 世代、00 后新生代。可比克选择张凌赫，正是始终紧跟年轻群体的成长节奏，主动打破代际壁垒，拥抱新生代的强烈信号：可比克不仅是青春记忆中的国民品牌，更是属于当下年轻人的时尚品牌。
整体来看，可比克选择张凌赫，背后是四层逻辑的层层递进：先打透人群触达，再夯实品牌调性，完成产品价值的理性传递，最终指向品牌资产的代际接力。“快乐每一刻，我的可比克”这句slogan，可比克已经坚守23年。可比克的“快乐”之所以能够穿越周期，本质在于薯片属于情绪消费品，愉悦感是消费者恒久不变的刚需。把“快乐”从一句广告语，沉淀为跨越二十余年、连接几代消费者的情感纽带，这种穿越代际的情感连接能力，恰恰是可比克难以被复制的品牌壁垒。
承接品牌年轻化战略，打造健康产品矩阵
流量只是前端抓手，产品与品牌必须同频共振，才能构成完整的年轻化战略闭环。如果品牌沟通年轻化，产品却没有迭代升级，消费者的认知错位会迅速消解营销动作的价值。二十余年深耕，可比克从未停下产品迭代的脚步，紧跟消费升级与健康化趋势，持续优化产品体系，精准承接住了品牌年轻化战略。
在可比克的年轻化战略中，产品端最核心的支撑，在于纯切薯片品类的持续深耕与升级。
2017年，可比克推出以“整薯现切”为核心工艺的纯切薯片，选用最适合加工的“大西洋品种”，薯肉纤白、薯香浓郁、含油量低。通过100%整颗马铃薯直接切片，片片厚度不足1.5毫米，实现更薄、更脆、更清爽的口感，原生薯香突出，打造出区别于传统薯片的差异化竞争优势。
从工艺维度来看，薯片主要分为成型工艺与鲜切工艺两大赛道。鲜切工艺以新鲜整薯为原料直接切片加工，保留马铃薯本味，对原料品质、储存条件、加工工艺均有着严苛标准。
高规格的工艺标准，带来更优质的食用体验。可比克纯切薯片获得了大量消费者的自发传播：“入口醇香、有滋味，没有油腻的厚片感”、“切片特别薄、特别脆，吃完不油腻”，清爽口感、真薯风味成为核心口碑标签。
2024年，可比克将纯切薯片全线升级为“0反式脂肪酸”，在真材实料的基础上升级健康属性，响应消费者对零食健康化的核心诉求。今年，品牌再度完成纯切薯片包装视觉年轻化焕新，提升终端辨识度。
纯切赛道的崛起，是近年薯片行业结构性升级的鲜明缩影。作为高端化、品质化的主流赛道，纯切工艺门槛高、品控难度大，对品牌供应链与技术实力有着极高要求。可比克2017年率先入局深耕纯切赛道，攻坚整薯鲜切核心工艺，成为本土品牌突破品类升级、迈向品质赛道的标志性布局。
依托纯切赛道沉淀的成熟工艺与供应链优势，今年可比克持续拓展品类边界，陆续推出简系列、原切薯条系列新品，搭建起多层次、年轻化的健康零食产品矩阵。
简薯片配料只有只有马铃薯、植物油和海盐三种，实现0防腐剂、0色素、0香精，获得了清洁标签产品认证，以极简配方回应健康消费需求。
简薯条甄选大西洋土豆带皮鲜切，通过VF低温真空油炸工艺，保留土豆天然鲜香，平衡风味体验与健康属性。
原切薯条则洞察到消费者对薯条品类的潜在需求，推出薯香原味、蜂蜜黄油味、浓郁番茄味、白松露芝士味、烟熏红辣椒味、炭烤海苔味6种口味，进一步拓宽了可比克的消费场景。
产品形态、配方工艺、风味体系持续迭代，可比克一边沿着健康化路径打磨产品内核，一边贴合新生代需求推进年轻化布局，始终坚守“国民薯片品质标杆”的定位。持续不断的产品创新，让品牌年轻化战略落地拥有坚实支撑，实现营销表达与产品力的双向同频。
守住国货扛旗者地位，根本在于产业根基的厚度
所有品牌营销动作，脱离产品实力与供应链支撑，终将沦为空中楼阁。可比克能够历经23年行业周期波动，持续站稳国货薯片第一阵营，核心依托三大底层优势。
其一，深度可控的全产业链壁垒。
为从源头把控产品品质、稳定供应链条，可比克在甘肃武威建成亚洲最大的马铃薯休闲食品完整产业链，上游种植覆盖甘肃、陕西、宁夏、新疆、内蒙古等，中游年产雪花粉2万吨以上，实现种植、加工全链路自主把控。放眼国内薯片行业，能够深耕上游原料端、完成全链条自控的品牌屈指可数。完整产业链带来规模化、集约化优势，赋予可比克突出的成本韧性，在产品升级与成本平衡之间找到路径，形成其他品牌难以快速复制的竞争优势。
可比克甘肃马铃薯种植基地
其二，精准把握行业竞争节奏。
中国薯片市场已进入价值竞争的新周期，竞争焦点早已从单纯的口味、价格，转向了健康、体验等多重维度的价值。可比克没有陷入无休止的价格内卷，而是依靠技术创新升级“质价比”，重新定义国货薯片价值坐标。纯切薯片创新、全线0反式脂肪酸升级、简系列清洁标签产品落地，无一不是引领国货薯片本土化高质量升级的实践。
其三，贯穿发展周期的战略革新定力。
23年来，可比克从不固守现有成绩、不沉溺行业舒适区，始终走在行业变革前沿。从2003年以“国民快乐”定位打破外资垄断，到2017年依托整薯现切技术实现产品工艺革新，再到2026年牵手张凌赫推进品牌年轻化升级——可比克在每一个市场周期来临前都提前布局、主动求变。
深耕国货薯片赛道23年，可比克曾经改写国内薯片市场竞争格局。从打破外资垄断到产品健康化升级，从坚守“快乐”内核到全面推进年轻化进阶，这个曾经重塑赛道格局的国货龙头，将在新一轮行业变革中证明自己。
