蒙牛总裁 高飞
期数 |第4072期
作者 | 新颖 审核 | 陆泽 美编 | 亚恒
在乳制品行业整体承压的大背景下，蒙牛率先发出回暖的信号。
2026年上半年，蒙牛营收448亿元，同比增长7.8%；经营利润36.8亿元，创下历史新高；归母净利润23.7亿元，同比增长15.9%。
而就在蒙牛中报发布的同一天，荷兰合作银行公布了2026年全球乳业20强榜单，蒙牛全球排名从第十位上升到第九位。
中期业绩亮眼，全球排名再进一步，蒙牛实现业绩与行业地位的双丰收。这背后，离不开总裁高飞掌舵两年来，自上而下推动的经营逻辑与增长模式的全面升级。
从做大到做对
2024年3月，高飞正式接手蒙牛，彼时行业仍陷在存量竞争的困局里，不少乳企依旧以规模为第一目标，靠渠道铺量、价格换市场。
在高飞看来，单纯追求体量扩张已经走不通，企业要先 “做对”，再谈 “做大”，要从过去依靠单一品类规模扩张，转向多品类协同的价值创造。2024年8月，高飞正式提出“一体两翼”战略。
在高飞的规划里，“一体” 是企业安身立命的根本，涵盖液态奶、奶粉、冰品、奶酪等六大核心业务。这部分业务承担着压舱石的角色，源源不断输出稳定现金流，是蒙牛穿越周期的基本盘。
但守基本盘不等于固守旧模式，高飞没有盲目继续摊大各板块的营收盘子，而是把重心放在业务结构优化上：常温液态奶拔高高端产品占比，奶粉发力婴配与成人营养赛道，冰品稳固国内市场同时向外渗透，奶酪持续放大妙可蓝多的增长势能。
从 2026 半年报可以看到，六大核心业务稳健输出，盈利质量显著改善，成为利润创新高的核心支撑。
仅有稳固的基本盘不足以支撑长期发展，高飞将创新业务、国际化定为 “两翼”，视作决定蒙牛未来高度的两大抓手。
创新业务跳出传统乳制品内卷，瞄准特医食品、运动营养、乳原料精深加工等高壁垒赛道，挖掘第二增长曲线；国际化则跳出国内市场的竞争，依托奶源布局、品牌出海，打开海外增量空间。
蒙牛特医食品品牌 瑞葆安
一体负责守稳当下，两翼负责开拓未来。这套由高飞主导搭建的业务框架，改变了过去多板块粗放式扩张的逻辑，让蒙牛形成“主业托底，新业务破局”的增长结构。
在业绩会上，高飞以“八骏齐奔”形容六大业务与创新、国际两大板块的协同并进。这意味着，经过两年多的发展，“一体两翼”策略已全面开花，蒙牛品类结构多元化正在加速实现。
异想才能天开
“异想才能天开”，是高飞多次对外提及的观点。在他的理解中，企业想要突破瓶颈，第一步就是敢于跳出行业固有的思维定式，但敢想绝非脱离现实的空想，最终要落到产品、市场的实际行动上。
产品端，蒙牛2026年不再局限于简单改配方、调口味的微创新，而是打造一批差异化显著的高端新品，以此拉开和行业同质化竞争的距离。
常温赛道，依托多级膜分离技术推出MPLUS每日蛋白，瞄准运动营养人群，被视作特仑苏之后重点打造的潜力大单品；奶粉板块，成人线悠瑞推出安糖盾，针对中老年血糖管理，采用低 GI 配方与专利益生菌，切入细分功能营养蓝海；营养品牌“迈胜”持续完善产品矩阵，耐力运动产品成为企业重要增长动力。
渠道端，高飞主导蒙牛从过去单纯追求网点铺得广，转向品渠对位、精准触达。传统流通端持续推进RTM渠道优化与“蒙改店”项目，推动终端门店从“堆放货架卖货”，转向围绕消费者需求做产品运营，提升单店产出和经销商盈利。
与此同时，大举布局会员仓储店、零食量贩、内容电商、即时零售等新兴赛道，不再是一套产品通吃全渠道，而是针对不同渠道人群开发专供定制的特色产品：山姆有机高钙鲜牛奶、现代牧场0乳糖软牛奶、蒂兰圣雪咖啡联名冰淇淋等都是渠道定制爆款。
传播端，蒙牛借助米兰冬奥会、美加墨世界杯两大顶级赛事IP，完成从流量曝光向价值营销的迭代，把高端新品矩阵、渠道网络、品牌势能结合，实现品效销闭环。
下一个十年
如果说战略决定蒙牛的现在，那么科技创新便是未来。在业绩会上高飞表示：“科技创新是蒙牛增长的引擎和核心的护城河，它决定了蒙牛能走多远，价值的天花板到底有多高。”
为此，蒙牛搭建起 “长宽高” 三维科创布局：
“长” 代表全产业链长期布局，向前布局种源、饲草、土壤，叠加智能制造、绿色包材，靠全链条自研对冲行业周期、优化成本。
“宽” 代表创新生态的广度，联动全球研发基地、科研院所，搭建基础功能医学营养三级体系，覆盖全生命周期营养需求，形成系统化产品创新能力。
“高” 代表技术攻坚的高度，依托精深加工、益生菌、合成生物学等核心平台，加上Ai赋能，攻坚乳铁蛋白等关键原料国产替代，向产业链高端突破。
“乳业下一个十年，竞争将告别规模、渠道比拼，转向科技驱动。”高飞的判断，点明行业新的竞争逻辑。粗放扩张时代落幕，懂消费者、手握技术、产品扎实的企业，才能在价值竞争中突围。
回望过去两年，行业承压的周期恰恰成为蒙牛的蜕变契机。从一体两翼战略再到科技长线投入，高飞带给蒙牛的不只是短期业绩回暖，更是一套能够穿越周期的综合能力，也推动这家企业向着更稳健的长期方向前行。
