三元、海河、花花牛、佳宝……乳企把牛奶做成了旅游伴手礼！
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刚刚过去的中秋、国庆假期，旅游市场的购物车里，多了几分奶香：
在景点打卡的道具，除了汉服、鲜花、文创雪糕等，还有一款款特色鲜明、风味新奇的地域特色乳品，比如海河乳品的“津味四绝”系列风味牛奶、花花牛的“菊气满满”大宋菊花风味酸奶等。
而各家乳企推出的特色礼盒，也成为地方糕点、非遗手作、文创周边等之外，游客们青睐的特色伴手礼，比如三元食品的兔儿爷中秋限定纯牛奶礼盒、佳宝乳业的超长长长长泉城乳品礼盒等。
在这股“文旅乳品”热的背后，藏着哪些消费密码？又折射出乳企怎样的推新逻辑？将产品嵌入文旅消费场景的跨界之举，能否助力乳企打破地域限制，从“地方记忆”真正走向“全国名片”呢？
今年中秋之际，三元食品特别推出了中秋限定纯牛奶礼盒。该礼盒以“兔首人身、披甲执杵”的兔儿爷为核心视觉，兼具文化质感与心意温度，是一份更符合北京人心意的中秋好礼——老北京人通过“请兔爷、送兔爷”的习俗，来表达阖家团圆、平安顺遂、岁岁安康的美好期许。中秋节当天，三元食品还携手北京欢乐谷，举办了“三元中秋奇妙夜”活动，在现代化的城市乐园中搭建起一座沉浸式国潮古风市集，深度融合北京中秋人文历史与赏月民俗，与来自全国各地的游客共赴一场月圆之约。
图片来源：新乳业
在口味创新上，海河乳品经验相当丰富，也取得了不俗的成绩。10月1日，海河乳品“津味四绝”系列收官新品——“天津包子味牛奶”举办开箱仪式。该产品将天津包子“刚揭笼的热乎气”融入牛奶中，猪肉和鲜虾的咸香，与奶香完美结合，进一步解锁属于天津的城市味觉记忆。此前，海河乳品还举行了“不喝海河奶 白来天津卫”主题快闪活动，以沉浸式消费场景为载体，盘活津味市井IP，既唤醒天津市民的本土记忆，也为来津游客营造独特的津门体验，擦亮天津本土乳企的城市文旅名片。
图片来源：海河乳品
今年国庆恰逢开封第43届菊花文化节即将开幕，花花牛把限定新品——“菊气满满”大宋菊花风味酸奶摆进了清明上河园和万岁山武侠城。菊花是开封的市花，北宋时这座城市就已经养菊、赏菊成风，赏菊、簪菊、饮菊花酒的习俗一路传到今天。作为河南本土乳业龙头，花花牛把这一朵菊花酿进了酸奶中，让南来北往的游客真正体会到：开封的秋天，是从一朵菊花开始的。
佳宝乳业在国庆前后，携手济南文旅联名推出了“超长长长长泉城乳品礼盒”。礼盒没有沿用传统的造型，而是做成了当前流行的超长蛋挞同款，同时融入泉城城市特色元素，山水、荷韵、泉脉、市井烟火巧妙结合，既有老济南的复古底蕴，又有新时代的网红潮流，既是可以品尝的美味乳品，更是可以收藏的泉城文创。盒中是六款泉城风味乳品，除把子肉、章丘大葱、荷花口味外，还有三款专属泉城风味乳品，同样诚意满满。
图片来源：佳宝乳业
除这三家乳企外，海河乳业的集煎饼果子味、麻花味、炸糕味和天津包子味于一体的“津味四绝”系列风味牛奶，风行乳业推出的葱姜白切鸡、广式猪脚姜风味牛奶，燕塘乳业的“海洋双珍”沙虫酸奶、生蚝酸奶，蒙牛乳业旗下湖北友芝友打造的米酒圆子口味酸奶，南方乳业的“黔之味”系列风味酸乳等产品，也都在假期期间为游客们的出行增添了一抹不一样的奶香。
新乳业认为，乳企锚定文旅推新的背后，一方面是旅游市场的火热：文旅部数据显示，2025年国内居民出游65.22亿人次、出游花费6.30万亿元；2026年国庆7天，全国国内出游8.26亿人次，总花费7383.75亿元。这个巨大的市场，是在当前行业承压的环境下，乳企可开发的增量空间。
另一方面，当旅游的目的从“看风景”变成“住下来、吃进去、带回去”，消费者的购买伴手礼的首要考量，已不再是简单的贵不贵、好不好携带，而是进阶为是否有稀缺感、是否能体现旅游地以及是否可以在社交媒体参与话题讨论。一盒兔儿爷牛奶，蕴藏着北京的月色；一袋菊花酸奶，讲的是北宋的风雅；一条超长泉城礼盒，装的是济南的山水与市井……这些产品自带话题标签和地域辨识度，游客买来不只是喝，更是为了拍照、发圈、晒行程。
图片来源：新乳业
而从乳企的角度来说，把产品嵌进文旅场景，也是一条差异化的突围路线。全国性乳企的渠道优势和传播资源，是区域乳企难以企及的，它们的护城河，是对本土文化的深度理解——哪种小吃代表了城市性格，哪些风物是外地人没见过的，哪类民俗更容易激发年轻人的尝鲜心理。
对于“文旅乳品”，乳企们最重要的目标，并不是要做出一款大爆品，而是借势文旅的流量，触达更大范围、更多人次的游客，发掘潜在消费人群的同时，进一步提升品牌的知名度和美誉度。
不过，热潮之下也必须考虑到挑战。游客的新鲜感会随着时间逐渐消失，必须在原产地原料深耕和渠道布局上建立壁垒，把文旅流量沉淀为品牌资产，才能打造出真正长红、可以带来声量和销量的“文旅乳品”。
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将城市印象与地域风味加进乳品
乳企打造特色旅游伴手礼
从“看风景”到“带味道”
“文旅乳品”热的消费逻辑
来源：新乳业
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