如果你想发财，那就来收藏老酒，因为收藏它的回报会让您喜上眉梢；如果你想散财，那也来收藏老酒，因为当你爱上它之后，便会深陷其中、不能自拔，不惜倒箧倾囊、一掷千金。
对于消费者而言，通常情况下，越知名的酒越有收藏价值；然而，对于玩家、尤其是顶级玩家而言，越稀缺的酒越是珍爱之物。今天我们的故事，便从这些玩家的“心头好”说起。
老酒玩家青睐的藏品，首当其冲的是中国名酒的稀缺品。在老酒圈所指的中国名酒，是有历史渊源和依据的，老酒界公认的中国名酒，判定依据来自于1952年－1989年在中国召开的五届全国评酒会，在这三十七年间，产生了十七种中国名酒冠军品牌，俗称“十七大名酒”。收藏老酒，您必须要知道十七大名酒，即使如今这十七大名酒中有的叱咤风云、有的循规蹈矩、有的苟延残喘、没落到十八线品牌，但从收藏价值而言，它们的老酒仍然比其它品牌老酒更具备流通价值，这便是品牌效应。
收藏五粮液，“红旗牌”遥不可及，那“长江大桥”便是必备之物。
收藏汾酒，难寻地球汾，但倘若有一瓶“四新”牌汾酒，那便是极好的。
收藏泸州老窖，“白塔牌”无迹可寻，“工农”泸特则是必备之物。
玩顶级藏品，一定是件烧钱的事，这十七个品牌的名酒，如果将它们的顶级品都收藏一遍的话，小酒童这一辈子的工资估计都买不起，所以，每每举起老板的极品收藏，小酒童的心都是忐忑的，和顶级老酒一起生活的日子，那种“看到得不到，摸着还怕掉”的滋味可真不好受......
二类：国家优质酒
您以为顶级玩家只玩十七大中国名酒吗？那会显得玩家们太没文化啦！他们往往恶补酒历史文化知识，在散落的酒历史中寻找稀缺品的蛛丝马迹，这样的收藏才是高手过招、才见真功夫！这便是玩家们的第二选择——国家优质酒。
国家优质酒，又称“国优酒”，指的是刚才提到的五届评酒会上获得亚军的酒。三十七年间的五届评酒会，共产生了58个亚军（另外还有53优、61优等说法，小酒童认为不必太过纠结）。这些酒的名气比起中国名酒差了不少，很多更是普通酒友闻所未闻的品牌，网络上散落不少所谓的“国优酒”名单，但经过小酒童考证，均有大量错误。下面这幅图，是小酒童花了10个小时，通过查询老书、历史资料、文献、学术期刊，并整理设计的五十八国优酒的最权威数据，便于大家保存收藏（方法：点击图片—长按保存）。
三类：地方名酒
名酒往往能够得到认知而留存，反而小酒却会在不经意的消耗中绝迹。玩家们收藏的目光绝不仅限于中国名酒和国家优质酒，早期获得部优、省优的酒，乃至一些在地方口碑颇好的小酒，也是他们的必备收藏之物，在这个量级的较量，才最见藏家的视野和远见。
红星二锅头不是中国名酒、不是国家优质酒，但这丝毫不妨碍它令老酒藏家趋之若鹜。不仅如此，上世纪七十年代的北京各酒厂的二锅头，如果能收藏个3-5瓶的，那都是藏酒人的引以为豪的事！而倘若能收藏到五十年代的红星二锅头，则是极品中的极品！
四类：顶级珍藏小酒
中国名酒、国家优质酒、部优、省优、市优，乃至一些地方名酒，越稀缺难得、越有历史可循，越是玩家们的追逐对象。
文 | 小酒童