争做方便面“老二”，2026统一与白象在同一赛道继续开战！ 食品 • 6个月前 (01-25) 2025年方便面市场“老二”之争中，统一凭借老产品稳定市场份额，而白象新品表现不佳，线上渠道策略导致线下经销商受损。2026年，双方均发力地域风味赛道，争夺“老...
从“解决乳糖不耐”到“进军全家营养”，三只小牛瞄准三代人破卷功能奶? 食品 • 6个月前 (01-24) 三只小牛凭借蒙牛生态支持、战略定位精准人群和建立品牌信任，在乳业功能化转型中脱颖而出，成为软牛奶品类开创者和健康服务者。
2026年爆款风味预判！这些产品凭啥一夜断货、10个月破亿？ 食品 • 6个月前 (01-24) 文章探讨了2026年食品风味创新的趋势，指出Z世代消费者驱动创新，国民食材全场景创新，茶酒混搭，以及健康与风味平衡的重要性，强调地域风味和文化认同，邪修美食的趣...
日本罗森上线冰镇麻婆豆腐饮料，网友们：产品开发者们味蕾都被损害了 食品 | 饮品 • 6个月前 (01-24) 罗森的“可饮用系列”产品通过高度还原食物原味，弱化形态不适感，以包装设计放大产品反差，引发消费者兴趣和讨论。例如，‘可饮用麻婆豆腐’和‘姜葱白切鸡风味牛奶’等创...
年入20亿，从康统中撕开缺口，杨掌柜做对了啥？ 食品 • 6个月前 (01-24) 杨掌柜凭借校园特渠成功在方便速食行业突围，年营收超20亿，聚焦大学生群体，打造校园货架爆款单品，并通过独树一帜的校园渠道运营体系实现持续增长。
拜师胖东来一年多，永辉亏损21亿，还有7家“学徒”现状曝光！ 食品 • 6个月前 (01-24) 2025年，中国商超界掀起胖改风潮，众多企业尝试学习胖东来模式进行转型，但多数巨头面临亏损和信任危机，部分区域玩家取得一定成效。胖东来模式因其独特性难以复制，商...
老乡鸡开首家食集店！独立档口，卖冒菜、面条、咖啡…… 食品 • 6个月前 (01-23) 老乡鸡在上海开出首家会员食集店，融合自选快餐、冒菜、茶咖等多品类，采用自选称重+单点模式，人均消费约30元，旨在通过品类融合与场景重构，突破增长瓶颈，转型为集合...
首家「玛薯店」落地深圳！沃尔玛和小红书想让超市有哪些新体验？ 食品 • 6个月前 (01-23) 文章介绍了如何通过JavaScript代码阻止文本选择，并添加了阻止默认行为的监听器。这是为了防止用户在网页上选择文本，通常用于保护版权内容。
吃2片面包补22g蛋白？美国烘焙巨头推出「高蛋白面包」，健康主食再升级 食品 | 饮品 • 6个月前 (01-23) Nature's Own推出新品Life Wheat+Protein面包，富含蛋白质、膳食纤维，满足消费者对健康食品的需求。全球高蛋白烘焙产品市场增长迅速，欧美...
西贝风波骤停，中央厨房命运几何？ 食品 | 饮品 • 6个月前 (01-23) 蜀海供应链在全国布局仓配中心，提供全链条数字化服务，丰厨中央厨房园区聚集上下游企业，餐饮业发展看重供应链效率和成本，未来竞争核心在于链条协同效率。
