打破场景困局，油条劲吹“创新风” 食材 • 1年前 (2025-04-27) 油条创新形态不断涌现， 带动品类向品质化发展， 行业或将迎来新一轮增长红利。 今年2月以来，速冻油条龙头企业千味央厨几乎以每月一新的速度持续加...
川为冻品创始人喊话京东：送股10%！去中间化加速？ 食材 • 2年前 (2025-04-26) 川为用10%股份换京东入场券， 这场看似“公开赠股”示好的背后， 潜藏了冻品供应链战争的冰山一角。 “京东强哥，我送你10%的股份，你愿意要吗” 近日，...
酱油赛道“存量厮杀”，谁是下一个品类冠军？ 食材 • 2年前 (2025-04-25) 中国酱油市场从增量竞争转向存量厮杀，头部企业如海天、千禾纷纷降价。市场增速放缓，但健康、功能性、场景化成为新趋势，企业通过创新推出薄盐、无麸质、特定场景酱油产品...
万亿团餐赛道惊现十大突围窗口：校园/医疗/社区场景暗战升级 食材 • 2年前 (2025-04-25) 对话千喜鹤 万亿团餐十大机会点拆解 百亿集采计划正式启幕 2月份，教育部部署2025年“校园餐”管理重点任务。3月份，“抓好校园学生餐”首次被写入2025...
200+供应链企业抢着布局，烤串是门好生意吗？（附供应商名录） 食材 • 2年前 (2025-04-23) 市场份额不断提升， 供应链蜂拥而至， 烤串是门好生意吗？ “大金链子小手表，一天三顿小烧烤。” “春花秋月何时了，往事都在吃烧烤。” “天若有情天亦...
千亿酱腌菜市场大洗牌！老字号VS黑科技，谁将主宰你的餐桌？ 食材 • 2年前 (2025-04-23) 中国酱腌菜产业面临存量竞争和健康化消费趋势的双重挑战，行业正通过技术创新、产品升级和渠道拓展实现转型。传统工艺与现代消费需求碰撞，推动低盐、功能性产品的创新。企...
品质铸就标杆！喜燕花生油，青岛粮油新名片闪耀粮博会 食材 • 2年前 (2025-04-22) 天祥食品集团在第十九届粮油食品产业博览会上展示了其花生油、面粉、挂面等产品，以其创新技术和优质产品获得了市场的认可。公司荣获金谷奖，展示了其在粮油行业的领导地位...
30+头部烤肠企业晒战绩！“创新大战”燃爆千亿赛道 食材 • 2年前 (2025-04-22) 烤肠赛道竞争白热化， 品牌格局生变， 谁能率先吃到行业红利？ 当3毛成本的街头烤肠日销800根，当新消费品牌单月GMV破15亿，2025年的千亿烤肠江湖已...
