老牌鸡精巨头，“搅局”千亿酱油江湖！ 食材 • 1年前 (2025-03-26) 佳隆股份宣布设立全资子公司进军酱油市场，以解决业绩停滞和亏损问题。公司计划利用现有经销商渠道和市场网络，同时面临品类认知重构、品质稳定性和渠道利润争夺等挑战。佳...
创新为引擎，变革为血脉 丨新厨邦 耀春糖 食材 • 1年前 (2025-03-26) 厨邦在第112届全国糖酒商品交易会上以新战略亮相，展示品牌创新和生态布局，强调新零售和健康产品，引领调味品行业向高端化、健康化、生态化转型。
当参展厂商下降30%，糖酒会迎来了“价值重生” 食材 • 1年前 (2025-03-24) 今年的糖酒会相比往年热度下降，参展商数量减少，展位空置，主要原因是行业需求收缩、渠道变革和库存压力。展会从交易场转变为战略试验场，头部企业通过技术展示巩固市场地...
营收降5%，利润总额反增7%！千亿金龙鱼打响“厨房革命” 食材 • 1年前 (2025-03-23) 金龙鱼2024年营收2388.66亿元，同比下降5.03%，利润总额增长7.05%，通过全产业链优化提升毛利率。公司推出多款健康产品，拓展线上线下渠道，并取得海...
“玉米酱粉”风波！年销8亿的松鲜鲜，原料成分遭质疑 食材 • 1年前 (2025-03-21) 松鲜鲜的“玉米酱粉”风波揭示了调味品行业在健康标签和技术透明度上的矛盾。该品牌以天然发酵工艺和减钠宣传为卖点，但遭遇消费者质疑。文章探讨了调味品行业创新焦虑和突...
年营收59.43亿元！道道全的“减收增利”进化论 食材 • 1年前 (2025-03-20) 道道全2024年净利润大增，主要得益于原材料成本下降和精细化运营。公司通过高端化产品和全渠道网络优化，实现营收稳定增长。道道全以效率革命为核心，推动高端产品和产...
从味精大王到生物巨头：梅花生物的十字路口 食材 • 1年前 (2025-03-19) 梅花生物2024年营收利润双降，但现金流稳健，通过合成生物学转型，动物营养氨基酸成为核心支柱。公司加速全球化布局，并购日本协和发酵，推进数智化转型，提升生产效率...
315点名！配料表革命“席卷”行业…… 食材 • 1年前 (2025-03-18) 315晚会揭露食品企业非法添加，调味品行业面临新规挑战。新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》实施，禁用部分添加剂，要求非必要不添加，推动行业转型升级。消费...
松鲜鲜发声明回应玉米酱粉的安全性问题 食材 • 1年前 (2025-03-18) 调味品品牌松鲜鲜声明其原料玉米酱粉安全无害，否认了关于其原料的恶意抹黑和谣言，强调其产品健康、低钠，并致歉未提前详细说明原料情况。
从“小众”到“顶流”，百山祖黑松露酱“三年销冠”的破圈密码 食材 • 1年前 (2025-03-17) 百山祖黑松露酱凭借高品质和全渠道销售策略，连续三年成为中国黑松露酱销量第一的品牌。产品采用优质黑松露原料，结合传统工艺与现代理念，满足消费者对高端调味品的需求，...
