狂入62亿！菜籽油大王，换了“战术” 食材 • 4个月前 (03-21) 道道全2025年营收61.95亿元，同比增长4.24%，净利润2.34亿元，同比增长32.02%。公司通过控制成本、优化渠道、布局高端市场实现增长，尤其在西南地...
20万家火锅店在用！市占率80%的油碟大王，藏不住了 食材 • 4个月前 (03-20) 馨田集团凭借其火锅油碟系列产品，从细分市场脱颖而出，成为火锅产业的关键赛道领导者。通过标准化生产、全产业链布局和渠道深度渗透，馨田实现了从B端到C端的战略延伸，...
恒顺醋业，杀进“山西” 食材 • 4个月前 (03-20) 恒顺醋业在山西建厂，旨在打破地域口味鸿沟，抢占北方市场，同时应对海天味业的竞争。文章探讨了恒顺醋业的战略布局，以及山西醋企如何应对挑战，提出创新产品、拓展市场、...
两会直击 | 从10位代表建议，发现粮油调味5大“风口” 食材 • 4个月前 (03-19) 粮油调味行业正迎来变革，代表们提出构建供应链数码化协同体系、发展微生物蛋白、提升食品安全和优化传统工艺等建议，旨在推动行业向营养、安全、高效和可持续方向发展。
315“明扬”翻车，“名扬”喊冤：当消费者成惊弓之鸟，透明才是更好的公关 食材 • 4个月前 (03-18) 食品企业面临食品安全压力，透明化生产成为趋势。名扬食品因同名乌龙事件被关注，展示了透明化生产的必要性。文章指出消费者对食品安全的担忧，强调企业需主动亮出生产过程...
食盐巨头，闯入“食醋”赛道！ 食材 • 4个月前 (03-17) 粤盐集团推出四款陈醋新品，以独特的‘鲜咸醋’口感、非遗技艺和精准的产品矩阵进入食醋市场，挑战传统地域品牌。粤盐利用自身盐业优势，结合太行山醋业非遗工艺，开启‘国...
狂入21亿的“西调”巨头，向卡夫亨氏们“宣战”！ 食材 • 4个月前 (03-12) 百利食品凭借定制化服务和本土化策略，在竞争激烈的西式复合调味品市场取得显著增长，成为该领域的本土新贵。公司通过产品创新、渠道下沉和性价比优势，与国际巨头展开竞争...
溯源新规下的“裸奔时代”：调味品行业，还有秘密吗？ 食材 • 4个月前 (03-11) 四川省发布《食品溯源公共服务平台重点监管品种目录》，将食盐等调味品纳入数字化监管，要求相关企业建立电子追溯体系，推动食品安全监管从“抽检合格”向“全程透明”转变...
酵母大王，杀入“复调”赛道！ 食材 • 4个月前 (03-10) 安琪酵母与紫燕食品联手，旨在打造复合调味品和肉制品业务，利用各自优势互补，安琪提供酵母技术，紫燕提供渠道和味觉数据库，共同推动复调行业配方透明化和渠道定价权重构...
