均价10元/瓶，复合调味汁成增长黑马 食材 • 4个月前 (03-07) 复合调味汁在调味品市场占比虽小，但增长迅猛，尤其在年轻消费者中受欢迎。其便捷、多功能的特点使其在凉拌、快手菜等场景中成为热门选择。品牌方面，传统巨头和新锐品牌纷...
酱油下滑、橄榄油狂飙54%、“减盐”接棒“零添加”……2026年怎么打？ 食材 • 4个月前 (03-06) 酱油市场份额下滑，橄榄油销量增长54.57%，火锅调料趋向小规格，健康化、场景化和精准化成为调味品市场新趋势。
老字号“酒企”，杀入“调味”战场！ 食材 • 4个月前 (03-06) 丰谷酒业与清香园合作推出调味品，利用酒企有机酸优势，打破传统酒企营销模式，拓宽品牌触达频次，培育年轻消费者，推动川调差异化竞争，预示发酵产业融合趋势。
恒顺、紫林、海天……2026，食醋巨头争夺“第二战线”！ 食材 • 4个月前 (03-06) 中国食醋行业正从传统调味品向功能消费品转型，巨头们通过产品创新、场景拓展和文化价值提升，将醋融入更多生活场景，拓展消费频次和客单价，实现价值升维。
80后“招商局长”，要卖榨菜了 食材 • 4个月前 (03-03) 涪陵榨菜宣布任命80后夏强伟为新任总经理，其丰富的政府经验和招商背景将为公司带来新的发展思路。夏强伟将尝试通过并购、拓展新渠道和文化营销等方式，助力涪陵榨菜突破...
厨邦、加加、恒顺……2026调味巨头集体“宣战”，杀向这一阵地！ 食材 • 5个月前 (03-01) 2026年调味品行业将面临严重分化，巨头企业通过跨界并购、守正创新、自我革命等策略应对竞争，行业边界模糊，企业需务实增长。
2451亿“油茅”归来！金龙鱼重回增长 食材 • 5个月前 (02-28) 金龙鱼2025年业绩快报显示，营收2451.26亿元，同比增长2.87%，净利润和扣非净利润止跌回升。厨房食品和饲料原料及油脂科技产品销量增长，成为业绩回暖的双...
2026，酱油迎来三大“新战场”！ 食材 • 5个月前 (02-26) 2026年酱油市场将进入激烈竞争阶段，围绕健康、风味和场景三大战场展开。酱油品牌需提升技术、优化产品、细分市场，通过精准定位和产品创新，以赢得市场份额。
