糖烟酒周刊

换帅！调味品行业掌门人，走向“年轻化”

食材 • 1年前 (2025-09-30)

涪陵榨菜宣布赵平卸任董事总经理，高翔接任，标志着企业进入年轻化管理时代。调味品行业高管年轻化趋势明显，新管理层带来新思维、现代管理和进取战略，同时面临传承挑战。

1.4万亿“校园餐”保卫战打响！国家铁腕整治，“问题餐企”直接出局

食材 • 1年前 (2025-09-30)

1.4万亿“校园餐”保卫战打响！国家铁腕整治，“问题餐企”直接出局 原创 ...

叮叮懒人菜再获市场地位认证；炝锅胡辣汤、手工大馅包子团标发布；肯德基上架“K记发面小笼包” | 快报

食材 • 1年前 (2025-09-30)

读懂食材，预见味来。

冲刺百亿目标，“榨菜大王”靠“卖酱”？

食材 • 1年前 (2025-09-29)

涪陵榨菜面临增长瓶颈，通过推出酱类产品、酱油等拓展品类，寻求新的增长点。同时，公司还计划并购味滋美以进入餐饮市场。然而，涪陵榨菜在品牌延伸、新品运营和并购整合等...

向上生长，向下扎根，中华土鸡消费价值提升与拓展之路

食材 • 1年前 (2025-09-29)

向上生长，向下扎根，中华土鸡消费价值提升与拓展之路 ...

三全、惠发、千味央厨上新；双汇发力轻食；投资30亿，华中最大冷链物流枢纽开园 | 一周热点

食材 • 1年前 (2025-09-29)

读懂食材，预见味来。

“停滞”10年的鸡精巨头，要在酱油赛道“突围”

食材 • 1年前 (2025-09-28)

佳隆股份，作为鸡精行业老牌企业，在经历十年停滞期后，选择进军酱油市场以寻求新的增长曲线。公司推出酱油产品，并计划投入大量资源进行市场开发。面对竞争激烈的酱油市场...

“9块9”魔咒：一场没有赢家的战争

食材 • 1年前 (2025-09-28)

从烘焙食品到火锅餐饮，从超市零售到高端冰淇淋，“9块9”笼罩着整个消费行业。

双汇领投中誉宠食亿元级B+轮融资；两部门发文规范学校食堂食材采购；星巴克计划裁员900名丨快报

食材 • 1年前 (2025-09-27)

读懂食材，预见味来。

净减170家经销商，缩减SKU！“酱油第一股”怎么了？

食材 • 1年前 (2025-09-27)

加加食品扭亏为盈，通过缩减SKU、优化产品结构和加强减盐产品销售实现业绩提升。公司进行股权变更，由无控股股东、无实际控制人状态。面对激烈的市场竞争，加加食品聚焦...