咋回事？国产辣椒酱在韩国卖爆了！辣椒粉在韩受青睐，市场占比已达40%

食材 • 3年前 (2023-12-20)

中国产辣椒粉和辣椒酱在韩国市场受欢迎，占据40%的市场份额。种植面积下降和老龄化导致韩国产辣椒粉和泡菜减产。中韩自贸协定使中国辣椒酱出口韩国超过10万吨，受到消...

线下增长乏力，线上成白酒逆市下的解药？

酒类 • 3年前 (2023-12-20)

线上白酒销售一直在增长，与线下不同的原因是线上能满足消费者对于生活便利的需求，同时线上渠道具有更大的发展潜力和竞争优势。线上渠道的火爆早有征兆，今年前9个月，淘...

每日一品 | 不用水煮的方便面！盒马又上新了

默认 • 3年前 (2023-12-20)

盒马冷冻方便面是盒马新推出的创新产品，采用冷冻技术将汤底、面条和浇头一体化，加热后即可食用。产品特点是汤底浓郁，面条细嫩，配料干净，使用常见调味品。盒马通过技术...

刘俊杰：中小企业精酿破局解析

默认 • 3年前 (2023-12-20)

随着消费者对啤酒品质和口感的追求不断提高，精酿品牌成为市场的新生力量。精酿啤酒市场基础已经筑牢，预测未来将有更多区域品牌崛起。企业连锁化需要品牌、供应链、直营门...

“开业两年，我的零食店开始亏损了”

默认 • 3年前 (2023-12-20)

便宜的零食，昂贵的店。 01 风口前的生意 在过去两年里，李丽在她所在的五线城市成功开设了四家零食店，11月份这些店铺整体首次出现亏损，但她并不感到意...

加码茅台品藏馆，茅台意在老酒？

酒类 • 3年前 (2023-12-20)

茅台品藏馆成为茅台老酒市场高质量发展的重要一环，推动茅台老酒向规范化、体系化、市场化方向发展。茅台作为中国老酒市场的引领者，正在发挥重要作用，推动整个老酒市场的...

斥资9亿美元！美国酸奶巨头Chobani收购咖啡品牌La Colombe

食品 | 饮品 • 3年前 (2023-12-20)

美国酸奶公司Chobani以9亿美元收购美国咖啡品牌La Colombe。La Colombe推出了创新的罐装Draft Latte产品，通过特殊设计的罐体释放...

六汇鑫邦杨丽莎：辣味品牌如何踩对时代赋予的节点红利

食品 • 3年前 (2023-12-20)

作为辣味产业的佼佼者，六婆公司起家于串串香，在加盟顶峰的时候门店数量超过1000家。当加盟商达到高峰期的时候，六婆公司开始走向了自建工厂的道路。2015年左右，...

马上赢发布一年内饮料新品盘点，即饮茶新品表现“遥遥领先”

默认 • 3年前 (2023-12-20)

即饮茶成为2022年12月-2023年11月期间最火热的新品类目，以25款上榜产品的数量名列第一。各家有成熟即饮茶产品的集团均有新品上榜。低糖、无糖茶市场规模增...

低、无酒精饮料引领市场增长

饮品 • 3年前 (2023-12-20)

无酒精饮料领域的创新活动非常活跃，低酒精市场复杂，RTD烈酒市场增长稳定，而低酒精淡啤市场下降。无酒精产品正在引领整个低、无酒精饮料市场的增长，预计销量将以9%...