味之素VS梅花生物：中日“味精大王”的百亿江湖

食品 • 2年前 (2024-09-18)

味之素和梅花生物这两个品牌，都曾是调味品行业的巨头，起家于味精。虽然味精市场经历了多次波折，两家公司也经历了转型。味之素通过多元化发展方向，逐渐成为综合性的食品...

除了卷价格、拼规模，茶饮品牌们还能拼什么？

食品 • 2年前 (2024-09-18)

茶饮行业在经历价格战和规模战后，各品牌纷纷寻找新的盈利空间。一些品牌通过推出低价新品吸引消费者，并在下沉市场扩展门店，但价格战对利润带来压力。与此同时，品牌们尝...

白酒申遗，品牌升级新途径

酒类 • 2年前 (2024-09-18)

珍酒李渡发布新品和举办申遗文化节，以推动白酒申遗。白酒品牌通过申遗提升品牌知名度、文化内涵及国际影响力。2008年已有几处白酒遗址被列入中国世界文化遗产预备名单...

盘点上半年20家茶咖品牌联名：奈雪数量最多，古茗效果最好

食品 | 饮品 • 2年前 (2024-09-18)

2024年上半年，茶饮咖啡品牌的联名营销愈发火热，20家品牌平均每家联名11.95次。效果最好的联名类型包括游戏IP、动漫IP及人物IP。奈雪的茶、瑞幸咖啡和库...

日本介护食品元老、沙拉酱巨头丘比，怎样解决日本高龄老人就餐难题？

食品 | 饮品 • 2年前 (2024-09-18)

日本食品企业在银发市场包括玛鲁哈日鲁、吉野家和味之素，通过基于用户需求、立足优势品类、注重品牌力建设取得成功。丘比食品作为其中一例，利用其在鸡蛋产品中的研究优势...

2024，娃哈哈和农夫山泉

默认 • 2年前 (2024-09-18)

宗馥莉接掌娃哈哈后，面临与农夫山泉的竞争和内部管理挑战。娃哈哈近期推行员工重新签署劳动合同，并低价回购员工持股，引发舆论关注。与此同时，农夫山泉推出绿瓶纯净水，...

椰树何春玲，把“擦边”的品牌“擦亮”｜食业人物

默认 • 2年前 (2024-09-18)

第11号强台风“摩羯”登陆海南，椰树集团快速捐赠价值100万元的矿泉水，并在过去10年内累计捐助善款达5000多万元。新任董事长何春玲接棒后，强调产品质量和坚持...

扩大海外“朋友圈”，茅台加速深耕东南亚

酒类 • 2年前 (2024-09-18)

随着全球化的发展，中国白酒在国际市场上的影响力提升，茅台积极拓展东南亚市场。1953年茅台首次进入泰国市场，如今通过品牌推广活动和文化交流，进一步巩固了其在东南...

名酒平替，失去根据地

酒类 • 2年前 (2024-09-17)

名酒平替产品正在逐渐失去市场，主要原因包括消费者购买力提升转向品质和文化导向、名酒产能增加导致供应充足以及名酒厂自布局各价位产品挤压生存空间。名酒平替产品需通过...

可口可乐在中国卖不动了，哪些消失的老品值得“抢救”一下？

食品 • 2年前 (2024-09-17)

可口可乐在中国的业绩下滑显著，太古和中国食品的营收分别同比减少4%和9%。2018年至2023年间，可口可乐在中国推出了192款新品，但未能再创现象级爆品。除了...