梦龙折戟，Gelato反攻：谁在重新定义“高端冰淇淋” 默认 • 11个月前 (07-27) 高端冰淇淋品牌在中国市场面临挑战，消费者对价格和品质要求提高，推动平价冰淇淋复兴，Gelato成为高端市场新增长点。
高端鲜奶第一、低温酸奶第一！君乐宝30年死磕“牛”“奶”，百亿砸出世界级品质 食品 • 11个月前 (07-27) 君乐宝乳业创始人魏立华分享企业战略与市场洞察，强调聚焦品类定位、创新与国际化，以应对市场变化和挑战。魏立华提到食品行业需沉淀技术、品牌，逐步扩展市场，并强调内外...
光瓶酒、低度酒，走向发展成熟期！｜路指下半年⑤ 酒类 • 11个月前 (07-27) 光瓶酒和低度酒作为白酒细分品类，经历了从试水期到成熟期的演变。初期以性价比和实验性产品进入市场，随后名酒企业推动品类升级，形成多元化产品矩阵。目前，光瓶酒和低度...
从「为什么」到「怎么做」再到「做什么」：设计与符号学如何赋能食品饮料行业 食品 | 饮品 • 11个月前 (07-27) 文章深入探讨了设计在品牌与消费者互动中的重要性，强调了理解用户需求、文化背景和符号学元素的重要性。通过案例展示了百事在沙特阿拉伯高端餐饮场景中打造的高端视觉识别...
日销200万袋，袋装饮料卖爆了 默认 • 11个月前 (07-26) 袋装饮料市场近年来迅速崛起，生和堂等品牌推出吸吸袋本草果汁，受到消费者热捧。吸吸袋包装的便携性和功能性成为卖点，吸引年轻消费者。市场细分趋势明显，椰子水、功能性...
农夫之后元气森林或将入局，“东北神水”白桦树汁品类热度赶超椰子水？ 食品 • 11个月前 (07-26) 白桦树汁市场近年来迅速发展，吸引了农夫山泉、汇源等巨头品牌的关注，并带动了行业升级。巨头品牌通过绑定产区资源，提升产品品质，共同推动白桦树汁从小众市场走向大众。...
成立科技研究院，茅台科技革命的“新支点” 酒类 • 11个月前 (07-26) 贵州茅台成立科技研究院，注册资本10亿元，旨在整合研发力量，推动白酒行业科技创新。研究院聚焦生物化工、发酵优化等领域，通过产学研合作，提升白酒品质和产业竞争力，...
“葡萄酒99元畅饮”商业模式调查：它真正的价值在哪里？ 酒类 • 11个月前 (07-26) 上海餐饮界兴起的大排档式葡萄酒畅饮模式，通过智能分杯机和亲民业态，打破了葡萄酒的贵族形象，成为Z世代的社交货币。该模式以实惠定价和便捷体验吸引年轻女性等消费群体...
