空刻意面，下一个10亿级大单品？

食品 • 9个月前 (10-07)

宝立食品旗下空刻意面品牌已接近10亿营收，未来将拓展线下市场，并可能通过冲泡意面产品成为新的收入增长点，探索更广阔的市场潜力。

马伍旺最近很火的南京盐水鸭，到底是个“什么鬼玩意”？

食品 | 饮品 • 9个月前 (10-07)

马伍旺推出南京盐水鸭奶茶引发热议，该产品以焙火乌龙茶汤为基础，搭配芝士奶盖和南京板鸭元素，成为咸口奶茶。此款奶茶虽命名引发争议，但口感获得好评，标志着咸味元素在...

野人先生号称现做实为预制？创始人回应

食品 | 饮品 • 9个月前 (10-07)

野人先生冰淇淋品牌在快速扩张的同时，面临原料冷冻、保质期等问题。创始人崔渐为表示，其现制模式为中央工厂预处理加门店终端制作，强调门店现做和新鲜配料。尽管市场扩张...

双节调研：县域酒市众生相

默认 • 9个月前 (10-07)

文章通过走访宁夏吴忠、陕西蓝田、河南舞阳和四川江油等地，分析了中秋国庆双节期间县域酒市的复杂面貌。宁夏吴忠酒市活跃，消费者对白酒品牌价值认可度高；陕西蓝田酒市受...

半年破12亿，被农夫、汇源看好的白桦树汁要走长期主义路线？

食品 • 9个月前 (10-07)

白桦树汁市场发展迅速，专业型和市场型选手并存，大厂入局推动行业规范。产区资源丰富，但行业标准建立迫在眉睫。品牌通过创新和品质提升，努力将白桦树汁从网红产品走向长...

月饼人的“超级大年”没有到来

默认 • 9个月前 (10-07)

尽管私房月饼和酒店月饼市场竞争激烈，但创新如散装礼盒、宠物月饼等新概念产品取得成功。月饼市场正走向日常化、本地化创新，并积极拥抱新兴渠道，为出口做准备，行业整体...

情绪价值通胀，酒类如何续杯？

酒类 • 9个月前 (10-07)

酒类市场正经历情绪消费时代，消费者购买酒类时更注重情绪价值匹配度。品牌需通过产品设计、品牌叙事、营销体验和渠道变革等多方面创新，满足消费者情绪需求，实现从产品功...

用性价比“内卷”，用价值“反卷”：范现国凭什么将1桶半卖出140亿份？

默认 • 9个月前 (10-06)

今麦郎1桶半、1袋半系列十年卖出140亿份，成为消费市场标志性符号。今麦郎通过成本领先战略、极致性价比和持续创新，反内卷成功，定义了大分量面品类，成为国民性价比...

省酒龙头及区域酒企如何在行业调整期实现增长？

酒类 • 9个月前 (10-06)

省酒及区域酒企在白酒市场调整期面临挑战，需加强文化IP打造、省会市场建设、超级单品布局和新型营销模式创新以实现增长。

2025华糖万商大会，何以重塑产业增长新范式？

酒类 • 9个月前 (10-06)

2025华糖万商大会以“穿越周期，共创新局”为主题，聚焦行业智慧，通过万商选品节提供线上线下融合的解决方案，助力厂商高效对接，实现精准匹配，推动糖酒食品行业增长...