根据天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》指出,截止2020年11月,梅酒增幅为90%,预调鸡尾酒与果酒的增幅为50%,拉动品类增长的是近70%的购买人数的增长。几年前还让人觉得“平平无奇”的低度酒,一跃成为酒水市场趋之若鹜的风口。
根据公开资料,红杉资本、经纬中国、天图投资、真格基金、贝塔斯曼等明星投资机构都已入局低度酒,同时也吸引了一众“顺势而为”的创业者。而这其中,就包括了一众“电子烟创业大军”。
俗语有云:烟酒不分家。这是因为烟和酒都容易让人产生依赖感,且复购超强,拥有万亿市场。比如中国烟草,仅一年的税利总额(税前利润)就超过万亿,茅台市值也超过两万亿,A股排第一。
那做电子烟的创业者来做低度酒会怎样?2020年上半年已经有六位以上的电子烟公司的创始人或高管,启动低度酒创业项目:
1、兰舟
定位于“低度酒中的利口酒”的兰舟,成立于2020年4月,是原YOOZ电子烟的产品合伙人郑博瀚,以创始人的身份推出的低度酒。在策略上,兰舟提倡拒绝油腻的酒桌文化,让酒变得更日常,甚至像吃零食一样有愉悦感。2020年11月,兰舟完成了由天使湾创投投资的天使轮融资。

2、走岂清酿
走岂清酿则定位为纯天然发酵低度酒,是作为啤酒的减害、少“腹”担的替代品,其创始人为雪加电子烟前全国渠道销售负责人刘硕。品牌主打 100%天然花果茶原料酿造,无添加、无勾兑的纯天然发酵酒。同样在2020年11月完成千万元级别天使轮融资。
3、马力吨吨
雪加电子烟联合创始人陈一诚则做出了品牌:马力吨吨。其主力产品是苏打酒,用“无压力”——低度数无宿醉压力、低客单价无经济压力强化产品属性。同样获得了数千万元天使轮融资。

4、十点一刻
十点一刻则由福禄电子烟前高管刘喆创立,致力于融入并推进当代年轻人更加随性、自我的饮酒文化。主打无糖气泡酒,在风味上曾大胆创新出海盐柚子味、落饮甜美的茉莉荔枝味等等,同样也获得了融资。
所谓“烟酒不分家”,跨界做低度酒真的容易吗?
看了上述几个品牌后,是否有人觉得电子烟跨界做低度酒很容易?
其实不然,凡事有利有弊。电子烟跨界做低度酒,本身有个优势:消费者重合。低度酒和电子烟都是盯准了年轻人。
根据天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》拉动大果酒品类增长的主客为18-34岁的女性,生活于一线城市的消费者、新锐白领、精致妈妈、资深中产和GenZ人群(1995-2005年之间出生的青少年)正在成为酒水消费主力军。年轻人更新的酒水文化消费观念与行为使得低度潮饮正以充满可能性的强势姿态进入传统饮品市场,成为发展迅猛的新趋势品类。
而低度酒品牌兰舟创始人郑博瀚则曾公开表示过:低度酒跟电子烟的逻辑是一样的。电子烟比传统的烟草更易抽,更易携带,既保留了烟草的尼古丁成分,又把那些不愉悦的部分都干掉了。低度酒也是一样,既保留了酒精的愉悦感,又更好入喉、更好喝、更容易让人接受。
所以,电子烟创业者们将目光瞄向低度酒不是没有道理。

但是,仍然是那句话,隔行如隔山。
目前低度酒作为“红海”,入局的资本、老牌酒企、创业者越来越多,已经呈现出极强的竞争局面。再往后发展,任何一款低度酒产品想要“能打”,不仅对产品的品质有较高的要求,同时对后续的品牌实力等也提出了高需求。而在低度酒中,果酒的技术问题,仍然在等待攻克。所以在技术实力和品牌实力方面,老牌酒企拥有天然的优势。
有利有弊,电子烟的创业大军仍旧在低度酒赛道潜行,最终结果如何我们拭目以待。
文:大家酒评内容中心 明美君