2021年1月25日,山西汾酒(600809)发布业绩预增公告,公告显示:预计2021年年度实现归属于上市公司股东的净利润52.34亿元-55.42亿元,比上年同期增加21.55亿元-24.63亿元,同比增长70%-80%。
作为山西国资国企改革的排头兵,汾酒改革不仅为山西国企改革蹚出了一条新路径,也为整个酒行业的改革发展摸索出了新经验。日前,汾酒党委书记、董事长袁清茂亮相山西卫视《全方位推动高质量发展透视》栏目。这是其履新以来,第一次和媒体进行深入交流,他特意把采访地点的第一站选在了汾酒博物馆。

回顾汾酒的辉煌历史,袁清茂如数家珍,讲述历史上汾酒的“高光时刻”;立身当下,袁清茂清醒地意识到,在品牌集中、优胜劣汰的环境中,汾酒面临着“不进则退、慢之则亡”的竞争环境;而面向未来,汾酒的发展目标明确,就是要实现汾酒复兴:“十四五末,汾酒要进军白酒行业第一阵营,实现“三分天下有其一”,重树品牌地位。”
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汾酒警示录:
不进则退,慢之则亡
对山西而言,汾酒是国企改革上“第一个吃螃蟹的人”。汾酒用大胆探索,为山西国企改革解放了思想、打开了思路、创新了模式;用成功实践,为山西带来了实实在在地经济效益和影响深远的社会效益。对白酒行业而言,汾酒取得的成绩也为白酒良性发展提振了信心与士气,影响着白酒行业未来的发展。
“作为土生土长的山西人,我对汾酒过去的辉煌发展深有体会。现在作为一个汾酒人,我更能感受到汾酒复兴的使命与担当。”履新后的袁清茂在看到汾酒快速崛起和发展的同时,也清醒地意识到,在品牌集中、优胜劣汰的环境中,汾酒依旧面临着“前有标兵、侧有群雄、后有追兵”的竞争压力。为此,他用了4个词来形容全国白酒行业的发展态势,即“品牌集中,优胜劣汰,你追我赶,任重道远”,因此旗帜鲜明的提出了“不进则退,慢之则亡”的生存法则。
目前来看,汾酒阶段性战略目标已经完成,但是面对“汾酒复兴”这一长期战略命题,汾酒依然需要清晰而明确的指导思想,对此袁清茂提出了“四个坚持”推动汾酒复兴,即:
一是坚持增强战略定力,提升战略管理能力,建立战略闭环管理体系,不断提高品牌价值,坚持中高档酒发展定位,持续推动全国化市场布局,高度重视国际市场,蹄疾步稳,久久为功,为汾酒走向复兴打下坚实基础。
二是坚持深挖文化内涵。坚持中国酒魂战略定位,在“深挖”和“活化”上继续下功夫,不断挖掘文化内涵,丰富表现形式,让文化变得有血有肉、鲜活可感。
三是坚持深化企业改革。汾酒要深入推进重要领域和关键环节改革,继续抓好基础管理、系统协同、民生保障等改革举措的完善和落实。特别是要加大人才培养、引进、使用的力度,进一步强化人才激励机制,激活主体活力,以高素质的人才队伍助力汾酒发展。
四是坚持强化风险防控。我们要健全国内外经济、行业形势分析、研判及应对的常态化机制,构建相互融合、协同高效的内控监管制度体系,以卓越的公司治理将汾酒品牌擦得更亮。
另外,对于近几年汾酒重点打造的竹叶青,袁清茂强调,复兴路上少不了竹叶青的精彩表现。汾酒要做强做大竹叶青品牌,要在健康酒领域形成强大的产业带动力,加快推进竹叶青产供销研一体化发展与资产整合;同时要深入研究广大年轻消费者的喜好与需求,科学精准做好产品、市场定位。
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强化高端占位,
扩散市场提升国际化
2020年,汾酒省内外销售收入的比例从2017年的6:4反转为4:6。反转背后,是汾酒全国化成效卓著、品牌影响力大幅提升。正因如此,汾酒对中高端价位带也格外重视。袁清茂说,“中高端价位带的占位,就是我们必须强起来、立起来的发展线,是让不得、退不得的生存线,是我们不能丢、也丢不起的阵地线。”他表示,如何扩大销售半径是赢得市场的一个关键。在当下,头部酒企进一步推进全国化已是大势所趋,谁能在全国市场沙盘上插上更多旗帜,谁就能在下一轮竞争中脱颖而出。
近几年,汾酒一直持续深化“1357+10”市场布局,加大长江以南市场拓展力度,推动江、浙、沪、皖、粤等市场稳步突破;坚持“抓青花、强腰部、稳玻汾”的产品策略,进一步优化产品结构,年内实现了经营业绩的高增长。针对目前汾酒发展境况,袁清茂指出,在业绩排名上,“十四五”末,汾酒要进军白酒行业第一阵营,实现“三分天下有其一”,重树品牌地位;在产品品质上,汾酒要在提高产能储能的基础上,注重保障汾酒品质,让消费者从品质上认可汾酒、信赖汾酒、推广汾酒;在体制机制改革创新上,健全以效益为中心的考核体系,推动健全完善现代企业制度。

面对未来的市场规划,袁清茂还表示,“山西是汾酒的大本营,但汾酒仍要把发展的更多资源放到省外市场,“长三角、珠三角是我国经济的高速增长区域,也是汾酒全国化战略必须抢占的高地,我们要及时根据国家发展战略布局,优化市场布局,从中心市场突破,以点带面,形成星火燎原之势。”
对于企业的市场拓展,除了过硬的产品,人才队伍的建设与培养也是关键。为此从2021年初,汾酒优化了营销组织架构,完成了营销骨干的新老交替。80后成为大区、省区经理的主要担当者,大量90后营销人员充实到销售一线,激发了营销团队的内生动力。
白酒的国际化一直是汾酒抹不开、避不掉的话题,对于一家长期致力于推动白酒国际化的企业来讲,汾酒起到了很好的表率作用。因此对于如何继续推进汾酒的国际化问题,袁清茂透露,汾酒要继续开拓海外市场,紧跟国家“一带一路”和山西省“内陆地区对外开放新高地”的步伐,聚焦亚太市场,抢抓粤港澳大湾区建设和RCEP带来广阔市场机遇,在中东盟国家寻找发展新机遇,持续提升汾酒国际品牌形象。

站在汾酒发展新的起点上,袁清茂从过去的“山西人”变为今天的“汾酒人”,在履新后积极地深入各个部门与基层一线进行深度调研,并以奋斗者的姿态带领汾酒继续强化品牌引领,谱写汾酒未来复兴的新篇章.