当浙江衢州品泉斋陈年老酒馆郑国民坐在桌前，将自己近20年商海搏击的经历娓娓道来时，那些常人难以想象的跌宕起伏从他嘴中云淡风轻地飘出，你能觉察到闲看庭前花开花落的淡然。正如平静的大海永远不可能造就伟大的水手，道阻且长的创业之路，也为他附加上了隐忍、果敢、耐心、不服输等等这些创业者最珍贵的标签。

从白手起家、意气风发到深陷低谷、东山再起，如果说郑国民的创业历程戏剧且精彩，那么依靠老酒“逆风翻盘”则让这个故事更显传奇。

就在2020年，郑国民成为了酒鬼酒衢州地区的经销商，这并不是他初次接触酒鬼酒，早在2013年，他就曾购买了大量酒鬼酒、湘泉酒老酒。

事实上，他一直认为自己与酒鬼酒有着奇妙的缘分，而这份缘早在多年前便已结下……

如果一切顺利，郑国民现在可能已经是一名老媒体人了。喜好文学的他，毕业后本打算去报社做编辑，后来却又阴差阳错开始卖酒。可能是骨子里继承了衢商的创业基因，做了几年业务员后他便着手单干。

郑国民收藏的酒鬼酒摆满了展架

郑国民的第一桶金，是做啤酒和洋酒代理赚到的，在与洋酒打交道的过程中，郑国民摸清了洋酒以年份定价的门道，从此打开了收藏的大门。事业小有成就后，踌躇满志的郑国民又开始盘算开一家自己的酒厂。2011年，他投入1700余万开了一家白酒厂，不料次年行业变故，投资打了水漂。他又马不停蹄砸入3700多万建起一家黄酒厂，结果合伙人违规巨额担保，郑国民亏得血本无归。命运的玩笑开得有点大，短短三年多时间，两家酒厂接连倒闭，郑国民身背巨额负债，积累的财富化为虚有。有那么一段时间，他每天来回奔波于警局、法院、债务人之间，神情恍惚，只能以酒解闷消愁。

很难想象，郑国民只用半年时间便从低谷中走了出来，他做了一个可能改变人生的大胆决定——押注老酒收藏。身无分文的他，找朋友借了几百万，他暗下决心，“要是这次没成，就只能给朋友打一辈子工了。”

这个疯狂的举动，并非完全是一场豪赌，在行业深耕多年，郑国民隐隐地感觉到，白酒收藏的风口要来了。事实上，当时安徽、河南等地的陈年白酒收藏已颇具氛围，不过江浙一带还属小众，这也大大降低了收酒成本。由于启动资金不大，郑国民没有聚焦名酒，而是广撒网，秋风扫落叶式的扫货，不限品牌和包装。商铺老板们也乐于清库存，大部分老酒以“友情价”统统甩给了他。在众多老酒中，酒鬼酒充满地域风情的包装和口感给郑国民留下了深刻印象，他所收集的湘泉、酒鬼酒品种繁多，让人眼花缭乱，为此郑国民还在自己的收藏室中专门开设了酒鬼酒展区。

从2013年起，郑国民收酒收了整整两年，这两年里他“只进不出”，藏酒堆满仓库。旁人看不懂他的行为，甚至父亲都认为这个儿子疯掉了。到了第三年，投资人也坐不住了，要求收回借款，郑国民虽不忍心，只能全国老酒群里叫卖，不到二个月就基本还清了借款。这也是郑国民的藏品首次在全国老酒圈子里亮相，“一出道便是巅峰”，老酒圈内品类、体量这么大的收藏者实属罕见。那时，谁能料到与湘西并无多大关联的衢州，竟有这么一位酒鬼酒收藏家，想来也觉得奇妙。

在郑国民的眼里，只要是老酒，都有它的价值。他的底层收藏逻辑简单朴素，首先是有爱好、有热情，愿做时间的朋友。“反而是以纯投资的心态来做这件事，往往不会有好的结果。”其次是不能有分别心。“酒与酒之间无非就是售价高低的区别，有的酒只在某个区域的某个年代短时间存在过，它值多少钱呢？可能对一部分人来说这就是无价的珍贵记忆。”

2020年，郑国民开始代理酒鬼酒，操盘衢州市场，凭借深耕多年的市场渠道，从高端消费场所突破，一举打开了销售局面。代理酒鬼酒并不是他一时兴起，作为一名在行业打拼多年、开过酒厂的老兵，郑国民对好酒的理解非常深刻。他回忆道：“刚参加工作那会，老板在过年时给我送了两瓶酒鬼酒，那时候酒鬼酒酒很贵，在我心中就是高端的存在。”

开始收藏老酒后，郑国民又考取了一级品酒师，对馥郁香型的理解更加深刻。“当时酒鬼酒在圈子里并不是明星，但在我这是宝贝。”在老酒收藏圈里有一条不成文的定律——低度老酒收藏价值不高。这个说法并非毫无依据，事实上浓香、清香、米香等香型的低度老酒在长时间的储存后香味口感会变淡，但低度的馥郁香型老酒却惊艳了郑国民的舌尖。“38度的酒鬼酒色泽淡黄，虽然浓香、清香味有消散，但后面的酱香、陈香越来越突出，喝起来非常舒服。”通过酒鬼酒，郑国民改变了身边酒友对低度老酒的成见，圈粉了一大批馥郁香爱好者。

经过几年的修生养息，有老酒做压舱石，郑国民满怀信心再度出发。除了做老酒馆，他还自创了十二品国潮酒馆，未来更要做一个地方老酒博物馆，打通老酒收藏的闭环。当然，他依然没舍弃自己的酒厂梦，且一开就是三个。郑国民透露，有2家精酿啤酒厂和1家白酒、黄酒厂已经在筹备中，这次他准备专注小而美，围绕“生态+文化+旅游+酿酒”把酒厂做出文化味儿。

用情怀做事业，格局也会变得开阔许多，这是郑国民多年来的藏酒心得和商业智慧。“酒鬼酒同样也是有情怀的文化酒企，始终坚持挖掘湘西的文化、传播湘西魅力。有老酒做品质背书，希望未来能与酒鬼酒携手将‘馥郁香’发扬光大，成为老酒收藏界主流香！”

文章来源：酒鬼酒