4月初,重庆啤酒以2021年业绩报告拉开了啤酒旺季的序幕。
19.9%的营收增速与8.3%的净利增速,让这个在质疑声中完成重组的企业逐渐恢复往日荣光。在高速增长之下,乌苏啤酒作为重庆啤酒旗下的“优等生”,为业绩提升贡献出“绝对力量”。
事实上,乌苏啤酒近两年间不断布局疆外市场。与深耕疆内市场不同是,更高的终端售价,更“网红”的人设建立,均将渠道利润空间不断提升,促使经销商趋之若鹜。
当乌苏啤酒以高端产品立足疆外餐饮市场时,如何面对包括青岛啤酒、雪花啤酒以及百威啤酒再被的高端啤酒品牌多维挤压,成为乌苏啤酒不得不直面的问题。
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“优等生”乌苏啤酒
4月1日,重庆啤酒发布业绩公告显示,以产品档次划分,以乌苏,嘉士伯,1664为代表的10 元以上高档产品销量提高40.48%至66.15万千升。销售收入提高43.47%至46.82亿元。
通过梳理近三年重庆啤酒业绩报告不难发现,高端产品产销量均不断提升。根据公开资料显示,2019年至2021年,重庆啤酒高档产品产量分别为8.23万千升、46.94万千升、65万千升,同比分别增长12.25%、36.71%、38.47%。同年,重庆啤酒高档产品销量分别为9.49万千升、47.09万千升、66.15万千升,同比提升0.69%、30.4%、40.48%。
对此,业内人士指出,重庆啤酒近两年高端产品迅速提升均得益于与嘉士伯重组,包括嘉士伯、1664以及乌苏啤酒在内的多款高端产品均“收边”至重庆啤酒旗下。值得注意的是,相比于嘉士伯、1664等进口高端品牌而言,国产啤酒乌苏啤酒在疆外营收的提升,也是助推重庆啤酒高端增长的又一内生动力。
在高档产品销售业绩不断提升的背后,乌苏啤酒作为其中的“优等生”成为提升业绩最大的引擎之一。
对于近年来乌苏啤酒在疆内以及疆外销售情况,酒讯致电重庆啤酒董秘办,截至发稿前,电话未接听。
综合各大证券公司研报数据,乌苏啤酒2019年乌苏品牌的销量增长45%;2020年销量62万吨,约占公司全部销量的26%;2021年前三季度,乌苏在疆外市场销量同比增长75%。
以不断双位数业绩提升的乌苏啤酒,无论是在嘉士伯体系中,还是在整体重庆啤酒体系中,均称得上是“优等生”。因此,这样的背景下,嘉士伯中国也不断给乌苏啤酒“超近道”的机会。
对此,重庆啤酒总裁李志刚曾公开表示,乌苏无论从销量还是收入上,都已经成为重庆啤酒最大的品牌。对于乌苏品牌,重庆啤酒将积极拓展疆外市场,通过优化分销和网络渠道,以及乌苏品牌内部组合升级。

02
疆外“抄作业”
随着近年来乌苏啤酒逐以“网红”新身份在终端市场业绩不断提升之下,重庆啤酒也越发对“优等生”格外关注。从销售体系,到产能共享,每一步都助推乌苏啤酒从单一的疆内市场走向开放的疆外市场。
在疆内深耕了三十余年的乌苏啤酒,在2019年下半年开始走向疆外,首年便实现45%的增量。此后,2020年乌苏啤酒全国销量增长27%达62万吨,其中疆内外销量各占一半。
当乌苏啤酒逐渐在疆外市场奋起直追,加之嘉士伯与重庆啤酒重组完成,具有“网红”基因的乌苏啤酒也逐步得到重庆啤酒的重视,快速推进乌苏啤酒全国化成为了重庆啤酒默认的目标。
尽管目标明确,但是摆在乌苏啤酒面前的挑战却格外严峻。
自2019年以来,中国啤酒市场格局基本固定,在全国化较高的青岛啤酒、华润啤酒以及百威啤酒的竞争下,全国市场被瓜分得所剩无几。不仅如此,还有包括珠江啤酒、燕京啤酒等区域啤酒酒企的严防死守,乌苏啤酒很难撬动更多市场份额。
根据公开资料显示,华润啤酒在黔、皖、川、辽等地占有率在60%以上,东区收入占比近50%;青岛啤酒在鲁、陕等地份额接近80%,其中山东区域收入占比约60%;百威在华南份额领先;燕京在京、桂市占率超70%;珠江啤酒聚焦广东。
“在市场格局竞争激烈且相对固定之下,乌苏啤酒想要挤出市场份额就不得不从渠道以及产能两方面入手。而这些仅仅凭借年轻的乌苏啤酒是无法完成的,背后还需要重庆啤酒支撑才行。”对此,业内人士指出。
面对严峻的市场格局,重庆啤酒出手了。
2021年在“大城市战略”41个城市之外,又为乌苏额外增加了20个城市,这20个城市均为此前乌苏的空白市场,主要集中在华南和华东。
根据公开资料显示,嘉士伯中国将乌苏啤酒全国销售划分为新疆、宁夏、重庆啤酒、云南、嘉士伯国际品牌5大业务单元。其中,重庆啤酒管理四川、重庆、湖南三省市场;云南业务单元负责云南市场;嘉士伯国际品牌负责广东、贵州、安徽、江苏、青海、西藏、甘肃7省市场,外加全国电商平台和全国29个大超体系;新疆宁夏业务单元负责前四个业务单元之外的其他区域市场。
这也意味着,嘉士伯全国销售体系和渠道体系向乌苏啤酒开放。无疑,借以嘉士伯渠道的乌苏啤酒相较于其他啤酒品牌而言,在终端市场与销售渠道上,早已抄了近路。
不仅如此,相关报道显示,为进一步加强乌苏啤酒整体销售规模,嘉士伯将全国的生产能力与乌苏啤酒共享。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,市场的扩容对乌苏啤酒来说是一把双刃剑。为乌苏啤酒带来更大市场份额的同时也对乌苏内部提出更高的要求。

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481%渠道利润
业内人士指出:“以乌苏啤酒为代表的区域酒企若想深耕餐饮渠道,不仅仅需要强大的资本支持以及广阔的经销商网络外,还需要较强的品牌力支撑。尽管未来餐饮渠道仍然是啤酒消费的主阵地,但面对头部企业以及进口啤酒品牌的双重打击,区域酒企若想占据餐饮渠道一席之地,仍具较大挑战。”
来源:酒讯
