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官方简介

【产品名称】：孔小菌速食粉面系列

【上市时间】：2022年2月

【产品亮点】：孔小菌速食粉面系列臻选贵州独特的地理环境，生态环境以及气候环境造就的食用菌，菌种肉制饱满，口感醇厚，营养价值高。以高原土鸡熬制高汤，采用FD真空冻干技术制成汤饼，保证原汤90%以上营养成分不流失，并且不添加色素防腐剂，在开水的冲泡下，60s可还原汤色，汤味鲜美，“一荤一素一菌菇”，营养丰富。

该系列当前共有菌菇鸡汤粉、菌菇鸡汤面、羊肚菌鸡汤粉、羊肚菌鸡汤面、竹荪芙蓉汤粉、竹荪芙蓉汤面六款产品。

【产品价格】：18.8-19.8元/盒

【公司背景】：贵州孔小菌食品有限公司隶属于贵州中科易农科技集团旗下子公司，是集食用菌精深加工、科研、销售于一体的食用菌类生产企业。公司产品有冲泡型系列即食菌汤面/粉，红托竹荪乳酸菌饮品，红托竹荪水等食用菌深加工系列产品。产品覆盖线上及线下多种渠道，畅销全国多个省、区、直辖市。

孔小菌品牌是集团公司打造、孔小菌食品有限公司运营与推广的食用菌高端品牌，品牌是在贵州省农业农村厅、省食用菌专班等部门扶持下成长起来的企业品牌，目前，“孔小菌”已逐步成为贵州省食用菌初、深加工产品的代表品牌。

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班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班，今天为大家奉上的是孔小菌速食粉面系列。

随着“懒宅经济”的崛起，方便食品再度受到消费者的热捧，市场上创新产品不断涌现。方便食品行业正在“重做”一遍，对包装、形式、内容物、技术等方面进行了升级创新。从品类来看，方便面市场逐渐“高端化”，自热火锅、自热米饭、地方小吃等新品类出现。从内容物看，方便食品内容物逐渐丰富，配料趋于多元化。从技术看，冻干技术、自热技术不断升级完善，为品类创新提供技术支撑。

孔小菌速食粉面系列便是方便食品品类升级的例证。该系列使用珍稀菌种，将方便食品的内容物品质进行升级，并采用冻干技术，能够保留食材营养成分。在价格方面，也填补了介于低端方便面和外卖之间的市场，为消费者提供更多选择。

如今，消费者在吃这件事上变得更加“挑剔”，除了要便捷，还对方便食品寄予口味多样、食材丰富、营养健康、价格合适等多重期待，这就需要企业不断在研发、技术、供应链等方面持续发力，方能实现长久发展。