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官方简介

【产品名称】：黄小猪鲜炖八宝粥系列-朱槿

【上市时间】：4月27日

【产品亮点】：方便鲜食品牌黄小猪推出鲜炖八宝粥，产品采用5+7+1的食材配比，“朱槿”——五红山药藜麦粥为该系列第一款产品。

据品牌介绍，新品采用非转基因的红枣、红腰豆、红豆、红藜麦、花生5种食材，配以绿豆、大麦仁、小麦、燕麦、糯米、青稞、鹰嘴豆7种谷物豆类，再搭配软糯沙绵的铁棍山药，造就蛋白质、矿物质、优质碳水和膳食纤维的优质组合。每罐热量约219大卡，含有超8g的膳食纤维和超6.5g的蛋白质，热量更低，营养价值更高，0添加防腐剂、人工色素，保质期短至6个月，保证鲜炖体验。

【产品价格】：318g*6罐/53.8元

【公司背景】：黄小猪成立于2020年，是一家方便鲜食品牌，定位于从中式鲜食粥切入，融合现代化加工生产和专利锁鲜技术，为年轻消费者提供方便、健康、营养的“轻烹”鲜食。

2021年3月和6月，黄小猪先后完成了壹叁资本投资的种子轮和金沙江创投、泽盛创投、德迅投资共同投资的Pre-A轮融资。2021年11月，黄小猪再获清流资本投资的Pre-A+轮。

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班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。

作为传统饮食，“粥”这个品类已经具备悠久的历史及普遍的消费者接受度，同时也是正餐、加餐的主要选择之一。饿了么发布的《2021中国数字早经济发展研究报告》显示，在中式早餐中，占比最高的为包子汤包、粥、豆浆油条。在快节奏的生活环境中，即食粥能够弥补烹饪和外卖之外的市场空白，同时其方便、快捷的属性也延伸了“粥”的消费场景。

即食粥对于消费者来说已经不是新鲜事物，传统的罐装八宝粥仍然在市场中占据较大份额，但是其高含糖量及添加剂已经不适应时下的健康趋势，亟待进行产品升级。聚焦“鲜食”，黄小猪正在将传统品类“粥”重做一遍。传统的罐装八宝粥保质期普遍在24个月，黄小猪将保质期缩短至6个月且0添加防腐剂，使消费者享受更新鲜的产品。在配方上，黄小猪将食材升级为12+种，较传统罐装八宝粥具备更多的谷物和豆类，配料更加丰富。

当前，即食粥的产品矩阵在不断丰富，冻干粥、自热粥等产品层出不穷，但是丰富的形式下，新鲜、营养、健康的内容物仍是消费者追求的重点，需要企业多维升级，满足消费者不断变化的需求。