4月27日，北京顺鑫农业股份有限公司（以下简称“顺鑫农业”）发布《2021年年度报告》显示，2021年，实现营业收入148.69亿元，同比下降4.14%；归属于上市公司股东的净利润为1.02亿元，同比下降75.64%；经营活动产生的现金流量净额为-3.49亿元，同比下降122.56%。 

其中，白酒业务实现营业收入102.25亿元，同比增加0.4%，占总营收68.77%。

同日，顺鑫农业还发布了《2022 年第一季度报告》显示，1-3月实现营业收入39.07亿元，同比下降28.78%；归属于上市公司股东的净利润为1.04亿元，同比下降72.06%；经营活动产生的现金流量净额为-10.06亿元。     

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根据顺鑫农业发布的《2021年年度报告》显示，顺鑫农业方面认为，过去的一年中，公司白酒业务表现较为平稳，并将其归功于以下三个方面： 

一是持续深耕三大战略发展区。

通过产品结构升级、营销组织优化、终端建设优化、营销管理细化等举措深耕京津冀、长三角、珠三角三大战略发展区。 

二是整体推进样板市场群建设。

按照年初部署，对甄选的特色市场进行重点培育和跟踪评估，以政策支持为手段，以结构调整为目标，以规范管理为基础，致力于打造差异化样板市场，并通过样板市场连点成片，形成区域辐射力，有效推动牛酒深度全国化市场营销进程。 

三是加大力度推进产品结构升级。

2021年，公司在“珍牛”系列产品的基础上补充了“牛栏山一号”、“金标陈酿”等特色产品，进一步丰富了光瓶酒的产品线。 

2021年5月底，公司隆重发布二锅头品类超高端产品代表“魁盛号樽玺”，该产品的发布，不仅促进了牛栏山品牌价值的提升，也带动二锅头品类的破局。 

2021年，“牛栏山”以613.22亿元的品牌价值荣登第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强榜单。 

另据了解， 2021年，顺鑫农业旗下白酒销售中，低档酒仍为营收主要贡献者，另外，高档酒与低档酒营收小幅提升，中档酒营收出现双位数下降情况。 

根据公告显示，以经典二锅头、百年牛栏山、魁盛号系列为代表的高档酒，在去年实现营业收入10.55亿元，同比提升4.17%，毛利率达71.58%； 

以珍品、金标陈酿、牛栏山一号系列为代表的中档酒，去年实现营业收入13.04亿元，同比下降15.32%，毛利率达40.55%；     

以陈酿、传统二锅头为代表的低档酒，去年实现营业收入78.66亿元，同比提升3.07%，毛利率达32.7%。    

从高、中、低端酒的营收数据来看，顺兴农业旗下的白酒业务确实没有明显上升、下降趋势，以平稳来形容较为贴切。但这也意味着，牛栏山打造“新名酒”的战略推进速度迟缓，成效不明显。 

进入2022年，顺鑫农业的净利润同比下降72.06%的事实证明，牛栏山失去了平稳，其接下来将要面对的，除了危局，还是危局。 

顺型农业方面曾表示，2022年一季度，受宏观经济形势及近期全国多地新型冠状病毒肺炎疫情形势严峻的影响，公司原材料供应、生产销售、物流运输等受到较大影响，对公司白酒板块生产经营产生较大的压力。 

但在业内人士看来，顺鑫农业旗下白酒业务，目前，面临的最大问题不仅仅有来自于市场大环境不佳的压力，而且还有自身品牌定位与战略规划方面的压力。 

有业内人士直言，顺鑫农业旗下的白酒牛栏山，其既要当中国民酒，又想依靠品牌高端化、全国化实现营收、净利润的“双升”。   

可是，从2019年进入后百亿时代以来，牛栏山的各方面表现都在说明，其似乎无法做到“两手抓，两手都很硬”。    

对于一个依靠低端酒完成拓展市场的酒企来说，改变战略，不断加大对高端酒的投入，这本身就是一个极具风险的事，迟迟不成功的结果，就会让自身陷入进退维谷的危局之中。

值得一提的是，从顺鑫农业方面的表态来看，牛栏山的品牌升级战略会持续推进！ 

顺鑫农业指出，在白酒板块，公司将坚持民酒定位，坚持价值导向，公司将聚焦重点市场、核心产品、品牌升级及营销创新，施行建立牛栏山品牌和中高端核心产品的强关联，提升品牌高度。 

同时，全面升级牛栏山的品牌视觉形象，深入了解消费者内在需求，实现牛栏山品牌和年轻消费人群的深度互动等经营计划。 

业内专家认为，牛栏山品牌升级任重道远，一片红海的白酒市场、竞争惨烈的高端市场，应是都不会允许牛栏山“后发先至”。

来源：卖酒狼圈子