台乡窖的六大优势，一言以概之是“老”

2022年，酱酒步入“中场”，升级品质、聚焦品牌、讲好故事成为企业破局市场的不二法门。在酱酒“中场”的热闹之中，也不断杀出一些“黑马型”酒企。

近期，一直“低调”的台乡窖不再沉默，台乡窖携全新品牌形象“台乡窖·老酱香——五十年代仁怀两大国营酒厂”面市，预计会掀起新一轮市场风暴，也引发了不少经销商对其看好，称之为酱酒赛道中不可忽视的“黑马”。

有了解的业内人士认为，台乡窖凭借来自茅台镇核心产区的品质基因，以及历经64年不间断传承老字号酿造品质优势，将率先突出重围，打造酱酒领域的新力量。

相比普通酱酒企业，台乡窖酒业无论品质、品牌确实差异化明显，具体可以概括为6个“老”。

老，在白酒行业代表着稀少、珍贵。

科技企业追捧创新，但白酒是个敬老、崇老的传统行业。这里的“老”，不是说的“衰老”，而是指企业发展时间长、文化内涵厚和酿造工艺久等。

首先它是“老国营”。 台乡窖的老资格首先来自老国营厂的传承。贵州台乡窖酒业有限公司前身是原国营仁怀县台乡酒厂，始建于1958年，是仁怀五十年代两大国营酒厂之一，时称“台乡窖酒厂”，50年代另外一家国营酒厂是茅台酒厂。

第二是“老字号”。2021年，台乡窖荣获贵州省商务厅颁发的“贵州老字号”称号。

据贵州省商务厅消息，要获得“贵州老字号”称号必须产品品牌创立于1982年（含）以前，历史悠久，拥有时代传承的产品、技艺或服务，且要具有鲜明的民族文化背景和深厚的文化底蕴，并得到社会广泛认同，形成良好的信誉。

第三是“老传奇。白酒作为中国历史悠久，重要场合不可或缺的饮品，不仅要会酿造，更要会讲故事。消费者在喝白酒的时候，不仅是在品尝白酒的品质，更是在感受白酒的往来故事，而台乡窖就是个有传奇故事的白酒品牌。

“没了茅台酒，请喝台乡窖”——这是当年茅台镇乃至贵州人给台乡窖酒的至高荣誉，台乡窖酒质纯良，不口干、不烧心、不上头、醉的慢、醒得快，让方圆百里的父老乡亲背着包，天不亮就来抢购。“因为人太多了，顺着马路一排排，大的小的三轮车，买酒人太多，不排队，一整都乱套了，都来抢……”家住贵州茅台镇的85岁老人袁远富回忆起当年卖酒的情形，仍是如数家珍。

第四是“老专家”。为确保台乡窖品质的精益求精，台乡窖酒业专门邀请国家级大师成立酒体设计中心。

台乡窖的酒体设计中心是以贵州省著名白酒专家、贵州大学明德学院院长、首席酿酒科学家吴天祥博士为核心，集中了吕云怀、邱树毅、黄永光、徐兴江、吕玉华等知名白酒专家。该中心以学术与产业实践相结合，着重对丰富多彩的酱香型白酒酒体的设计、调兑和产品化提供指导和品鉴。多位专家共同努力，造就了酱香突出、诸味协调、风味丰富的台乡窖。