报告显示，快速消费品市场的发展是有弹性、反周期性的。2021年快速消费品市场发展并没有延续在2020年因疫情而出现的高位增长现象。其增长模式正在逐步恢复。

从各大品类增长情况来看，虽然都处于低位增长，不过食品和饮料类的增长更具有弹性。

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虽然消费市场的增长模式在逐步恢复，不过消费者的购物行为已发生转变。从2021年的第二季度开始，消费者单次购买花费明显收紧。同时受通货膨胀的影响，越来越多消费者选择在折扣店消费，自有品牌也因此受益。

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报告显示，电商渠道依然呈双位数增长，不过增长趋势在放缓。2021年，全球电商渠道市场份额超3%的市场已有22个，而在2019年的时候只有9个市场。

驱动电商增长的主因已从渗透率转变到购买频次。因此电商渠道“新模式”进阶也在不同市场上演着，中国市场依然走在前列，欧洲市场尚待开发。而前置仓模式已在亚洲和拉美市场兴起。

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