梁剑:食品行业的重构与重生

默认 2022-08-21 11:31 
摘要:

食品行业新的发展周期正在向我们走来。食品行业完成了生态环境和基础设施的重构,完成了行业重构,形成了新的消费人群组成、数字化媒体平台、拥有了供应链金融工具、电商和线上渠道的形成和全渠道格局的构成等。食品企业必须围绕生态变化实现重生,实现企业的重新生长,食品企业的重生主要包括我们前面讲到的六个增长点:在新旧周期接驳的挑战阶段,食品行业又遭遇了疫情的影响。疫情给生产企业带来了很大考验。

食品行业新的发展周期正在向我们走来。
在上一个周期,食品行业完成了生态环境和基础设施的重构,完成了行业重构,形成了新的消费人群组成、数字化媒体平台、拥有了供应链金融工具、电商和线上渠道的形成和全渠道格局的构成等。
在正在到来的新周期,食品企业必须围绕生态变化实现重生,实现企业的重新生长,食品企业的重生主要包括我们前面讲到的六个增长点:新产品、新渠道、新品牌、新传播、新科技、新组织。
在新旧周期接驳的挑战阶段,食品行业又遭遇了疫情的影响。2020年到现在,疫情给生产企业带来了很大考验。
从反映制造业景气度的采购经理人指数来看,我们的制造业曾经遭遇2020年二三月份的重挫,2021年九十月份的下行,还有今年四月份的严峻考验。
相较制造业,包括商贸、餐饮在内的服务业遇到的挑战会更大一些。从图表上看,可以形容为胡萝卜蹲,胡萝卜蹲,胡萝卜蹲完了胡萝卜接着蹲。2020年二三月份大幅下挫,2021年八九月份跌破景气线,2022年四五月份再次大幅滑落。
本次活动特别感谢首席战略合作伙伴微众银行“微众企业+”的特别支持,微众银行“微众企业+”践行与企业共成长的品牌理念,与您一起探寻食业未来!
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