营收方面，2022上半年，营收规模突破百亿大关的企业有3家，从高至低分别是：梅花生物、海天味业、阜丰集团。值得关注的是，梅花生物营收超过海天味业，勇夺第一名。

营收规模处于50亿元-100亿元之间的企业有1家，为安琪酵母；营收规模处于10亿元-50亿元之间的企业有8家，从高至低分别是雪天盐业、苏盐井神、颐海国际、中炬高新、涪陵榨菜、天味食品、恒顺醋业、千禾味业；其余8家企业营收均未超过10亿元。

营收增幅方面，20家企业中有17家营收呈现正增长，11家企业营收呈现双位数良好增长。其中，雪天盐业以67.69%的同比增幅，成为增长最快的企业。阜丰集团、苏盐井神营收增幅分别排名第二、第三。

3家企业营收出现同比下滑，分别是佳隆股份、安记食品、日辰股份。其中，佳隆股份营收同比减少32.94%，下滑最为严重。

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净利润：海天味业稳坐“第一”，苏盐井神增长最快

净利润方面，2022上半年，20家企业中有19家盈利。净利润规模处于10亿元-50亿元之间的企业有3家，从高至低分别为海天味业、梅花生物、阜丰集团。其中，海天味业以33.93亿元的净利润，牢牢占据“第一”宝座。

净利润规模处于1亿元-10亿元之间的企业有9家，包括安琪酵母、涪陵榨菜、苏盐井神、雪天盐业、中炬高新等；净利润规模少于1亿元的企业有8家，其中，佳隆股份净利润为-0.05亿元，是20家企业中唯一亏损的企业。

净利润增幅方面，20家企业中有11家净利润呈现正增长，5家企业净利润呈现翻倍增长，分别为苏盐井神、阜丰集团、雪天盐业、梅花生物、天味食品。苏盐井神以269.98%的同比增幅，成为20家企业中净利润增长最快的企业。

9家企业净利润出现负增长。其中，佳隆股份净利润同比减少127.90%，成为20家企业中净利润下滑最为严重的企业。

总结：“增长”仍是调味品行业发展的主旋律

2022上半年，20家调味品上市企业营收总计670.21亿元，净利润总计113.58亿元。整体来看，20家企业中，业绩呈现增长趋势的企业数量多于业绩出现下滑的企业数量。

20家企业中，营收、净利润双增长的企业有11家，分别是海天味业、中炬高新、千禾味业、恒顺醋业、梅花生物、阜丰集团、莲花健康、雪天盐业、苏盐井神、涪陵榨菜、天味食品。

增收未增利的企业有6家，分别是加加食品、安琪酵母、颐海国际、宝立食品、仲景食品、朱老六。

营收、净利润双下滑的企业有3家，分别是日辰股份、安记食品、佳隆股份。

2022上半年，调味品行业发展环境较为严峻，受新冠肺炎疫情在全国多点复发、餐饮渠道发展遇冷、原材料及人工等成本上涨、终端消费需求疲软等因素影响，调味品企业的业绩增长普遍面临挑战，不少企业净利润出现负增长现象。

不过，重重压力之下，仍有许多调味品企业创新突围，迎合新消费需求，开拓料酒、蚝油、中式复合调味料等潜力品类，布局新零售渠道，发力年轻化营销，建立差异化的市场竞争优势，开辟新的业绩增长点。整体来看，“增长”仍是调味品行业发展的主旋律。